口コミ一覧 : 鮨 志の助

鮨 志の助

(すし しのすけ)
寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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161180 件を表示 343

表示件数:

3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2017/01訪問1回目

可もなく不可もなく

金沢鮨の旅最後のお店。
志の助にお伺いしました。

店内8席ですが広々とした店内です。
昼間のお鮨が若干残っていた為軽くおつまみと握りをお願いしました。

めくみさん同様白子から 金沢の...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2016/11訪問1回目

五感すべてを使って楽しめる日本最高峰の握り

年に1度は必ず行く金沢のお鮨屋さん。五感すべてを使って楽しめる日本最高峰の握り。カウンター8席、大将と女将の2人というスタイルも理想形です。

2011年の冬から毎年日本海の幸を食べに伺っている金...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

小松弥助の愛弟子、志の助さんに行ってきました。はっきり言って小松弥助より全然美味しいです。外観はシンプル、海苔が美味しかったです。ガリも美味しい。あら汁も美味しいと思いました。超人気店のため予約は困難...

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-

4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

極上素材に繊細な技と包丁が華添える魅惑の海物語♪

〈2016年10月 再訪〉
今回シャリが結構小粒で固めで、紙一重に一体感というより、少しネタよりシャリにすぐ意識がいってしまうような感じもして、美味しいのですが、ネタの美味しさ含め前回よりも感動が...

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  • 鮨 志の助 - 外観  201610
  • 鮨 志の助 - 内観
  • 鮨 志の助 - 待ち席から

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

ずっと行きたかった念願のお店に伺うことが出来ました!

まずはコハダからいただきました。その次にお刺身盛り合わせ、海老がぷりぷり甘くてとっても美味しかったです。アワビもお刺身で、コリコリしていて、...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

最高にうまい鮨‼︎

2016/07/26(昼)
1度はお邪魔してみたいと思っていたので、予約が取れてその日が待ち遠しかったです。
前の晩は眠れないほどワクワクしていました。
❤︎神泉大吟醸
❤︎アカイカ・ゴマの香...

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  • 鮨 志の助 - アカイカ
  • 鮨 志の助 - 甘海老
  • 鮨 志の助 - のど黒

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2.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2016/07訪問1回目

【金沢】 繁華街から少し離れた住宅地の中の人気鮨店です。

金沢での食事は豪華絢爛加賀料理~、ではなく鮨屋になった。
金沢の仕事仲間が予約してくれたこの店、金沢の鮨屋の中ではかなり人気が高いらしい。
場所は僕達が泊まった香林坊の東急ホテルからタクシーで10...

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

小松弥助の系譜

金沢出張では楽しみにしていた小松弥助が
閉店してしまったので再訪ならず。

では、ということで小松弥助の森田さんの弟子である
こちらのお店にやってきました。

店は金沢駅から少し離れている...

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  • 鮨 志の助 - カウンター
  • 鮨 志の助 - 最後のうなきゅう
  • 鮨 志の助 - 外観

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

金沢にて・・・・職人気質のお寿司を頂きました♪

2016.05(再訪)

前回お伺いした時に予約をして帰りました。
いつも主人が運転するのでお酒も飲まず、ただお寿司を頂くだけだったけれど
ちょっぴり可哀想になってきて、今回は後は私が運転する...

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  • 鮨 志の助 - 2016.05
  • 鮨 志の助 - 2016.05おつまみ、さより
  • 鮨 志の助 - 2016.05おつまみ、万寿貝バター焼き

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2016/03訪問1回目

贅沢時間 de 金沢 <志の助>|好きなことを好きなだけ

ある日のお昼時は、金沢旅行のお昼時
旅行前から予約して、ちょっと贅沢御飯を頂きに

そんな金沢で御馳走お昼御飯のお話です

金沢への旅行、どうせなら美味しい魚を食べたい
それならお寿司は食...

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

今はなき小松弥助直系の金沢寿司!!鮨 志の助@金沢|246 Gourmet Street

また今月も~金沢行くのでその前に~
金沢北陸新幹線あるけど、飛行機が好きなんです笑

富士山見えるし、1時間で着くし!

小松空港~金沢駅経由して向かったのは
鮨 志の助
http://...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/12訪問1回目

なるほど、、

人生初の金沢旅行。北陸新幹線に乗って行ってきました♩二泊三日の旅でグルメツアー。
迷いに迷って選んだお店の一つがここ、志の輔さん。タクシーで向かいましたが住宅街?らしき中にあり、またこれも面白い!
...

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3.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク3.0
2015/11訪問1回目

☆一言で言えば: a strained atmosphere 〜マロワン<Malouin>の Smug tongu

*** マロワン<Malouin>の Smug tongue,,,,, Just for your information,,,,,

序)金沢には、小松弥助の鮨をお目当てに、蟹の季節に例年訪れて...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

鮨 志の助

金沢駅から外れ、アクセスは多少不便。
バスは本数が少なく、金沢発上陸の観光客にはわかりにくい。

店内は無駄を省いた極めてシンプルな空間。
メニューは基本お任せのみ。つまみから始めるか、握りか...

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  • 鮨 志の助 - 鮨 志の助
  • 鮨 志の助 - 鮨 志の助
  • 鮨 志の助 - 鮨 志の助

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2015/09訪問1回目

金沢のお寿司は最高です〜♪(再訪)

2013年10月12日。
16時前にJR金沢駅に到着し まずは片町にあるホテルに
チェックイン♪前日から金沢入りしていた東京の友達と
18時半に合流しタクシーで『鮨 志の助』さんへ~
(19...

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  • 鮨 志の助 - 2015年9月12日。再訪
  • 鮨 志の助 -
  • 鮨 志の助 - 加賀雪梅 純米(金沢市・中村酒造)1合

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク5.0
2015/09訪問1回目

金沢・余呉 食を愛でる旅 Vol.3 金沢の夜は、名店「鮨 志の助」で北陸の旬の魚を堪能〜〜〜♪

2015.09.12

北陸2泊3日の "食を愛でる旅" の2日目〜♪

友人と3人で8時に金沢のホテルを出発
午前中は車で1時間ちょっと、富山県氷見を観光して
ランチは金沢に戻って、石川...

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  • 鮨 志の助 - 甘エビ
  • 鮨 志の助 - 鮨 志の助 入口
  • 鮨 志の助 - 1杯目:加賀雪梅 純米 金沢市「中村酒造」

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2015/09訪問1回目

北陸を代表する名店の1つですね☆

駐車場はお店の前に4台分ほどスペースがあります。
今回はタクシーで来ている方が多かったです。
店内はカウンター9席のみです。
必ず予約をします。
最近では芸能人の方もよく来てますよ。

ま...

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  • 鮨 志の助 - うに
  • 鮨 志の助 - 煮穴子
  • 鮨 志の助 - アワビ

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

素敵な空間 でも…

金沢でのランチは会席かお寿司か悩んだ末、やはり寿司にしようと、こちらに決めました。高齢でやられてる有名店と迷いましたが
久兵衛出身との事で、それなら東京で食べても…とこちらに決めました。店内は8席の...

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  • 鮨 志の助 -
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  • 鮨 志の助 -

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¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

「小松弥助」出身の人気店

「小松弥助」出身。食べログ金沢市では師匠と弟子でワンツーフィニッシュ。
石川県でみると「めくみ」(2位:東銀座の「ほかけ」出身)「太平寿し」(4位:明日行く予定)と野々市組が登場。

昼の「小松...

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  • 鮨 志の助 -
  • 鮨 志の助 -

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2015/06訪問1回目

好みではなかった。

金沢の有名寿司屋さん。週末金沢一泊旅行の第一店目として訪れました。
食べログでの評価も高くちょっと期待して2ヵ月ほど前から予約して行きました。

こちら基本お任せのみですのでこの日頂いたものは
...

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  • 鮨 志の助 - あわび
  • 鮨 志の助 - あわび 肝酢とも和え

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 志の助(すし しのすけ)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

076-216-5280

予約可否

予約可

予約は2ヶ月前の1日から受付開始。(例)11/30の予約は9/1から受付開始。

住所

石川県金沢市入江3-73

交通手段

タクシー:
「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。(もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです)
金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで20分以上かかる。

バス:
小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
(金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意)

金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
(以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度)

金沢駅西口2番乗り場から、
57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
(平日17:46発のみ有効)

武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
(あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度)

新西金沢駅から1,547m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Diners、AMEX、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

但し、小さな喫煙スペースあり。

駐車場

店舗前に2台と向側月極め駐車場2台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://shinosuke.net/

備考

1999年8月
小松市栄町13-1
2007年1月
金沢市入江3-73
に移転

喫煙室あり

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

/m/m(731)

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     18:00 - 21:30
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     18:00 - 21:30
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    [祝日]
     定休日

    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

  • アクセス方法を教えてください

    タクシー:
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。(もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです)
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで20分以上かかる。

    バス:
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    (金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意)

    金沢駅東口...

  • このお店の口コミを教えてください

    西金沢駅から歩いたら数十分かかるかな、金沢と西金沢駅の間の微妙なところなのでバスかタクシーで行くのが良いと思います。
    金沢でも比較的評価高めなお寿司屋さんですが予約はかなり取りやすいです。

    この日は休日の夜に予約して伺いました。
    店内はL字のカウンターと個室もあるのかな?
    地方のお寿司屋さんっぽい広い空間とタイル床のゆとりある造りです。

    夜のおまかせコースは最終金額から考えたら多...

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