口コミ一覧 : 鮨 志の助

鮨 志の助

(すし しのすけ)
寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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4160 件を表示 342

表示件数:

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

ミシュラン一つ星の「志の助」さんへ☆

皆様、明けましておめでとうございます。
2021年も宜しくお願いいたします。

さて、信念一発目の投稿は...
鮨 志の助さん。

GoToが使えていた時期に
金沢に行って来ました!
...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2020/11訪問1回目

鰤や香箱蟹冬の北陸を堪能できるお鮨屋さん

鰤や香箱蟹冬の北陸を堪能できるお鮨屋さん
金沢グルメシリーズです

金沢へ行ったらお鮨はマストだよね…1ヶ月前に急遽決まった金沢旅行だったため、以前より行きたいリストに入ってい...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

先ずは最初におつまみからか、握りからかを聞かれます。

おつまみは
小鯛ポン酢
まんじゅ貝バター焼き
香箱蟹
アオリイカ、ノドグロ、ガス海老
バフンウニ
あん肝
しめ鯖
で、バフン...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.4
2020/10訪問2回目

日本で1番お気に入りの お鮨屋さん

人生で1番 感動した お店です♩

再訪回数は、数えきれない^^;

この日は、久しぶり(数年振り??)の再訪でしたぁ。。。

・いか
・ぶり
・えび
・かに
・鮪

etc....

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

味良し、大将の人柄よしでとっても素敵な時間を過ごせました。

金沢らしいイカ・ノドグロ・ガスエビのお造りが最高に美味しかったです。

シャリは大きめで食べ応えがありますが、軍艦や炙りを挟んで出...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/08訪問1回目

大好きなお鮨屋さんの一つです

もう10年ぐらいの間で金沢来るたびに来ていますが本当に大好きです。いろいろなお店で食べていますが今まで食べたお寿司の中でもトップ3には必ず入ります。大好きです。黙々と料理を作る姿も素晴らしいですし味も...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2020/03訪問1回目

北陸産のお鮨

食べログ★3.95
・2020年 bronze
・2019年 bronze
 4年連続食べログbronze受賞中、

【鮨 志の助】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、石川県...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2020/02訪問1回目

鮨志の助

食べログアワード2020 ブロンズ
ミシュラン石川2016 1つ星

アクセスは金沢駅からタクシーで10分ほどです
店内はL字のカウンター席で10席ほどです


つまみ
...

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3.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/01訪問1回目

高いハードルをはるかに下回りました。

金沢にあるミシュラン一つ星獲得
食べログ高評価の「鮨志の助」
入るとLの字で
広めのカウンターがあり約10席ぐらいだと思います。
隣の席との感覚も広く
こんなにゆったりとした空間のカウンター...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/01訪問1回目

北陸金沢の冬の味覚オンパレード

急な仕事で北陸に行く事になったので、おひとりさまなので電話したら運よく入れました。
金沢駅からタクシーで20分くらいでしょうか。郊外の一軒家に到着。しかし今年は暖冬で、金沢も未だ初雪が観測されないそ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

#金沢 #新西金沢 #鮨 志の助
次はこのお店を目的に金沢旅行しても申し分ないほど満足しました…
どのネタをとっても、自分があまり好まないものでも全て美味しすぎました。

◾️料理 ...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2019/11訪問1回目

20周年おめでとうございます!北陸を堪能できる寿司の名店。

2019/11/2(土)lunch
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

金沢の名店『鮨 志の輔』へ。
北...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2019/09訪問1回目

金沢シリーズ④五穀豊穣のお寿司。シャリの意気込みが良い

【接客】
丁寧

【料理】おまかせ(つまみ+握り)
★つまみ★
一皿目
あじ / あら
→梅肉醤油にわさびをお好みで付けて頂く。
濃い味わいのアジには梅肉の酸味が良く合う。
あらはそ...

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  • 鮨 志の助 - あじ、あら
  • 鮨 志の助 - 梅肉醤油
  • 鮨 志の助 - 万寿貝

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

また行きたいお鮨屋さん!

金沢旅行の際にお邪魔させて頂きました!
金沢駅からタクシーで10分程度、金沢駅周辺と比べ落ち着いた場所にありました。

大将は小松弥助さんで修行されたと聞き、楽しみです!

店内はスッキリし...

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  • 鮨 志の助 -
  • 鮨 志の助 - アカイカ
  • 鮨 志の助 - のどぐろ

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2019/05訪問1回目

良いお寿司屋さん

他の高級お寿司屋さんより広くて落ち着きました。

北陸ならではのホタルイカかは超新鮮。
ぜひ県外から来る皆さんに食べて欲しい一品ですね。

つぶ貝は歯ごたえ抜群
トロの炙りは柔らかくて口当...

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3.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/05訪問1回目

なんていうのかな、雰囲気は良かった!

今日のベスト一品は!!??

えーと、、、

トロ炙り寿司でした!!

今日のベスト一品は!!??
というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから1番美味しかったオスス...

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2.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

摘みはネタを切っただけ

「摘みはネタを切っただけ」とのことだったが、万寿貝はバター焼き。
シャクシャクの食感にバター醤油が美味。
後の摘みは確かにほぼ切っただけだった。

握りはシャリが水分多くネッチョリ系。
酢は...

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  • 鮨 志の助 - カスゴ
  • 鮨 志の助 - 万寿貝バター焼き
  • 鮨 志の助 - 甘エビ

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3.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

過大評価ではなかろうか・・・

金沢にあるミシュラン☆付きの寿司屋。店主は有名店小松弥助のご出身だそうで、食べログでの評価も3.94(2019.05.26)と高評価店です(訪問時は4.0以上あったと思います)。金沢の繁華街から離れた...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

良いテンポで出てきます。
地物が最高です。
万十貝やガス海老など関東ではなかなか出さないものが沢山食べれて金沢鮨が堪能できました。
炙りが凄まじく美味しい、、、巻物が絶品です。穴子とねぎとろ、一...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

ナンバーワンお寿司屋さん。
寡黙なご主人が握るお寿司、
品ある奥様の接客…全て素晴らしかったです。
お寿司が苦手な私でも美味しくいただきました。
臭みもなくびっくりしました。
本当に素晴らし...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 志の助(すし しのすけ)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

076-216-5280

予約可否

予約可

予約は2ヶ月前の1日から受付開始。(例)11/30の予約は9/1から受付開始。

住所

石川県金沢市入江3-73

交通手段

タクシー:
「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。(もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです)
金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで20分以上かかる。

バス:
小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
(金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意)

金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
(以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度)

金沢駅西口2番乗り場から、
57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
(平日17:46発のみ有効)

武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
(あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度)

新西金沢駅から1,547m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Diners、AMEX、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

但し、小さな喫煙スペースあり。

駐車場

店舗前に2台と向側月極め駐車場2台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://shinosuke.net/

備考

1999年8月
小松市栄町13-1
2007年1月
金沢市入江3-73
に移転

喫煙室あり

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

/m/m(731)

最近の編集者

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     12:00 - 14:30
     18:00 - 21:30
    [木]
     12:00 - 14:30
     18:00 - 21:30
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     18:00 - 21:30
    [土]
     12:00 - 14:30
     18:00 - 21:30
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

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    タクシー:
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。(もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです)
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで20分以上かかる。

    バス:
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    (金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意)

    金沢駅東口...

  • このお店の口コミを教えてください

    西金沢駅から歩いたら数十分かかるかな、金沢と西金沢駅の間の微妙なところなのでバスかタクシーで行くのが良いと思います。
    金沢でも比較的評価高めなお寿司屋さんですが予約はかなり取りやすいです。

    この日は休日の夜に予約して伺いました。
    店内はL字のカウンターと個室もあるのかな?
    地方のお寿司屋さんっぽい広い空間とタイル床のゆとりある造りです。

    夜のおまかせコースは最終金額から考えたら多...

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    小松 弥助 (寿司)

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    鮨 木場谷 (寿司)

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  • 4 鮨 志の助 - メイン写真:

    鮨 志の助 (寿司)

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  • 5 すし屋 小桜 - 料理写真:

    すし屋 小桜 (寿司、日本料理)

    3.78

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