口コミ一覧 : あか吉

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 88

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

美味しいお魚をお腹いっぱい食べられます。

本日はこちらへ。
食べログ100名店にも選出されている今治市にあるお寿司屋さん。
今治市といってもしまなみ海道沿いの伯方島。
車でしか行けません。
魅力はなんといっても日本一の漁師との呼び声高...

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  • 226457654 - 本日の魚たち

  • 226457659 - 焼き白子

  • 226457663 - 白甘鯛の焼き物

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.9
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.8
2024/05訪問1回目

念願叶いました

ミシュランでは、なかなか行きにくい場所にある「あか吉」さんへ初めて伺いました。しまなみ海道で2島隣の生口島からマイカー(家内の運転)で行きました。
GWの真っ只中に関わらず、私達家族三人だけのために...

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.7
2024/04訪問1回目

島にタクシーがない、辺鄙な瀬戸内海・伯方島の寿司店が今や世界でも知られる有名店に!

日本の秘境レストランNo26
あか吉 愛媛県 伯方島

塩でしか知られていないと言われる愛媛県の伯方島。この島にはタクシーがなくて、バスしか公共交通手段もありません。車の運転ができない私達が伯方...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.7
2024/03訪問1回目

カリスマ漁師の藤本氏と大将の赤瀬氏が作り上げる瀬戸内究極の寿司

愛媛、伯方島にある寿司店「あか吉」。ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版★。食べログBRONZE2024。食べログ百名店2022。最も辺鄙な場所にあるミシュランで星を獲得した店として知られる。今回...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

魚の極み

私の中で世界一、美味い魚を提供するお店

魚の締めかた、保存方法

提供方法全てにおいて一切の妥協なし

魚に合わせて、調理方法や食べ方を提案して頂きながら、店主の豊富な知識と巧みの技で提...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.3
2024/03訪問2回目

圧倒的な魚を自由に!そして存分に!満喫できる幸せ♫

『あか吉』さん♫

赤瀬大将が腕を振るう愛媛のカリスマ漁師である藤本さんのホームである伯方島の「あか吉」さん!5年振りに再訪する事が出来ました♫

その5年の間に赤瀬大将は藤本さんと共に相当食...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/03訪問1回目

魚嫌いの大将さんの食べられる魚は、抜群の藤本さんの仕立て

魚嫌いの大将、あか吉さん
曰く魚嫌いの大将だからこそ魚の小さな違いが分かると
そして藤本さんの魚なら食べられるという事ですが

「藤本さんの魚」とは弩級の発言です

目の前の海の漁れたて...

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  • あか吉 - 外観
  • あか吉 - 内観
  • あか吉 - 酢大豆

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

愛媛県ミシュラン星⭐️付き店 コンプリート‼️

⭐️ミシュラン一つ星。
2022-23ヒトサラベストシェフ100(愛媛で2人.共に今治!)。

苦節40年(嘘です)
ようやく愛媛県の星⭐️付きの店12店(掲載終了店を含む)をコンプリートでき...

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

松山市内のスーパーでミシュラン一つ星の味を

愛媛県松山市桑原1丁目9−5にある一里木マルシェさんにて今治市伯方島にあるあか吉さんから大将が握りに来てくださるとの告知があったので、握りができる予定の午前9時、20分前から並んでみました。
一里木...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問1回目

味もホスピタリティも驚きも全ての面で最高!

この年の年末年始は瀬戸内海の島々を中心に、尾道、鞆の浦も廻る行程で旅しました。
メインの目的はこの「あか吉」に来ることです。
伝説の漁師藤本さんの魚と大将赤瀬さんの技を一度でも堪能させていただきた...

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  • あか吉 -
  • あか吉 - 白甘鯛マツカサ揚げ
  • あか吉 - 鯛

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

瀬戸内海・最上級の魚に出会える、秀逸な鮨屋さん♪(^.^)

2023年12月_土曜日の18:00で予約して初訪問。

コチラの「あか吉」さんは、愛媛県今治市・瀬戸内海に浮かぶ伯方島と、非常に辺鄙なところに位置しながらも、ミシュラン一つ星を獲得した鮨屋さん。...

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  • あか吉 - この日の魚たち
  • あか吉 - この日の魚たち
  • あか吉 - この日の魚たち

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

美味しすぎて撮れた写真はこれだけ
魚と釣りに関する究極の海の変態たち(褒め言葉です)が最強タッグを組み
目の前の最高の魚達をより最高に美味しく食べるにはどうしたらいいか
真剣に頭寄せ熟考している...

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  • あか吉 -
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4.6

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.2
2023/11訪問9回目

まるでフォアグラ♡ 幸せ(*˘︶˘*).。.:*♡

ハギ♡ お造り♡ 肝は2種添え♡
いや、添えじゃないな( *´艸`)盛りだな。⟵
熟成してフォアグラみたいに濃厚なのも
フレッシュなのも滅茶苦茶(o ꒪Д꒪)ゥマ〜い.ᐟ‪
フォアグラ食べたい...

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  • あか吉 -
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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.4
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

伯方島でしか味わえない極上の海の幸!

今治市伯方島にある、寿司WEST百名店2022選出店です。
お誘いいただいた愛媛すしツアーのトップバッターはこちら!
幹事様、レンタカーの手配から運転までありがとうございますm(__)m

伝...

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  • あか吉 - 【写真⑭】皮剥(愛媛県今治市)、肝入り&肝載せ
  • あか吉 - 【写真⑱】白甘鯛(愛媛県八幡浜市)
  • あか吉 - 【写真⑨】瘤鯛(愛媛県今治市)の清蒸風

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

伝説の魚師が支える鮨の名店❗️

親愛なる食べ友さんのお誘いを頂き愛媛すしツアースタート〜一日目は伯方島のあか吉さんへ、、

今治市にある伯方島でポツンと営業する
田舎の鮨屋と思いきや、ミシュラン☆に
食べログ百名店と堂々とし...

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  • あか吉 -
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  • あか吉 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク3.3
2023/11訪問1回目

極上の手当を施した魚達を握る瀬戸内前鮨

しまなみ海道の伯方島にある「あか吉(あかきち)」さん。

【福山駅から車で1時間、向島→伯方島への高速料金はETC利用で片道1,210円】

2002年開業、店主さんご夫妻と男性スタッフ1人の...

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  • あか吉 - ⑬皮剥(愛媛県今治産)、肝入り&肝載せ
            産卵は初夏~夏、旬は秋~冬
            釣船にポン酢を持ち込み、釣って直ぐに船上放血神経〆し肝を食べてもこんなに美味しくない
            身もモチッとして肝とのハーモニーが凄い
  • あか吉 - ⑦瘤鯛(コブ鯛、愛媛県今治産)の中華風煮付け 
            産卵は春、旬は秋~冬、全て雌で生まれ群れの最大魚が性転換して雄になる
            自分で釣って刺身しても美味しいと感じませんでしたが、この中華風煮付けは抜群でした
  • あか吉 - ⑭鬚剃鯛(ヒゲソリ鯛、愛媛県今治産)
            産卵は初夏~夏、旬は秋~冬
            暖かい海の魚で釣った事は無い、レア度高い
            軟らかな身、清んだ旨み、経験した事ない美味に絶句
            某魚系サイトでは白身魚の頂点との記載

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4.9

1人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2023/11訪問1回目

瀬戸内海の豊な自然が生んだ最高のお魚を使用した絶品お料理とお鮨を堪能!大将のホスピタリティーも最高でした!

今日のお昼はこちらのお店に。
前からお伺いしたかったお店にお伺いできて感動です!車でしか行けないような場所にあるこちらのお店。福山駅からお誘いいただいた方のお車に乗り、しまなみ海道を走り伯方島に。
...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

伝説の漁師の技が光る瀬戸内の魚

あか吉

寿司WEST 2022 百名店受賞店
ミシュラン愛媛 2018 1つ星獲得店

こちらは2001年の末に愛媛県の今治市にオープンされた鮨店になります。
予約は完全予約制になり...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問1回目

福山駅から車で1時間ほどで
べら ぎざみ 酢の物
ウニといか 
イシダイ
ヨコスジクエダイ
ヒゲソリダイ シブダイ
サワラ
タイ
鮑 
ヒラメ
キジハタ
しろあまだい
タイ 宇...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問3回目

すごいカメラ笑

2023/10
今治のあか吉さんへ3回目の訪問です。
食べログアワードブロンズおめでとうございます✨

今回は有名な美食家の方々と同席させていただき楽しい時間を過ごすことができました。

...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2023/09訪問1回目

藤本さんの締める貴重な魚介が日本で一番食せる『あか吉』さん。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
あか吉
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

090-3189-2567

予約可否

完全予約制

キャンセルは予約日の3日前まで

お昼の予約は3名様から

住所

愛媛県今治市伯方町北浦甲1203-8

交通手段

空路なら、広島空港からレンタカー利用、忠海港〜盛港フェリー経由が最早です。
公共交通機関利用では今治から路線バス〜往路便はあるのですが、帰路便は18時台に終わってしまうので、近隣宿泊要です。お店から徒歩10分ほどの松崎旅館オススメです。

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

備考

完全予約制

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

aibomamaaibomama(776)

最近の編集者

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     18:00 - 22:00
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    [水]
     18:00 - 22:00
    [木]
     18:00 - 22:00
    [金]
     18:00 - 22:00
    [土]
     18:00 - 22:00
    [日]
     18:00 - 22:00

  • アクセス方法を教えてください

    空路なら、広島空港からレンタカー利用、忠海港〜盛港フェリー経由が最早です。
    公共交通機関利用では今治から路線バス〜往路便はあるのですが、帰路便は18時台に終わってしまうので、近隣宿泊要です。お店から徒歩10分ほどの松崎旅館オススメです。

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    ミシュランでは、なかなか行きにくい場所にある「あか吉」さんへ初めて伺いました。しまなみ海道で2島隣の生口島からマイカー(家内の運転)で行きました。
    GWの真っ只中に関わらず、私達家族三人だけのために、店を開けて頂きました。
    まず本日の魚ということで、トロ箱の魚を始め沢山の魚を紹介し、焼く・煮る・揚げるいかようにもと言われて困りましたが、何とかとらふぐの塩麹漬けの唐揚げと縞鯵の焼き物、アコウの煮...

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  • 1 あか吉 - メイン写真:

    あか吉 (寿司)

    4.07

  • 2 延喜寿し - 料理写真:

    延喜寿し (寿司)

    3.62

  • 3 貴ふね寿し - 料理写真:

    貴ふね寿し (寿司)

    3.54

  • 4 弥生寿司 - 料理写真:

    弥生寿司 (寿司)

    3.52

  • 5 すし水軍 - メイン写真:

    すし水軍 今治本店 (寿司、日本料理、海鮮)

    3.32

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