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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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81～100 件を表示／全 150 件

ボンパパ口コミ1965件フォロワー2830人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2014/04訪問1回目

独自のイロを出してるお寿司屋さん。インパクトもあり、楽しめました。

久しぶりに金沢のお寿司屋さんに行ってきました。
有名処の小松弥助か迷ったのですが、こちらに決めました。
ご主人が若い・・・からです　笑。

ナビで設定。
自宅から金沢までは約２時間半・・・遠...

23

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ジェームズオオクボ口コミ2094件フォロワー5394人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2014/03訪問1回目

鮨志の助（石川県金沢市）

カテゴリ：大久保一彦の二つ星と三つ星の間　“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の上巳の節句の日の勉強はまず鮨からです。
今日はお世話になっている森田さんのところを出て、自分のスタイルを築き上げた『鮨志の...

2

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KQ 口コミ100件フォロワー116人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス4.1
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

冬の素材の旨みを引き立てるやや甘めの優しい握り

「志の助」さんは，これだけの有名店になってしまい，時間がとれるたびに電話していても予約が入らなかったのですが，当日にもかかわらずたまたま昼の予約が通ったことで，ようやくたどり着けました。野田専光寺線の...

8

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よっしー♫口コミ4331件フォロワー10482人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

いろんな点で師匠に似たところが感じられます

２０１４年１月

前回の訪問から季節が変わったので、前回とは違った寿司が食べられるかと思い来てみました。
今回も前回と同様におまかせにしました。

あおりいかはいかそうめんにして握っ...

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四月の風口コミ13件フォロワー5人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2014/01訪問1回目

鮨志の助

少し前の話になりますが。

2014.1.9

嫁と二人で金沢旅行、せっかくなので
昼から贅沢させてもらいました。
当日朝にお電話して、開店時間の12時から伺いました。

頂いたもの
...

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-nobo.nobo-口コミ405件フォロワー85人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

落ち着いた雰囲気で美味しいお寿司＠鮨　志の助

金沢旅行１日目の１件目に訪問。

１か月前に予約の電話をしましたが・・・・・この日のお昼しか空いてませんでした。
（３連休の前日（平日）で金曜の１２：００に予約。）

お店は金沢市入江にあり...

4

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酔狂老人卍口コミ2025件フォロワー2318人

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/07訪問1回目

ちぎり捨て御櫃に舎利（しやり）を戻しつゝ鮓（すし）の『志の助』つゆ殘さじとは

有一日（あるひ）、味神樣(あぢがみさま)の御託宣（おつげ）に遵（したが）ひ加州金澤（かゞかなざは）に、、。
かの『つる幸』に加へ、鮓店（すしや）二軒（にけん）を巡（めぐ）る逆旅（たび）。
曰（...

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仮面三世口コミ839件フォロワー792人

3.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.8
CP4.1
酒・ドリンク3.2

2013/02訪問1回目

金沢2日目、天気は快晴…

【2013.02.12・12:00】
金沢2日目、1軒目は志の輔さんにお邪魔しました。
開店5分前に入口で待っていると、和服姿の奥様が暖簾を出しに姿を見せると、挨拶され名前を呼ばれてビックリ！
...

3

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ソニー・クロケット口コミ5683件フォロワー2604人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

Knockin' On Heaven's Door / Randy Crawford Featuring Eric Clapton And David Sanborn

スタイリッシュでミニマムな寿司屋さん
デビューコレクションのミウッチャ・プラダの作品か
ジル・サンダーのお洋服のようなシンプルなインテリアのお寿司屋さん
無意味なデザインはどこにもありません、ス...

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ぺろぺろキャンディ口コミ375件フォロワー184人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2012/10訪問1回目

レストランのシェフズ・テーブルのような雰囲気の中で戴くお鮨！

昨夜は、念願だった「居酒屋こいで」で極上の食材を使った素朴で豪快な料理を戴き、この日は、これまた念願だった「志の助」で、一人酒ならぬ、一人鮨を楽しみ、ルンルンなヲイラです。

ヲイラが「志の助」の...

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ひでmon 口コミ666件フォロワー657人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

藍より出でて藍より青し

金沢での旅行最終日に伺いました。周りは何にもない住宅地にぽつんと店を構えています。
平日のお昼に伺ったのですが、オープンしたら何名かそろそろと席に着くという感じで、10数席くらいあるカウンターはさす...

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ダンデライオンの爪あと口コミ832件フォロワー1557人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/07訪問1回目

金沢の有名処

～鮨　志の助～

３年ほど前、私が金沢鮨デビューをしたお店でもある。
その時はあまりの洗練された空気と鮨に衝撃を覚えた記憶がある。

石川県のお寿司屋さんにもある程度お伺いさせて頂き、もう一...

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たいこちゃん口コミ1091件フォロワー5006人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.4

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.4

2012/04訪問1回目

師匠を超えて日々進化し続ける究極の鮨　❤本当に生きていて良かったょ❤

【再再々訪】

更に進化していたように…。

ぉ塩で数年食べていた“烏賊”がついに、ぉ醤油で…！！！(ﾟoﾟ;;

鮑等々…。

ぉ任せの、内容が変化していました。
...

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青空そんぼ口コミ53件フォロワー162人

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

「オランジュリィー美術館と志の助」

予約の時間にタクシーでお店へ行く。
のれんをくぐりお店へ入ると女将に前回とおなじ席に案内される。
先客が2組入っている。カウンターのコーナー近くに座っている男性がぼくを観察するように見ていた。
...

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jazzymasa 口コミ789件フォロワー851人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2012/01訪問1回目

何年か後にもう一度。

【本日の独り言】

いざ、鮨三昧。

- - - - - - - - - - - - -

マイレージを使って金沢鮨ツアー。
一泊二日の金沢市内滞在だったため、近場の三軒を予約した。
...

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waka2007 口コミ90件フォロワー49人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2012/01訪問1回目

清潔感溢れる店内、そして大将

氷雨降る中、一年ぶりの訪問。
金曜日の12時だが、店内は満員御礼。

今回は初めておつまみからお願いした。

1.寒鰤（もみじおろし添え）
2.万寿貝のバター焼き
3.のどぐろとガス海老...

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kurea 口コミ2661件フォロワー9146人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2011/06訪問1回目

食べログのレビューを見ていなかったら…こちらのお店には辿り着いていなかったでしょう…

この日は目が覚めたのが結構遅くて大急ぎで準備して車に飛び乗りましたぁ…そしてまたまた

福井から金沢へ北...

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21100

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yudaipapa 口コミ968件フォロワー465人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/02訪問1回目

金沢寿司とはなんぞや？

〈2011/2〉
さらに写真追加しました。
未訪問の方、興味の有る方は是非、志の助の“握り”をご覧ください。
__________________________________________...

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The Man from BEPPU 口コミ463件フォロワー146人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気4.6
CP5.0
酒・ドリンク4.2

2011/01訪問1回目

山代温泉の前に…

山代温泉行きの前に「食べログ」を頼りにお昼に寄ったのですが「メインの夕食」が入れ替わってしまうほど美味しかったです。
・あおりいか
・鯛昆布〆め
・香箱蟹（内子・外子・蟹身を一緒に食べるととても...

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ごりんりん口コミ34件フォロワー9人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2011/01訪問1回目

更なる進化を楽しみにしています

取引先の社長奥様のアテンドで、金沢の志の助さんにお伺いすることができました。

最近、めっきりと予約が取れなくなっていましたが、一か月前の予約で対応。
久々の訪問です。

店内は飾りが一切な...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨志の助（すししのすけ）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	076-216-5280
予約可否	予約可予約は2ヶ月前の1日から受付開始。（例）11/30の予約は9/1から受付開始。
住所	石川県金沢市入江3-73 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	タクシー：「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。バス：小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分（金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分 54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分（以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）金沢駅西口2番乗り場から、 57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分（平日17:46発のみ有効）武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能（あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）新西金沢駅から1,547m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30 日・祝日定休日 ■ 定休日 2010年10月頃より水曜休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙但し、小さな喫煙スペースあり。
駐車場	有店舗前に2台と向側月極め駐車場2台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://shinosuke.net/
備考	1999年8月小松市栄町13-1 2007年1月金沢市入江3-73 に移転喫煙室ありストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	/m（731）
最近の編集者	お肉モンスター（1511） ... 店舗情報（'24/05/04 18:54） tamu.1031（0） ... 店舗情報（'23/02/13 22:38）編集履歴を詳しく見る