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食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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「日本酒」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 118 件
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...魚も日本酒も
店員さんも優しく説明してくれるし
親切やし、そしてなにより安い!!
カワハギの肝和え...
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...日本酒おいしい。店内雰囲気良い。接待オッケー...
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...お店のお姉さんが詳しく日本酒について教えてくれる...
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...小料理屋
神奈川の日本酒を飲める
料理も丁寧で美味しい...
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...和食居酒屋、日本酒...
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...
アカイカはコリコリとした食感とたっぷり感じられる甘味が素晴らしく!
納得ですかね(笑)
刺身ときたらやはり日本酒ですね!
明るい女将さんに選んでいただいた「喜久酔」!
キクヨイと読ませます。
静岡の青島酒造の特別純米...
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...従妹が訪問していて、とにかく居酒屋だと言う。
居酒屋というのは、本格居酒屋(というか日本酒がメインの気軽な割烹/小料理屋?)ね。だから、企久太。月曜だけどね。
日本酒は、一合ずつ、少しずつ。つまみは、鰹のたたき、小鯵の南蛮漬け、柚子の味が効いた茄子のゴマだれ和え(いんげんがいい)、鯖の唐揚げ(大ぶりじゃ)...
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...
お通しから期待大です☆
日本酒 群馬泉、独楽蔵
こうなったら日本酒でしょう!
独楽蔵はラベルが独楽だけとユニークですね〜
爽やかな感じで味も気に入りました☆
昆布〆二種(平目、鯛) ¥1800
昆布〆になった平目はねっとり濃くなっている感じです。
水分が出ているのか歯ごたえも凄い。
鯛も普通の刺身と違った食感で驚きです。
めじまぐろ かま塩焼き ¥2200
焼物はかま焼き!まぐろだけあって大ぶりで食べるところが多くて嬉しい☆
旨味もあり日本酒が進みますね〜
黒むつあぶり ¥160...
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...日本酒大好きなお友達が鎌倉に来てくれるということで、日本酒の美味しいお店探し。
ところが、ワインの美味しいお店は沢山あるが、日本酒が売りのお店は意外に少ない...
何故か懐かしくなるような、居心地の良い雰囲気です。
壁に本日の日本酒が10種類くらい。
他のドリンクは焼酎やビール。
洋酒系はないみたい。
今回のオーダー
日本酒
「山滴る」「ひとなつの恋」「真鶴」「天青」「群馬泉」「五」
簡単に感...全部予約席。
本当に人気なんだなぁ…。
どれも日本酒に合うし外さない。
お腹も気持ちも満足できたお店でした...
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...美味しいです。
そして、こちら日本酒がいろいろありました。
おちょこも色々出してくださり選べます。
日本酒とお魚を堪能するお店なので長居されるかたも多いです。
料理も美味しいですが予約して
すんなり入れればまた違うでしょうが...
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...
大半は地元の常連さんのようで。
まずはビール。
散々飲んで来てのビールはグッとこなかったなあ。
いきなり日本酒でよかったか!!?
お通しはある意味鎌倉らしく「生しらす」(^.^)
観光だったら大喜び間違いなしですね。
もちろん鮮度良好。
苦味少なく味良し。
お造りは「イサキ」の炙り。
熟成感のあるイサキの皮目を香ばしく丁寧な仕事。
旨味全開で本日の珠玉の逸品で間違いなし。
摩り下ろした山葵と合うんだなあ。
たまらず日本酒を。
「春鹿」
芳醇な味わいでした。
「タタミイワシ」
こういうさり気ないところで実力発揮...
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...ここは日本酒を楽しむ人のためのお店のようです。しかし、私たちは、日本酒はまったく飲めません。
カマスのなめろう。美味い!丁寧に叩かれ、完成度の高い味付け。日本酒がとても進むんだろう。
青とう入りかつおのたたき。こちらも素晴らしい!青とうがこんなにたたきに合うとは思いもしませんでした。
日本酒が飲めないことをこんなに残念に思ったことはありません。
鯖の竜田揚げ。竜田揚げってあまり好きじゃないんですが、これは別格。中は柔らかく、外は少し強く焦がしてあります。美味しい、美味しい!
どれも日本酒と合わせるための料理なんで...
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料理と日本酒のダブル主演!鎌倉旅をグレードアップさせたい方にもお勧めです
...濃度、その輝き。
それぞれ上品な小ぶりポーションであり、
量より質を求める口の肥えたおとな常連が多いにも合点がいきます。
たいした日本酒の知識も造詣も持ち合わせませんが
相乗効果が醸す美味の波は解ります!
鎌倉の、観光仕様ではないホンモノ店。
ごちそうさまでした...
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...毎回変わる料理と日本酒。旬の魚と野菜。
すなわち、毎回、気軽に季節を楽しめるので...
さらに、今回最高だったのは、ホッキ貝の焼いたもの。これだけで、日本酒がいくらでもいけそうです。
そして、エメラルド色につやつやとした銀杏の塩焼きは、甘みとこっくりとした味が初冬を感じさせました。
<2011年総評>
相変わらず、魚は美味いですし、それと日本酒の組み合わせが嬉しい...
とこぶし煮いいなあ。これでわさびで日本酒を飲んでいると、いい感じです。
接客に、女将さんに加えて...
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...あまりお腹がすいていなかったので少量にしていただいたのに、これはおかわりしたくなるぐらい美味しかった!!
平目昆布〆も良かったです!
日本酒も私の好みが多く、雁木や喜久酔を頼みました!からすみチーズで日本酒がすすみました~
葉山牛すじと大根煮も美味しくて、少食な友人もこれには食べるペースがあがってました♪
皆さまがお料理が美味しい!
日本酒のラインナップが良いとおっしゃっている通りでした!
当日予約をしたのですが、電話の対応からとても良くて、わかりにくい場所ですが大丈夫ですか...
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...
魚と日本酒を売りとしているが、メニューを見ると一目瞭然の大人の酒場である(笑)
まさにメニューを一つ頼むのにも厳選が必要だ(笑)
また、メニュー数も少なめであり、ちょこっとつまみながら、酒を嗜む、
まさに私が日頃徘徊している大衆酒場と異なる、また一味異なる大人の酒場だ。
さて、太刀魚の炙りを食してみたところ、強烈に旨い。
身の柔らかさと旨味が超凝縮され、さらに炙りがしっかりアクセントとなっており、
同行者と取り合いと化す。
そして、そんなツマミを日本酒を「グイっ」と合わせるともはや至福のひと時と化す。
尚、日本酒のおちょこは自分で選べるシステム...
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店名 |
企久太(きくた)
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0467-24-5432 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅より徒歩3分 鎌倉駅から263m |
営業時間 | |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
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31m
86m
97m
100m
203m
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私は日本酒飲まないし、もう少しボリュームのある、肉とかのメニューが欲しい。
オーダーしてから来るまで長い。
イサキの炙ったの?刺身は美味しかった...