The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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今治市伯方島にある、寿司WEST百名店2022選出店です。
お誘いいただいた愛媛すしツアーのトップバッターはこちら！
幹事様、レンタカーの手配から運転までありがとうございますm(__)m
伝...
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愛媛県伯方島にある江戸前風寿司店。思いっきり僻地で公共交通機関がないため、自動車とナビは必須。当然、ブラッと立ち寄れるわけでもなく目的がなければ行かない場所。当日は取引先に連れられ2度目の訪問。玄関前...
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こちらはしまなみ海道沿いの伯方島にある瀬戸内の魚を楽しめるお店です。アンジャッシュ渡部の渡部の歩き方でも紹介されています。漁師の藤本さんの神経締めの魚を使われています。大将は藤本さんと２０年以上魚の締...
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かねてからお伺いしたかったあか吉さんですが、
基本マイカーでは遠征しないのでハードルが高く
なかなか機会がなかったのですが、１月の金曜日に
ようやくお伺いしました。
福山からしまなみライナ...
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グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
瀬戸内海では、潮の干満差が大きさによって生...
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親愛なる食べ友さんのお誘いを頂き愛媛すしツアースタート〜一日目は伯方島のあか吉さんへ、、
今治市にある伯方島でポツンと営業する
田舎の鮨屋と思いきや、ミシュラン☆に
食べログ百名店と堂々とし...
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瀬戸内海の島々に囲まれている今治市伯方町に店を構える「あか吉」さんに伺いました。
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店です。
県道に面している一軒家の店です。
海まで歩いても行ける...
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日本一魚を多彩に楽しめる海鮮料理屋‼︎好きな魚を選んで好みの調理方法で‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 3.97
百名店 2022
愛媛県寿司2位
愛媛県3位
全国寿司86位
ミシュラン ★
◆お店について
こちらは日本一の漁師とも呼ばれる藤本さんと人...
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2023年12月_土曜日の18:00で予約して初訪問。
コチラの「あか吉」さんは、愛媛県今治市・瀬戸内海に浮かぶ伯方島と、非常に辺鄙なところに位置しながらも、ミシュラン一つ星を獲得した鮨屋さん。...
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瀬戸内海の豊な自然が生んだ最高のお魚を使用した絶品お料理とお鮨を堪能！大将のホスピタリティーも最高でした！
今日のお昼はこちらのお店に。
前からお伺いしたかったお店にお伺いできて感動です！車でしか行けないような場所にあるこちらのお店。福山駅からお誘いいただいた方のお車に乗り、しまなみ海道を走り伯方島に。
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しまなみ海道の伯方島にある「あか吉(あかきち)」さん。
【福山駅から車で1時間、向島→伯方島への高速料金はETC利用で片道1,210円】
2002年開業、店主さんご夫妻と男性スタッフ1人の...
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『あか吉』さん♫
赤瀬大将が腕を振るう愛媛のカリスマ漁師である藤本さんのホームである伯方島の「あか吉」さん！5年振りに再訪する事が出来ました♫
その5年の間に赤瀬大将は藤本さんと共に相当食...
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しまなみ海道途中の伯方島に立地する寿司店。目的を持たなければ行かない場所にあり、自動車とナビは必須。当日は『旨い寿司屋がある』と、取引先に連れられ、事前予約のうえ19:00に4名で訪問。店内はカウンタ...
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すしログ：名漁師・藤本さんとのタッグで生み出される唯一無二の鮨！今治「あか吉」
僕は「鮨好きは、今こそ愛媛県に行くべし！」と感じています。
一躍全国区のスターダムに躍り出た「くるますし」さんの名は皆さまの頭に浮かぶかと思いますが、他にも未だ無名ながらに確かな実力を持つお店が急増...
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ホスピタリティ溢れる大将の拘りと向上心が生み出す至高の時間！
この週末は瀬戸内食べ歩き。まずは香川県にてうどん百名店巡りを経て、今回の食べ歩き最大の目的地である伯方島の「あか吉」さんへ。
こちらは食べログでは大した評価はされていないが、本当はミシュラン1星...
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藤本さんの締める貴重な魚介が日本で一番食せる『あか吉』さん。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
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ミシュランの星の意味を整理すると一つ星は「そのカテゴリーの中で特に美味しい料理」、二つ星は「遠回りしてでも訪れる価値のある料理」、そして三つ星は「そのために旅行をする価値がある卓越した料理」とされ...
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魚嫌いの大将、あか吉さん
曰く魚嫌いの大将だからこそ魚の小さな違いが分かると
そして藤本さんの魚なら食べられるという事ですが
が
「藤本さんの魚」とは弩級の発言です
目の前の海の漁れたて...
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お友達から噂を聞いていて
来てみたかったあか吉さん☆*。
もっと早く訪問すべきでした｡ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ｡
STARTはお魚の宝石箱がド―――(ﾟдﾟ)―――ン!
大将とお話しながら
食...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あか吉
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-3189-2567 |
| 予約可否 |
完全予約制 キャンセルは予約日の3日前まで |
| 住所 | |
| 交通手段 |
空路なら、広島空港からレンタカー利用、忠海港〜盛港フェリー経由が最早です。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
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| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 備考 |
完全予約制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ようやく愛媛県の星⭐️付きの店12店（掲載終了店を含む）をコンプリートでき...