The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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テンジクダイ♡ 揚げたやつ♡
美味しかったΨ( 'ч' ☆)
ベラって美味しい種があるのですねᐟ
揚げて三杯酢で✧*｡
岩牡蠣♡ 岩牡蠣は徳島のが美味しいなぁと。⟵
まながつおの頭♡ 迫...
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すしログ：名漁師・藤本さんとのタッグで生み出される唯一無二の鮨！今治「あか吉」
僕は「鮨好きは、今こそ愛媛県に行くべし！」と感じています。
一躍全国区のスターダムに躍り出た「くるますし」さんの名は皆さまの頭に浮かぶかと思いますが、他にも未だ無名ながらに確かな実力を持つお店が急増...
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○海老と茄子
○のどぐろの焼き物
○アコウのお刺身
○クエのお刺身
○真魚鰹のお刺身
◎オコゼの揚げ物、唐揚げ
○アコウの中華むし
(ここから握り)
○鮑(肝ソースご飯)
○ケンサキ...
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日本一の漁師・藤本さんの魚のクオリティと、それを余すことなく料理に昇華させる大将の腕。
こんなに美味しい煮付け、唐揚げ、焼き物を食べられて本当に幸せでした。もういくらでも入ります！
オコゼの唐揚げ...
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☑︎ 瀬戸田港車30分のお寿司屋さん
☑︎ 瀬戸内海の珍しい魚も生かす唯一無二さ
☑︎ 魚を見て食べ方選べるのも楽しい
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【本日のピックアップ】
▶︎...
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瀬戸内海の島々に囲まれている今治市伯方町に店を構える「あか吉」さんに伺いました。
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店です。
県道に面している一軒家の店です。
海まで歩いても行ける...
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色々あって、超絶久々になってしまった
あか吉☆*。 やっと来れた(っω<`｡)
色々あって ⇽
急遽.ᐟ.ᐟ 一緒に連れて行かないと行けなくなった
我が国の王子(；´Д｀)
当時...
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日本一魚を多彩に楽しめる海鮮料理屋‼︎好きな魚を選んで好みの調理方法で‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 3.97
百名店 2022
愛媛県寿司2位
愛媛県3位
全国寿司86位
ミシュラン ★
◆お店について
こちらは日本一の漁師とも呼ばれる藤本さんと人...
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かねてからお伺いしたかったあか吉さんですが、
基本マイカーでは遠征しないのでハードルが高く
なかなか機会がなかったのですが、１月の金曜日に
ようやくお伺いしました。
福山からしまなみライナ...
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ミシュランの星の意味を整理すると一つ星は「そのカテゴリーの中で特に美味しい料理」、二つ星は「遠回りしてでも訪れる価値のある料理」、そして三つ星は「そのために旅行をする価値がある卓越した料理」とされ...
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お誘いいただき愛媛県今治市へ。
瀬戸内しまなみ海道で結ばれる伯方島です。
伯方の塩♬でお馴染みの島にあり、全国の鮨通が足を運ぶ『あか吉』さんにうかがいました。
日本一の漁師と呼び声も高い今治...
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こちらはしまなみ海道沿いの伯方島にある瀬戸内の魚を楽しめるお店です。アンジャッシュ渡部の渡部の歩き方でも紹介されています。漁師の藤本さんの神経締めの魚を使われています。大将は藤本さんと２０年以上魚の締...
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久々のあか吉♡
めっちゃ楽しみにしてた♡
最近予約がとり辛い( ´╥ω╥`)
お魚いっぱい♡
太刀魚大きい♡ 太い♡ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰい♡♡
河豚食べて美味し過ぎて
やっぱりあか吉だと...
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11月のあか吉☆*。
とっても楽しみにしていたのだけど
お魚不在で微妙な感じ｡ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ｡
こればっかりは仕方ないのだけどね!
香箱蟹は美味しかった♡ 1人1つ欲しかった♡
今回は...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あか吉
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-3189-2567 |
| 予約可否 |
完全予約制 キャンセルは予約日の3日前まで |
| 住所 | |
| 交通手段 |
空路なら、広島空港からレンタカー利用、忠海港〜盛港フェリー経由が最早です。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 備考 |
完全予約制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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虹吉 （7）（海鮮）
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[金]
18:00 - 22:00
[土]
18:00 - 22:00
[日]
18:00 - 22:00
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アクセス方法を教えてください
空路なら、広島空港からレンタカー利用、忠海港〜盛港フェリー経由が最早です。
公共交通機関利用では今治から路線バス〜往路便はあるのですが、帰路便は18時台に終わってしまうので、近隣宿泊要です。お店から徒歩10分ほどの松崎旅館オススメです。 -
このお店の口コミを教えてください
ミシュランでは、なかなか行きにくい場所にある「あか吉」さんへ初めて伺いました。しまなみ海道で2島隣の生口島からマイカー(家内の運転)で行きました。
GWの真っ只中に関わらず、私達家族三人だけのために、店を開けて頂きました。
まず本日の魚ということで、トロ箱の魚を始め沢山の魚を紹介し、焼く・煮る・揚げるいかようにもと言われて困りましたが、何とかとらふぐの塩麹漬けの唐揚げと縞鯵の焼き物、アコウの煮...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
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