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「のどぐろ巻」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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鮨セット 10貫＋オリジナル手巻き 汁物(3520円)オリジナル手巻きをのどぐろ手巻きに変更(220円)！
今日は研修という名のグルメ旅行2日目。
サンダーバードで大阪に帰る為に、富山から金沢駅に移動。
金沢駅に着いたら、お昼ごはん。
ここは、自分のリクエストでお寿司。
金沢駅と直結してる商業施設の百番街あんとに良さげなお寿司屋があったのよね。
ということで、歴々さんにおじゃましました。
開店時間の11時ちょっと前に到着。
平日のせいか、外待ち無し。
11時ちょうどに開店。
女性店員さんがお出迎え＆ご案内。
店内は立派な白木のカウンターで落ち着いた雰囲気。
カウンターの中には、寿司職人さんが3名程。
では、メニュー確認。
アラカルトでも頼めるようです...
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料理長厳選握り＆加賀棒茶＆赤身＆白海老＆かわはぎ＆生うに＆のどぐろ＆煮穴子＆あじ＆こはだ＆梅貝
初めての訪問でした。
JR金沢駅内の「金沢百番街 あんと」にあるお寿司屋さんです。
平日の１２時半ごろに伺いました。
Perfume「Reframe Tour 2021」@金沢歌劇座初日公演の前に伺いました。
駅ナカにあるので、予約無しでも気軽に入れるお寿司屋さんです。
平日でしたが、金曜日ということもあってか、すごい行列で店内へ入るまでに１時間程かかりました。
注文したのは、「料理長厳選握り」「加賀棒茶」「赤身」「白海老」「かわはぎ」「生うに」「のどぐろ」「煮穴子」「あじ」「こはだ」「梅貝」
１２貫＋のどぐろ手巻きに汁物が付いた料理長厳選握りに金沢名物の...
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訪問日時：10:40 土曜日
待ち時間：20分（開店待ち）
メニュー：12貫＋のどぐろ手巻き＋日本酒（歴々）
備 考：
金沢マラソンに参加するため金沢へ。
マラソン受付前に腹ごしらえで訪問しました。
握り12貫とのどぐろ手巻きのコース。
昼ですがお休みなので日本酒をいただきました。
お寿司は甘エビ、梅貝、のどぐろなど
北陸の旬の海の幸を握ってくれます。
ネタはどれも良かったですが、
シャリがまだ温かい状態だったのが残念でした。
ご馳走さまでした。...
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金沢駅内で美味しそうなお寿司屋さんがあったので、
開店前から並んで、運良く一巡目で入れました。
せっかくなので好きなものを色々と頼んでみました。
金沢なのでのどぐろは食べておこうと思い、
頼んでみたら、これまでに食べたのどぐろとは別次元でした。
プリプリとした身を噛み締めると、上品な甘さと旨さが口の中に広がりました。
魚臭さなどは全くなく、
白身魚の王様と言われる所以が非常に分かりました。
その日のおすすめであった生ダコやエビも非常に美味しかったです。
ご馳走様でした。...
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週末の昼頃に訪問
10組弱の行列
少し並んでみると思ったよりも回転は遅くないのでそのまま並ぶことに
それでもお鮨だし、席数が少ないからそれなりに時間はかかる
ようやく呼ばれ店内へ
カウンターに座り、早速、料理長厳選12カンをオーダー
ちなみにツレは鮨セット8カンをオーダー
ランチだし、リーズナブルにやってるので、一気に盛られてドンッ！と出てくるかと思えば、完全に客の食べるペースに合わせて、1カン1カン丁寧に目の前で握ってくれている✨✨✨
素晴らしい！出してくれる時にネタの名前を言ってくれるんだけど、そこはちょっと声が小さめで聞き取れる方が少なかった
最初の1カンを食べ...
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＜百名店＞駅ビルで新鮮で美味しいのどぐろ炙り丼 税込4180円
駅ビルの中にある高級感のあるお寿司屋さんに仕事帰りの女子2人で入りました。
お目当てはのどぐろ一択なので、
・のどぐろ炙り丼 汁物付き 税込4180円
見た目も綺麗に盛り付けられているのどぐろ炙り丼は、ふぐ刺しのように丼一周のどぐろで敷き詰められていて、下には海苔、中央に温泉卵ものっていて、ボリュームあります。
程よく炙ってあるのどぐろはとても美味しく、私が今まで頂いたのどぐろの中でかなり上位の美味しさでした。
丼としてのトッピングとのバランスもとても良かったです。
時間なかったので、お寿司は頂けませんでしたが、きっと美味しいんだろうなと思います。
立地もお味もと...
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のどぐろ炙り丼は最高でした。...
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寿司のレベルの高さに脱帽です！のどぐろが本当に美味しかった！
２月の３連休 金沢旅行１日目 ランチ
金沢へ14:00に到着したので、
和倉温泉行きかがり火15:00発まで一時間ほどあったので、
こちらの寿司屋で軽く腹ごしらえに訪問しました。
並び始めたのが14:05くらいで、
先に10人ほど既に並んでます。
間に合うかな・・・？
と思い、実際に入れたのが14:40
一応お店の方に事情を説明し、
無理を言ってアラカルト早め。で対応していただくことに。
今日は、
のどぐろ 800円×2貫
いくら 600円×2貫
とろ 900円×2貫
生うに 1,300円×2貫
あじ 400円
ーーーーーーーーーー
...
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鮨 歴々 の のどぐろ巻 @ 金沢 | Hattoringo Lifelog
...貫まとめて盛られたとの記載もありましたが今回はカウンターを予約したこともあり一貫づつの提供でした。
この日はおつまみ3品、握り10貫+のどぐろ巻のおまかせコースを注文。内容は以下の通り。実際には11貫の嬉しいおまけ付きでした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://hattoringo.net/food/%E9%AE%A8-%E6%AD%B4%E3%80%85-%E9%87%91%E6%B2%A2/
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【2016年7月】
久しぶりに、行ってきました(^-^)
家族が電車で岡山に帰る前に、回らない寿司が食べたいとか。
金沢では回転寿司でも、回ってる寿司は取らないので、駅近くの回転寿司でも良かったのですが(^-^)
家族は握り8貫のコースを。
私は、ノドグロの炙り丼を頂きました(^O^)
握りは、赤身、鯵、ガンド、、、、、最後は鰻の手巻きだったような。。。。。
ノドグロの炙り丼は、軽く炙ったノドグロが8切れほど。
ノドグロの下には、刻みのりが。
センターに温泉玉子。その上に刻んだ葱がのっています。
先ずは、そのままで一口。
いい塩梅の塩加減。
寿司ですが、胡椒...
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タイミングをみてここからお鮨。
一つ一つ説明しながら握ってくれます。
ここでお鮨が10カン。
鮨が終わるとのどぐろ巻とお椀ものでフィニッシュ。
ウニがとても美味しかったので、追加でウニを注文。
この日は白身魚が中心でしたが、どれもしっかりと手が加えられており...
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ずっと行きたいと思っていた歴々。
1日目トライした時はのどぐろ丼が売り切れだったので、
翌日早い時間にリベンジして、
二人で松１５００円を2個ずつ、のどぐろ丼一つをシェアすることに。
欲張りです。。。
お寿司は、結構小ぶりなので、パクパクと食べれます。
最初に苦手なものを聞いてくれます。
基本醤油やゆず塩など味がついて出てきて、そのままいただけます。
ちょっと酢飯にクセがあったけど、
金目鯛など、北陸のものを中心に美味しく握られていました。
ただ、感動的に美味しかったのはのどぐろ丼！
炙られたのどぐろ、シンプルに塩とコショウで味つけられ、
レモンを絞ってさっぱり...
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...800円、
2800円、1500円の価格帯。初めは９貫＋のどぐろ巻の竹にしようと
思っていたのですが、12貫の松との差＝３貫は何かお聞きしたところ、
中トロ、穴子、がすえびとのことだったので松にしました。竹のお隣
にはホタテが出ていたりしたのでそれ以外にも少し変わるようですが。
・太刀魚
・赤烏賊
・カサゴ
・白えび
・甘えび
・バイ貝
・がすえび
・鱒
・鯵
・中トロ
・ヅケ
・穴子
・うに
・のどぐろ巻（手巻き）
あれ？のどぐろ巻以外に13貫、出ていたような。お会計の時にも竹と
間違えられたり...
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駅ナカの寿司屋。初めて金沢をウロウロ、食べログ見て行ってみたくなった。
ランチどきだったのでほぼ満席。
上品な感じ、小ぶりの寿司。美味しくて、もっと食べたい、となるけどあっという間に完食してしまう。ネタをも少し絞って大きめなのが好みかも。のどぐろの手巻きは名物？これは良かった。
値段は周りの他の店舗と比較すると高め。それにしても駅ビル価格かな。...
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金沢旅行の途中割烹の大将に
駅ナカで寿司屋ならココと教えてもらったので
最終日の夜ご飯におじゃましました。
店内は綺麗で活気があります。
やはり駅ナカということなので平日でも満席。
予約は必須かもしれません＾＾
メインはのどぐろ炙り丼と決めていたので
まずはおつまみにタコの煮物とほたるいか酢味噌を注文♪
タコが甘辛くてすごく美味しい！
ほたるいかは酢味噌にからしがはいっていて
シンプルな酢味噌の味じゃなかったので残念(´・ω・`)
そして少しだけ握りも注文。
カウンターだったので頼みやすかった～＾＾
マス、がす海老、赤身。
どれも最高に美味し...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 歴々 金沢駅店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
| お問い合わせ |
076-254-5539 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR金沢駅直通 金沢駅から66m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター13席、テーブル4席２卓＋2席２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 金沢駅屋上など数ヶ所(2,000円(税抜)以上お買い上げで１時間無料) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年8月8日 |
| 備考 |
鮨みつ川の姉妹店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 21:30
[土]
11:00 - 21:30
[日]
11:00 - 21:30
■ 定休日
なし(もしくは百番街あんとの休業日) -
アクセス方法を教えてください
JR金沢駅直通
-
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【金沢旅行編】食べログ評価3.7&百名店(2021)、そして何より金沢東山のミシュラン１つ星「鮨みつ川」の姉妹店という事でずっと気になってたこちらのお店。
尚、東山の「鮨みつ川」も食べログ評価3.7&百名店(2021)です。
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水曜日の12時少し前、昼食で訪問しました。
この日は８割ほどの客入りで、並ばずスムーズに入店できました。
こちらは、金沢の東山にあるミシュラン星獲得店「鮨 みつ川」のセカンドブランドで、駅ナカで新鮮なネタと一流の味をリーズナブルかつ気軽に楽しめる店舗です。
■のどぐろ炙り丼(4180円税込)
金沢駅限定で金沢ならではの「のどぐろ」がメインのメニューをチョイスしました。
香ばしく炙られ、さっぱり甘い脂が堪能できる「のどくろ」に、黄身がとろける温泉玉子とブラックペッパーがアクセントの丼メニューです。
たっぷりの「のどぐろ」を丼でいただける満足な丼でした。
海老のお頭が入った優しい...