菊一
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「大根」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 75 件
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...ついつい居心地がよくて、ハシゴ予定だったのに、なんやかんや車麩・赤巻（かまぼこ）・バイ貝・タコ足・ロールキャベツ・大根・ごぼ天・だし巻き玉子と、おでんを8種類くらい頼んじゃってました笑。サクッと食べられるので、金沢おでんの選択肢にどうぞ...
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待つこと1時間くらいで案内してもらった。
メニュー上にある気になるものをどんどん注文した。
車麩
大根
だし巻き玉子
糸こんにゃく
こんにゃく
しいたけ
焼き豆腐
竹輪
がんもどき
ばい貝
えび天
厚揚げ
焼き豆腐
赤巻
刺身...
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小ぢんまりとしたカウンター席のみのお店なので、少人数で軽くお酒を飲みたい時におすすめですね。
今回は人気メニューの大根や、車麩、厚揚げ、加賀れんこん団子、ロールキャベツなどを注文。しっかりとお出汁が染みた大根や車麩は、非常に柔らかく仕上がっており、中から温かいお出汁が染み出してきてビールとの相性も抜群でした...
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金沢おでんならではのものを中心に
（150円～500円ほど）
バイ貝、車麩、加賀れんこん団子、だし巻き卵、
生麩、大根など注文
まとめてお皿に盛ってくるのかとおもいきや、
1－2品づつでした。
とても薄色のお出汁は京料理の影響を感じます...
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...金沢グルメ
私おでんが好き過ぎる為(とりわけ大根LOVE)、金沢おでんをリサーチしまくりました(笑)
コロナ前までは50人以上も行列ができてたらしい【菊一】さん
外観が激し過ぎて、扉を開けるのが怖かったのだけれど、家族経営でとーーーーっても良いお店だった
ご主人は他界されてしまって、お母さんと娘さんで頑張ってて、大根も染み染み、味噌の鉄板でグツグツ煮込むスジも絶品だった♡
【金沢おでん】の刻印のついたすり身からの小皿は...
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...大ハズレ！金沢おでんのイメージがかなり悪くなりました。
今回はそのリベンジ戦ですね。
終わりかけということもあり、大根や卵といった主力どころは売り切れ。
くるまふ、つみれ、梅貝といった所を注文。後は適当になまふや餅入り巾着など。そして、お造りやドテ焼き...
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ただ、上記したようにおだしがしっかりとした味付けだったので、ちょっと味の濃さが気になりました。
大根は軟らかく、味しみしみで間違いのない美味しさですね。
一番気に入ったのは、こちらも金沢ならではの梅貝...
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金沢おでん おでん菊一＠肉食系グルメアーティストkazukazu
...5にオープンし、無事一巡目で入店。
まずは、日本酒(手取川)。
お酒を飲みながら待つこと10分ほどで、金沢おでん登場。
大根。
やわやわな大根からあふれ出すあっさりとまろやかで角のない優しい味のお出汁！
噛みしめる度にそのお出汁があふれ出して美味ー！
赤巻(かまぼこ)...
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...（金沢出身なのに知らなかったw）
店員さんオススメの
くるま麩
大根
銀杏
しいたけ
焼き豆腐
ふかし
糸こんにゃく
を注文
ほとんど出汁を充分に吸ったものばかり
綺麗な金色色のあっさりした出汁でいただ...
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...待つことなくカウンターに陣取ることができました。
まずはビールと烏龍茶をそれぞれオーダーし、
相方は赤巻と糸コンニャク、じゃがいもを、私は大根とコンニャク、ちくわからスタートです。
赤巻は金沢おでんを代表するもので、赤と白の渦巻きの蒲鉾です。
そして、2回目の今回は...
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カウンター席に通され注文。
頂いた料理
①玉子
②しいたけ
③大根
とろとろホクホクでした。
④だし巻き玉子
「芸能界のグルメ王」と呼ばれる人がテレビで紹介したおでん種...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
菊一（きくいち）
|
|---|---|
| ジャンル | おでん、郷土料理 |
| お問い合わせ |
076-221-4676 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
野町駅から1,194m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席、4人席テーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1934年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大根もご覧の厚さですが、シミシミです。
2時間待った甲斐がありました。
また行きたいです。ごちそうさまでした...