Akakichi
(あか吉)- Location：
- 今治市その他
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テンジクダイ♡ 揚げたやつ♡
美味しかったΨ( 'ч' ☆)
ベラって美味しい種があるのですねᐟ
揚げて三杯酢で✧*｡
岩牡蠣♡ 岩牡蠣は徳島のが美味しいなぁと。⟵
まながつおの頭♡ 迫...
すしログ：名漁師・藤本さんとのタッグで生み出される唯一無二の鮨！今治「あか吉」
僕は「鮨好きは、今こそ愛媛県に行くべし！」と感じています。
一躍全国区のスターダムに躍り出た「くるますし」さんの名は皆さまの頭に浮かぶかと思いますが、他にも未だ無名ながらに確かな実力を持つお店が急増...
○海老と茄子
○のどぐろの焼き物
○アコウのお刺身
○クエのお刺身
○真魚鰹のお刺身
◎オコゼの揚げ物、唐揚げ
○アコウの中華むし
(ここから握り)
○鮑(肝ソースご飯)
○ケンサキ...
日本一の漁師・藤本さんの魚のクオリティと、それを余すことなく料理に昇華させる大将の腕。
こんなに美味しい煮付け、唐揚げ、焼き物を食べられて本当に幸せでした。もういくらでも入ります！
オコゼの唐揚げ...
☑︎ 瀬戸田港車30分のお寿司屋さん
☑︎ 瀬戸内海の珍しい魚も生かす唯一無二さ
☑︎ 魚を見て食べ方選べるのも楽しい
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【本日のピックアップ】
▶︎...
瀬戸内海の島々に囲まれている今治市伯方町に店を構える「あか吉」さんに伺いました。
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店です。
県道に面している一軒家の店です。
海まで歩いても行ける...
色々あって、超絶久々になってしまった
あか吉☆*。 やっと来れた(っω<`｡)
色々あって ⇽
急遽.ᐟ.ᐟ 一緒に連れて行かないと行けなくなった
我が国の王子(；´Д｀)
当時...
日本一魚を多彩に楽しめる海鮮料理屋‼︎好きな魚を選んで好みの調理方法で‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 3.97
百名店 2022
愛媛県寿司2位
愛媛県3位
全国寿司86位
ミシュラン ★
◆お店について
こちらは日本一の漁師とも呼ばれる藤本さんと人...
かねてからお伺いしたかったあか吉さんですが、
基本マイカーでは遠征しないのでハードルが高く
なかなか機会がなかったのですが、１月の金曜日に
ようやくお伺いしました。
福山からしまなみライナ...
ミシュランの星の意味を整理すると一つ星は「そのカテゴリーの中で特に美味しい料理」、二つ星は「遠回りしてでも訪れる価値のある料理」、そして三つ星は「そのために旅行をする価値がある卓越した料理」とされ...
お誘いいただき愛媛県今治市へ。
瀬戸内しまなみ海道で結ばれる伯方島です。
伯方の塩♬でお馴染みの島にあり、全国の鮨通が足を運ぶ『あか吉』さんにうかがいました。
日本一の漁師と呼び声も高い今治...
こちらはしまなみ海道沿いの伯方島にある瀬戸内の魚を楽しめるお店です。アンジャッシュ渡部の渡部の歩き方でも紹介されています。漁師の藤本さんの神経締めの魚を使われています。大将は藤本さんと２０年以上魚の締...
久々のあか吉♡
めっちゃ楽しみにしてた♡
最近予約がとり辛い( ´╥ω╥`)
お魚いっぱい♡
太刀魚大きい♡ 太い♡ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰい♡♡
河豚食べて美味し過ぎて
やっぱりあか吉だと...
11月のあか吉☆*。
とっても楽しみにしていたのだけど
お魚不在で微妙な感じ｡ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ｡
こればっかりは仕方ないのだけどね!
香箱蟹は美味しかった♡ 1人1つ欲しかった♡
今回は...
グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
瀬戸内海では、潮の干満差が大きさによって生...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Akakichi
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-3189-2567 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
キャンセルは予約日の3日前まで |
| Address |
愛媛県今治市伯方町北浦甲1203-8 |
| Transportation |
If you are flying, the fastest way is to rent a car from Hiroshima Airport and take the Tadanoumi Port to Moriko Port ferry. If you are using public transportation, there is a bus from Imabari, but the return trip ends around 6pm, so you will need to stay nearby. I recommend Matsuzaki Ryokan, which is about a 10-minute walk from the restaurant. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ counter only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Remarks |
By appointment only |
2023/08
あか吉さんへ2回目の訪問。
今回も藤本さんの素晴らしい魚の数々でした。
実際に捌かれる前の魚を見ていると季節感が勉強できますね。笑
生の鰹でこんなにくさみがないってなかなかない...