口コミ一覧 : 弐ノ蔵

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

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6180 件を表示 165

表示件数:

4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/07訪問1回目

新北海道鮨とでも言いたくなる創意豊かな鮨屋

「鮨ノ蔵」の二号店
新北海道鮨とでも言いたくなる創意豊かな鮨屋だ

握りのスペシャリテは「ねぎま」
黒胡椒がピリリと効いている

全体的には和でありながら、
洋の要素が取り入れられた珍し...

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  • 弐ノ蔵 - 釜石大将
  • 弐ノ蔵 - ねぎま
  • 弐ノ蔵 - 真烏賊

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問4回目

先日久しぶり訪問。店内に入りお洒落なカウンターでビールを注文。幾つもの洗練された料理が運ばれてきました。凄く洗練されていて優しい味付け。美味しすぎる。お酒も豊富でお酒と料理が合うのがまた良い。お酒も進...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

一手間の工夫がされている

予約で伺いました。
6席のせいか居心地がいいです。
店主も女将さんも人柄がいいです。
滅茶苦茶いい素材を使っている感じでは無かったですが、どれも一手間加えられていて楽しめました。
味だけではな...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問5回目

札幌で最も行かせて頂いてる
鮨屋 弍ノ蔵 
日曜 ランチをやってるとのことで行かせて頂きました。

やはりまずカウンター6席でびしっとしてカッコイイです!

以下メニューです!

牡蠣...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問2回目

先日久しぶりに訪問。完全予約制でカウンターは6席。
ドリンクを注文して、先物からスタート。全てが洗練されていて美味しい。一品一品が繊細で良い量なので、食べやすく色々な種類が食べられるのが最高。何回来...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問3回目

先日お鮨を食べに友人と訪問。週末とあってか予約が少し大変でした。店内はいり、ビールを注文。それからいくつもの料理が運ばれてきて、全て洗練されていて驚かされる事ばかり。美味しすぎる。日本酒も豊富で見たこ...

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.2
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問2回目

至福の美味さでした

久しぶりの弐ノ蔵訪問
夏寄りのメニューになっていて、とても楽しめました♪

この日のメニューは
つまみ編
イトヨリダイ鮭節で作った土佐酢ジュレがけ
蒸しホヤ
水ダコとあずき菜のおひたし山...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

堪能させて貰いました

平日18時で予約してお邪魔しました。
本当にお店を見逃してしまいそうです。
実は前日の日中お店の場所を確認に来ました。
カレー屋さんの円山教授の通りですね。
兎に角つまみ、お寿司何れも堪能させ...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

寿司が「楽しかった」(!)@円山公園駅あたり

北海道ご出身の先輩のおすすめ!2弾目。
円山公園駅から徒歩8分程度、外観は完全な隠れ家です。

店内は6席しかなく、かつ大将とお客の距離は60cmぐらい。

大将が目の前で繰り広げるアートに...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/04訪問1回目

札幌寿司の中でも好き

LINE予約し札幌旅行の際にご訪問。
かなり満足のコースです。
前菜からこだわりと工夫があって最高のひとときでした。
お酒もたくさんあっておすすめです。

Instagramでもグルメ情報紹...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2022/04訪問1回目

自分史上最高でスペシャルな寿司劇場

うわー 自分史上最高のスペシャルな寿司劇場始まる。

ジャズが流れるきれいな店内。8:30にぴったり6名がそろう。

白ワイングラスを注文。シャブリ ドメールアランポトーレ2018年 ワインア...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/03訪問1回目

住宅街で絶品お寿司

札幌で人気店の鮨ノ蔵さんで修行された方のお店です。

今年の冬は雪が非常に強烈でした。
特に札幌は交通が麻痺するほどの大雪。
もう3月というのに道はまだ雪が多い。
滑らないように注意しながら...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

これは納得のバランスの良さ

鮨ノ蔵さんの姉妹店に会食のタイミングで初訪問してきました

こちらのお店も鮨ノ蔵さん同様、予約にやや難儀するのですが当日は全席貸切状態での訪問となりました

お鮨屋さんと伺っていたので今日の握...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問4回目

新年明けましておめでとうございます。
2022年 初投稿です。

2021年に3回行かせて頂いた
弐ノ蔵

場所は南円山です。

カウンター6席で
目の前で握って頂けます。

こ...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

変態鮨と呼ばれるほど、常識に
とらわれない手法でこだわりつくされている
札幌のお鮨屋さん、弐ノ蔵。
狸小路にある鮨ノ蔵の姉妹店です✨

中でも、特殊な火入れをしている
白子のスペシャリテは...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

噂の変態鮨、鮨ノ蔵の姉妹店と聞き訪問
こちらの大将は和食出身ということで、
アイデア溢れるメニューの数々だった
鮨ノ蔵の定番人気メニューもありつつ、
弐ノ蔵オリジナルの品も織り交ぜており、満足...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味1.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

師匠の店より好きかも

今や全国区の有名店『鮨ノ蔵』の2号店です。
数多の名店が犇めく円山地区に店はありますが、住宅街の分かりにくい場所なので初めての方は注意が必要です。元々は酒の貯蔵庫として使っていた場所らしいのですが小...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.3
2021/12訪問2回目

冬の熟成

円山エリア、3ヶ月振の入店です。以前より熟成系が増えている気がします。ねっとり旨いので、冬に向かっていい感じですね。摘みの穴子の水煮旨し、詰めより好きですね、〆のカマトロ油絡めた中トロ・赤身巻物余韻長...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

これからも我が道を進んでいただきたい

初期の鮨の蔵には行ったが
ご無沙汰してたら予約困難店
この蔵はどうなるかな

(ツマミ)
じゃことクレソン
すじあら、うに
仙鳳趾かきぴー
水だこと焼きナス
タチ
カズチー

...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問1回目

2021.10

約1年ぶりの訪問です
牡蠣ピーマン、白子、数の子チーズ、鮪あたりが特においしかったでーす!(^ ^)

【つまみ】
◆ クレソンとジャコのゼリー寄せ
◆ 寝かせたスジアラ 雲丹
◆ 仙鳳趾...

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  • 弐ノ蔵 - ジャコとクレソンのゼリー寄せ
  • 弐ノ蔵 - スジアラ ウニ
  • 弐ノ蔵 - 牡蠣 ピーマン

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
弐ノ蔵
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

090-8900-0202

予約可否

完全予約制

TERIYAKI Bookingから予約をお願いします。

住所

北海道札幌市中央区南3条西22-2-7 第51藤栄ビル 1F

交通手段

地下鉄東西線「円山公園駅」「西18丁目駅」から徒歩約7分
市電「西15丁目電停」から徒歩約10分

円山公園駅から491m

営業時間
  • ■ 弐ノ蔵_営業時間
    18:00-/20:30-
    ※完全予約制
    ■ 定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

現金支払いのみ。サービス料なし

席・設備

席数

6席

(カウンター6席)

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキング

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2020年10月8日

備考

予約はTERIYAKI Bookingからお願いします。

初投稿者

Mark MaMark Ma(463)

最近の編集者

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    ■ 弐ノ蔵_営業時間
    18:00-/20:30-
    ※完全予約制
    ■ 定休日
    水曜日

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    地下鉄東西線「円山公園駅」「西18丁目駅」から徒歩約7分
    市電「西15丁目電停」から徒歩約10分

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