口コミ一覧 : 手打蕎麦 こより

そばWEST百名店2024選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

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2140 件を表示 77

表示件数:

4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

美しい"戸隠そば"を金沢で

JR金沢駅より徒歩13分ぐらい
大通りから逸れた路地道にある大きな古民家
店頭にある草花もしっかり手入れがしてあり
とても風情があります

ランチタイムで訪問
5分ほど待ちオープンと同時に...

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  • 手打蕎麦 こより - 鴨ざるそば
  • 手打蕎麦 こより - 内観
  • 手打蕎麦 こより - そばがき

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

素晴らしすぎる一杯のかけそば。

金沢の食で頼りにしている細川博史くんが、
「出汁が凄いんですよ!」と
連れてきてくれました。

とにかく「かけそば」を食べてみてほしいと。

「かけそば」は、
マッキー牧元さんがブログ...

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  • 手打蕎麦 こより -
  • 手打蕎麦 こより -
  • 手打蕎麦 こより -

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4.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

そばがき、冷かけ梅おろしそば ともに逸品。余裕を持って訪れたいお店です。

金沢駅の西側にあるお蕎麦屋さんです。大きな古民家を改造した店内に座席は20ほどしかありません。そして手前の待合いスペースに椅子が10くらい。平日でしたが席に着くまで1時間近く待ちました。

通され...

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  • 手打蕎麦 こより - 碧が買った色
  • 手打蕎麦 こより - 冷かけ梅おろしそば
  • 手打蕎麦 こより - 柔らかい

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

とっても美味しいおそばと天ぷらをご馳走になりました。
雰囲気もとても良く、店員さんの気遣いも完璧です!
駐車場が狭いですが周辺の侵入禁止や帰り道の案内もしてくださいます。
30分ほど待ちましたが...

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  • 手打蕎麦 こより -

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4.0

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2022/07訪問1回目

出張グルメ@石川

素敵な古民家のお蕎麦屋さん
手打蕎麦 こより

クチコミ評価がすごく高くて
気になっていたので
しっかり予約をして伺いしました✨

自家製粉を使用した戸隠そばで、
迷わず天ざるそば¥1...

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  • 手打蕎麦 こより -
  • 手打蕎麦 こより -
  • 手打蕎麦 こより -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

久しぶりの金沢です。

夜は取り引き先の方との会食ですが、昼間は学生時代の友人と昼食です。

こちらは金沢在住の友人のいきつけのお店です。何度か金沢には来ておりますが全く伺った事のないエリアで...

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  • 手打蕎麦 こより -
  • 手打蕎麦 こより -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

GW中の平日に伺いました。
噂通り開店から長蛇の列だったようで私たちが着いた時間12:30くらいで、8組待ち…!
店内に広々とした待ちのスペースがあるのでストレスフリーで待てました♡

頼んだ...

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  • 手打蕎麦 こより -
  • 手打蕎麦 こより -
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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2022/04訪問1回目

GW.2日目‥金沢で戸隠そば

金沢◇蕎麦◇
[金沢市長田2丁目]金沢駅より西へ15分 住宅地の中にある【手打蕎麦こより】さん

大阪発8時10分 サンダーバード7号
金沢駅11時2分着 お店の開店時間に合わせて1時間遅い電...

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  • 手打蕎麦 こより - 天ぷらそば
  • 手打蕎麦 こより - 鴨ざる
  • 手打蕎麦 こより - 店内

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

美しいビジュアル

金沢駅北口10分ほどの住宅街、新規ビブグルマン蕎麦店、土曜11時半開店直前記帳、すでに21人分記帳済み、いやー甘かったです。2巡目55分待ちで入店、まあ椅子に座って待てたからまだ良いです。店内外装セン...

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  • 手打蕎麦 こより -
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

ぼっち鴨ざるそば

前回伺ってあいにく臨時休業だった
けどやっとお蕎麦いただけました〜

鴨ざるそば 1700円

ぼっち盛りの戸隠蕎麦なので
後半は麺が乾いてくっついてしまいますが
今回は大好きな鴨の温か...

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  • 手打蕎麦 こより -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

ゆっくり昼蕎麦を堪能できるお店。
蕎麦はもちろんだが、鴨や海苔などの蕎麦屋のトラディッショナル感のアテも嬉しい。
雰囲気があってとても良いお店。
古民家改装店なので冬は寒い。

気に入ったの...

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  • 手打蕎麦 こより -
  • 手打蕎麦 こより -
  • 手打蕎麦 こより -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問2回目

鴨南蛮そばセットをいただきました。
鴨は苦手でしたが、こちらの鴨はとても美味しくて、鴨が好きになりました。
優しい味のお汁は飲み干したかったのですが、その後にそばがきぜんざいを注文していたので、少...

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  • 手打蕎麦 こより -
  • 手打蕎麦 こより -

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/11訪問1回目

お蕎麦ランチ スイーツもうっとり

古民家でゆっくりお蕎麦ランチです。
お蕎麦はお塩でいただける美味しさ。つゆは少し甘め。
塩で蕎麦は、美味しいですね。悦です。
天麩羅もサクッと揚がり美味しいです。
うっとり入りました。
食後...

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  • 手打蕎麦 こより -

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

風情のある古民家で自家製粉での戸隠そば♫

手打蕎麦 こよりさんへ行ってきました。
自家製粉を使用した戸隠のお蕎麦屋さんです♬

場所は金沢市長田。
住宅街の中にあり、大通りより中に入った場所にあるので、めちゃくちゃ分かりにくかったです...

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  • 手打蕎麦 こより - おろしそば♡
  • 手打蕎麦 こより - ざるそば♡
  • 手打蕎麦 こより -

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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

繊細な感じのお料理。

ここもお母ちゃんチョイスのお店です。
行きたいと言うお店に私はお供するだけ(笑)
ここのお蕎麦は戸隠そばって書いてある。
戸隠神社近くまで蕎麦を食べに行ったけど
そこで食べた蕎麦よりずっと細い...

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  • 手打蕎麦 こより - 鴨汁蕎麦
  • 手打蕎麦 こより - ザル蕎麦
  • 手打蕎麦 こより - 天ぷら付き

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

【幼児入店可】瑞々しいそばが美味しいけど、天ざるはちょい高!(^ω^)

【ポイント】
●住宅街にあるそば屋で、駐車場はありますが大型車だと苦労すると思います。
 日曜の開店5分前着で6組目、なんとか一巡目で店に入ることが出来ましたが、人気ありますね!
 綺麗で瑞々し...

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  • 手打蕎麦 こより - そば
  • 手打蕎麦 こより - 天ぷら
  • 手打蕎麦 こより - 天ざるそば、1,900円

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2021/06訪問1回目

ミシュランガイドのビブグルマンに名を連ねた蕎麦屋

先日発売された《ミシュランガイド北陸2021特別版》のビブグルマンに選出されたこちらのお店

さて、以前「信州長野」をオマージュした蕎麦屋「やまの葉」さんに伺いとても満足出来ました。

今回は...

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  • 手打蕎麦 こより -
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  • 手打蕎麦 こより -

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問2回目

【再訪】鴨肉の旨さ際立つ鴨ざるそばをいただきました

昼食をいただきにお邪魔しました。
前回、美味しくいただいた「ざるそばと稲荷寿司セット」を食べたくなって、お店に伺いました。

連休中なので、
念には念を入れて、
開店30分前の11:00にお...

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  • 手打蕎麦 こより - 外観
  • 手打蕎麦 こより - 鴨ざるそば
  • 手打蕎麦 こより - 鴨ざるそば

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

大人気そば店は戸隠そばで、非常に優しい味です。

なかなか行けなかったのですが、ようやく訪問できました。
お店にはオープン1周年記念の花が並んでます。

お店はいっぱいだったので、
待合室で少し待ってから通されました。

メニューはなかな...

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  • 手打蕎麦 こより -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク2.5
2021/03訪問2回目

金沢のお洒落なお蕎麦屋さん!

金沢に来ると食べたくなるお蕎麦屋さんです。
また来ました!
相変わらず流行ってますね〜^ ^
開店5分前に行きましたが、先に並ばれてる方が5組ほどおられました(>人<;)

注文は天ざると、...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
手打蕎麦 こより
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

ジャンル そば、日本料理
予約・
お問い合わせ

076-205-4591

予約可否

完全予約制

住所

石川県金沢市長田2-20-13

交通手段

JR金沢駅より徒歩12分

金沢駅から677m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:00
  • 月・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [火~土]
    11:00~14時(最終入店)

    コース料理とアラカルトメニューでの
    営業をしております
    コース  平日11時開始(ご予約は3日前まで)
    アラカルト11時〜14時(最終入店)
    お席は予約制でございます
    アラカルトは当日のご予約もお受けしております

    ■ 定休日
    月曜日、日曜日、祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

16席

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

5台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2020年3月16日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

g.k.01g.k.01(0)

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    11:00~14時(最終入店)

    コース料理とアラカルトメニューでの
    営業をしております
    コース  平日11時開始(ご予約は3日前まで)
    アラカルト11時〜14時(最終入店)
    お席は予約制でございます
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