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Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Kainoya

(CAINOYA)
Information on restaurants before relocation.
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1 - 20 of 37

3.8

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.7
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.8
2022/12Visitation2th

鹿児島から京都に移転されて3年が経過。
四条河原町のgood nature stationの二階はオープン以来、面白いお店がcainoyaさんの影響もあり、集中していましたが、コロナ禍という事もあっ...

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4.4

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.3
2022/07Visitation1th

2022 07 18 CAINOYA
食べ物ではなく、芸術だ.
.
.
.
.
.
#京都 #京都グルメ #京都ランチ #京都ディナー #関西グルメ #関西ランチ #cainoya #j...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/04Visitation1th
Translated by
WOVN

Umayyad

A gastropub Restaurants in Kyoto. It is located on the second floor of a commercial building. It is ...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/03Visitation1th

讃岐うどん

鹿児島で国内外のフーディーを集めるレストラン「CAINOYA(カイノヤ)」が京都に移転。新進気鋭のレストランが集まる四条河原町「GOODNATURESTATION」の2階に入居します。このレストランフ...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2022/01Visitation1th

GastroVacの調理技術を駆使した革新的な料理を専門とする京都のレストラン。

《食べログブロンズランキング》評価:4.26
《2021 Tabelog Silver Award》
ミシュランの1星

京都の有名な革新的レストランで、「ガストロバック」調理を専門としている...

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4.2

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks4.0
2021/12Visitation1th

大皿にレタス一枚から始まる怒涛の尖り幕開け。
全料理おもしろい。一度水分抜いて旨味を再注入してるらしく、味が複雑だし、新鮮な食感を残しつつ味が染みてる不思議な感覚。俺の舌がお子さまで細かいことは感じ...

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4.2

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/12Visitation1th

木曜日のcainoya

木曜日のランチは「木曜日のcainoya」へ。
通常はおまかせのコースのみのcainoyaも木曜日だけはカジュアルで比較的リーズナブルなランチを提供されています。
...

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3.9

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.3
2021/12Visitation1th

ランチでも充分

四条河原町のおしゃれ飲食ビル内レストラン、2017年鹿児島時代に一度行ってますが、悪い印象はなかったです、が一部口コミで悪評だったのでどーかなぁと思っての来店です。お料理バランス良くお味かなりです。イ...

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4.0

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.0
2021/11Visitation1th

ガストロバックを駆使した料理

《The Tabelog Award 2021》silver受賞店

鹿児島にある時から行ってみたかったお店、
京都に移転してくれたのでありがたやです。

カウンターに私達2人だけでしたので...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/09Visitation1th

CAINOYAさんはガストロバックという調理器を利用して調理するのですが、他のお店では味わうことのできない食の感動と体験をすることができます。

まずはレタスのガストロバックから始まります。
そ...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/08Visitation1th

“NOT THE SAME”という理念のもと、食材、調理方法、器に至るまでCAINOYA(カイノヤ)の空間へ…

シェフ塩澤が作り出す、唯一無二のInovative Japanese…食文化の中心・京都の地に進出し、20年間ベースとしてきたイタリアンという冠をあえて外して、さらに理想的な独自の一皿を追求…Inno...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/05Visitation1th

 二度目の来店でしたが、今日も大満足でした。この時期ということで、ノンアルコールペアリングを楽しみました。とっても大満足でした。特に自家製ジンが、気に入りました。
 お料理は、もちろん全て美味しかっ...

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4.2

JPY 60,000~JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.7
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks4.7
2021/04Visitation1th

カイノヤ王国

 人生初のガストロバックのお料理を頂きにこちらへ伺いました。

ガストロバック(減圧加熱調理器)とは、とても簡単に説明すると
この調理器具で、容器内を減圧しながら加熱でき
結果、味が染みこみや...

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4.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2020/08Visitation1th

3Dプリンターやガストロパックなど、ラボのような雰囲気。

Instagram : aya.kuishinbo
ご覧いただきありがとうございます!あやぽよです(^^)
みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです!
イン...

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4.2

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.8
2020/07Visitation1th

ガストロバックで魅せる☆

鹿児島から京都に移転されたカイノヤさんへ。

イタリアンをベースにした、
イノベーティブジャパニーズ。

コースは昼夜ともに¥33000、
ワインペアリング¥18000、
ミネラルウォー...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks5.0
2020/06Visitation2th

初夏の京都でガストロバック祭りを。

2020年6月。京都のCAINOYAさんへ。
鹿児島時代に一度ランチで利用した事があり、ガストロバック
を駆使したイタリアンというイメージだったのですが、調理の
手法は継承しつつ、更にガストロノ...

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4.9

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.9
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks5.0
2020/06Visitation1th

京都闊歩④ 鹿児島以来6年ぶり、京都に移転「カイノヤ」はさらにパワーアップ〜〜〜♪

2020.06.21

6年前の夏、食べログを始めた直後に
"鹿児島・宮崎食べログの旅" を計画して真っ先に予約したのが
モダンイタリアン「カイノヤ」でした〜♪

12時半から一斉スタート...

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4.2

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.6
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.5
2020/05Visitation1th

CAINOYA

アクセスは京都府河原町駅4番出口から徒歩で2分ほどです
入り口は隣のホテルからです
店内はカウンター7席の一斉スタートです
正面が厨房なので調理してるところを見ながら食事が...

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4.8

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.7
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2022/07Visitation1th

西日本で最も好き

京都に弾丸で。お伺いしてまずはガストロノミーのご説明を頂きました。

全ての味が、凝縮、濃縮され、さらに、素材の味がその持ち得る全てのポテンシャルを引き出され、
食べたことのない世界に

食...

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3.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

量が少ないコースできてて女性も楽しめる(^-^)
奥さま(?)の接客がすてき♡

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Restaurant information

Details

Restaurant name
移転Kainoya(Kainoya)
Information on restaurants before relocation.
Categories Innovative cuisine
Address

京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6 グッドネイチャーステーション 2F

Transportation

Kyoto Kawaramachi Station: 3 minutes walk Gion Shijo Station: 7 minutes walk

141 meters from Kyoto Kawaramachi.

Opening hours
  • ■営業時間
    [水・木]
    17:30開店/18:00一斉スタート
    [金・土・日・祝]
    11:30開店/12:00一斉スタート
    17:30開店/18:00一斉スタート

    ■定休日
    毎週月・火(不定休あり)
Budget

¥50,000~¥59,999

¥30,000~¥39,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

13 Seats

( A maximum of 13 seats available, including counter seats and private rooms)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people

Private rooms are available for a fee of 5,500 yen (tax included) per room.

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

GNS and Takashimaya share a parking lot

Menu

Drink

Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

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Occasion

PR for restaurants

CAINOYA is