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「サラダ」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...
前菜のプハリとバドリジャーニはビネガーや胡桃を使ったサッパリしていながらコクがある料理で胃袋が開かれます!
ジョージア風サラダも独特なスパイスを感じる味わいで旨し!
牛肉のヒンカリと言うスパイスで味付けされた牛ミンチをモチっとした生地で包んだ水餃子...
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...
わたくしのジュースはとても美味しい♪
さて、着プレートです。
イッパイ乗ってます。
煮込みからパティ、サラダ、肉まで色んな食べたことないスパイスの味と香りがあり、なかなか美味いですね。
マスターに訊くと日本人の好みに仕上げてあるそうです...
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柿木畠にあるビストロ ジョージア(旧グルジア)料理もいただけます。
...
内容は以下の通り
ほうれんそうのプハリ ハート形の器のもの ほうれんそうの胡桃和えです。普通にうまい
ジョージア風サラダ トマトと胡瓜にくるみと香草で味付け。まあまあ。
バドリジャーニ ナスにくるみのペーストを塗ったもの。まあまあ...
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...
テーブル席に着席、注文です。
•ランチセットA 1000円
・じっくり煮込んだロールキャベツ
・バターライス・サラダ・コーヒー付き
•本日のスープ +200円×2
•本日のデザート +300円×2
•ランチセットC 1000円
・若鶏胸肉のソテー マッシュルームのクリームソース
・バターライス・サラダ・コーヒー付き
•生ビール 680円
こちらの前田シェフ、イタリアンやフレンチの修業を経て、
南コーカサスの国...
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お蔭様で実質口コミ数1500!「柿木畠にビストロの新店が出来ていた!」
...円。
・セットA「じっくり煮込んだロールキャベツ
・セットB「魚介のうまみタップリのブイヤベース」私の注文!
最初に器まで冷え冷えのサラダが出ます。ブイヤベースがムール貝・アサリに
イカ・エビ・白身の魚が沢山入りじっくり煮込まれていーい出汁が出て旨い...
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都内でも珍しいジョージア大使館仕込みの料理を金沢で味わいました
...
店内はテーブル席とカウンター席で20席くらいのこじんまりとした造りで明るくてゆったりとしたテーブル配置でした。
ランチメニューはサラダ、コーヒー付き1000円で
セットA「じっくり煮込んだロールキャベツ
セットB「魚介のうまみタップリのブイヤベース」
の2種類と、216...
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...香草のソース。カマスは水分の多いお魚なのでこうやって火を通したほうが味が引き出されて美味しい。付け合わせのお野菜もいろいろ入っていてサラダ感覚でいただける。
お魚はお任せのポワレにした。鮃のポワレに、ソースがなんとズワイガニのビスク。付け合わせには加賀野菜の加賀太胡瓜と金時草...
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...ブイヤーベースのランチ
サラダ、コーヒー付き...
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ジョージア料理をがっつり楽しもうと思ったらディナーが良いのだろう
...
ランチは1,100円。
メインはブイヤベースとロールキャベツの2種類から贅沢できるシステム。この日はロールキャベツを選択。
サラダ、バターライスorバケットの2択のセット。
ロールキャベツのどこがジョージア料理?と思われるかもしれませんが...
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...これにバターライスをつけて食べるのが最高においしかった。
1100円でコーヒーパンサラダ付いてるのはお得。
この辺でご飯に困ったらまた来たい...
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...(個人の意見)
それが1000円でサラダ、バターライスorバケット、コーヒー付きでいただけるなんて、素晴らしい...
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...
(あとあと調べてロールキャベツってドルマというトルコ、ジョージアあたりが発祥の料理だと知りました)
セットにはサラダとどちらか選べるバケット or バターライス。
ライスではなくバターライス、ライスではなくバターライス。
大事なことなので二回言ってます。
というわけでバターライスを選びました。
+200円でスープ、+300円でデザートが付けられるのでデザートを追加。
注文してから少し経つとまずはサラダが登場し、そこからほとんど待たずにバターライスとロールキャベツ登場。
非常に速い。
ロールキャベツは濃厚そうな色合い...
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店名 |
ビストロ パザパ(Bistro pas a pas)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ、ヨーロッパ料理 |
予約・ お問い合わせ |
076-255-1866 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北陸鉄道バス 香林坊バス停下車 野町駅から1,288m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター4席、4人テーブル✕2、2人テーブル✕3) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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オープン日 |
2018年11月9日 |
初投稿者 | |
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60m
96m
164m
229m
229m
...スパイスでマリネされとる。
これに添えられたトマケリソースを付けて。
このソースの甘味は梅やプラム由来。
つぎに四角いガラス容器に入ったサラダを。
クルミと香草が入っているのがユニーク。
そして時計回りに
バドリジャーニ
これは茄子とクルミのペーストの冷菜...