口コミ一覧 : 鮨 志の助

鮨 志の助

(すし しのすけ)
寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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6180 件を表示 349

表示件数:

4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

これ、評価が分かれるお寿司屋さんですね。

金沢近辺のお寿司屋さんもだいぶ色々と経験させていただいて、
だいぶ自分の中で物差しができました。

そんな中で非常に評価が分かれているのが、
ここ志の助さんだと思います。
よし、自分で確かめ...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2021/05訪問1回目

気持ちの良いランチを楽しませていただきました

お昼の計画を立てていなかったのですが、運よく席に着くことができた『鮨 志の助』さん。
お酒が飲めない事もあって、にぎりだけのお任せをいただきました。
赤イカ
ノドグロ
ガスエビ
バイ貝
毛...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

ミシュラン⭐️

小松弥助さんで
修行されてた大将の
お店です

かすご
あかいか
満珠貝のバター焼き
のどぐろとガス海老
雲丹
さよりと蛍烏賊
毛蟹
あかいか
鯛の昆布締...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

新たなる出会いと気付きを得る、鮨遠征。

たまたま捕まえたタクシーの会社?車庫?がこちらのお店の近くということで、住所伝えてナビ入れるかと思いきや?
いきなり事務所のお姉さんに直接電話して、お店の確認するっていう。おっちゃん面白いというか、...

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  • 鮨 志の助 - 外観
  • 鮨 志の助 - 名札
  • 鮨 志の助 - カウンター

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2021/05訪問1回目

丁寧な仕事と気配りのサービスが心地良い

金沢にあるミシュラン一つ星のお寿司屋さん
『鮨 志の助』さんへ。

カウンター10席程の小さなお店ですが、
カウンターからご主人の真摯な仕事が見えるのが
楽しくて満足度を上げてくれます。
...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

なんと美しい料理の数々か。。。仕事柄、会社から良いお店には連れて行ってもらう機会がありますが、本当に美しく、香り良く、美味しく素晴らしい料理でした。
日頃、丁寧に食べるという事に対してサボってたなー...

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2.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.4
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.2
2021/04訪問1回目

可もなく不可もなく。これくらいの鮨屋なら他の鮨屋行く。
なんというか、良くも悪くも印象に残らなかった気がする。
これを書いているのが訪れてから1年以上経っているというのはあるにせよ、
舎利の感じ...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目
  • 鮨 志の助 -
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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.4
2021/01訪問1回目

居心地、味、ホスピタリティ、全てに文句なし!


1週間ぶりの金沢旅行です。 
大学時代の後輩と来たので見栄を張って高い寿司屋に来ました。 

とりあえず旨いものを食わせたかったので今回のお店を選びました。 

金沢駅からタクシーでおお...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目
  • 鮨 志の助 -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

ミシュラン一つ星の「志の助」さんへ☆

皆様、明けましておめでとうございます。
2021年も宜しくお願いいたします。

さて、信念一発目の投稿は...
鮨 志の助さん。

GoToが使えていた時期に
金沢に行って来ました!
...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問2回目
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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2020/11訪問1回目

鰤や香箱蟹冬の北陸を堪能できるお鮨屋さん

鰤や香箱蟹冬の北陸を堪能できるお鮨屋さん
金沢グルメシリーズです

金沢へ行ったらお鮨はマストだよね…1ヶ月前に急遽決まった金沢旅行だったため、以前より行きたいリストに入ってい...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

先ずは最初におつまみからか、握りからかを聞かれます。

おつまみは
小鯛ポン酢
まんじゅ貝バター焼き
香箱蟹
アオリイカ、ノドグロ、ガス海老
バフンウニ
あん肝
しめ鯖
で、バフン...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.4
2020/10訪問2回目

日本で1番お気に入りの お鮨屋さん

人生で1番 感動した お店です♩

再訪回数は、数えきれない^^;

この日は、久しぶり(数年振り??)の再訪でしたぁ。。。

・いか
・ぶり
・えび
・かに
・鮪

etc....

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目
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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

味良し、大将の人柄よしでとっても素敵な時間を過ごせました。

金沢らしいイカ・ノドグロ・ガスエビのお造りが最高に美味しかったです。

シャリは大きめで食べ応えがありますが、軍艦や炙りを挟んで出...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/08訪問1回目

大好きなお鮨屋さんの一つです

もう10年ぐらいの間で金沢来るたびに来ていますが本当に大好きです。いろいろなお店で食べていますが今まで食べたお寿司の中でもトップ3には必ず入ります。大好きです。黙々と料理を作る姿も素晴らしいですし味も...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

滅多に予約が取れない鮨屋
西の小松弥助の御弟子さん

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 志の助(すし しのすけ)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

076-216-5280

予約可否

予約可

予約は2ヶ月前の1日から受付開始。(例)11/30の予約は9/1から受付開始。

住所

石川県金沢市入江3-73

交通手段

タクシー:
「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。(もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです)
金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで20分以上かかる。

バス:
小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
(金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意)

金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
(以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度)

金沢駅西口2番乗り場から、
57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
(平日17:46発のみ有効)

武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
(あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度)

新西金沢駅から1,547m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Diners、AMEX、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

但し、小さな喫煙スペースあり。

駐車場

店舗前に2台と向側月極め駐車場2台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://shinosuke.net/

備考

1999年8月
小松市栄町13-1
2007年1月
金沢市入江3-73
に移転

喫煙室あり

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

/m/m(731)

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     18:00 - 21:30
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    [祝日]
     定休日

    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

  • アクセス方法を教えてください

    タクシー:
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。(もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです)
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで20分以上かかる。

    バス:
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    (金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意)

    金沢駅東口...

  • このお店の口コミを教えてください

    西金沢駅から歩いたら数十分かかるかな、金沢と西金沢駅の間の微妙なところなのでバスかタクシーで行くのが良いと思います。
    金沢でも比較的評価高めなお寿司屋さんですが予約はかなり取りやすいです。

    この日は休日の夜に予約して伺いました。
    店内はL字のカウンターと個室もあるのかな?
    地方のお寿司屋さんっぽい広い空間とタイル床のゆとりある造りです。

    夜のおまかせコースは最終金額から考えたら多...

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