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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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毎年恒例の早春の宴は友人夫婦と美味しいつまみと鮨で至高の宴でした
「鮨 志の助」のお師匠さんである「小松弥助」の森田さん。
昨年11月には国の「現代の名工」にも選ばれているほどで、88歳の今でも現役で鮨を握っていらっしゃいます。
先日も友人のSNSを見て...
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金沢にあるミシュラン一つ星獲得
食べログ高評価の「鮨志の助」
入るとLの字で
広めのカウンターがあり約10席ぐらいだと思います。
隣の席との感覚も広く
こんなにゆったりとした空間のカウンター...
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急な仕事で北陸に行く事になったので、おひとりさまなので電話したら運よく入れました。
金沢駅からタクシーで20分くらいでしょうか。郊外の一軒家に到着。しかし今年は暖冬で、金沢も未だ初雪が観測されないそ...
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2019/11/2(土)lunch
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
金沢の名店『鮨 志の輔』へ。
北...
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【接客】
丁寧
【料理】おまかせ(つまみ+握り)
★つまみ★
一皿目
あじ / あら
→梅肉醤油にわさびをお好みで付けて頂く。
濃い味わいのアジには梅肉の酸味が良く合う。
あらはそ...
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金沢旅行の際にお邪魔させて頂きました!
金沢駅からタクシーで10分程度、金沢駅周辺と比べ落ち着いた場所にありました。
大将は小松弥助さんで修行されたと聞き、楽しみです!
店内はスッキリし...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
こちらはミシュランで一つ星を獲得しています。
...
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今日のベスト一品は!!??
えーと、、、
トロ炙り寿司でした!!
今日のベスト一品は!!??
というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから1番美味しかったオスス...
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店名 |
鮨 志の助(すし しのすけ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-216-5280 |
予約可否 |
予約可 予約は2ヶ月前の1日から受付開始。(例)11/30の予約は9/1から受付開始。 |
住所 | |
交通手段 |
タクシー: 新西金沢駅から1,547m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Diners、AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 但し、小さな喫煙スペースあり。 |
駐車場 |
有 店舗前に2台と向側月極め駐車場2台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
1999年8月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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441m
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[月]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[火]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[水]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[木]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[金]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[土]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日
2010年10月頃より水曜休
アクセス方法を教えてください
タクシー:
「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。(もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです)
金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで20分以上かかる。
バス:
小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
(金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意)
金沢駅東口...
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西金沢駅から歩いたら数十分かかるかな、金沢と西金沢駅の間の微妙なところなのでバスかタクシーで行くのが良いと思います。
金沢でも比較的評価高めなお寿司屋さんですが予約はかなり取りやすいです。
この日は休日の夜に予約して伺いました。
店内はL字のカウンターと個室もあるのかな?
地方のお寿司屋さんっぽい広い空間とタイル床のゆとりある造りです。
夜のおまかせコースは最終金額から考えたら多...
お酒を注文せずにお任せの料理だけで11000円ほどでいただけました。どれもとても美味しかったです。