企久太
（きくた）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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「日本酒」を含む口コミ
101～118 件を表示 ／ 全 118 件
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小町通りから少し入った静かな（夜は）場所にあるお店 １５年ぶりに伺いました ちょっとお店のスペー
...ら少し入った静かな（夜は）場所にあるお店
１５年ぶりに伺いました
ちょっとお店のスペースが狭くなったような気がしたのですが・・・
種類豊富な日本酒の銘柄が書かれたものが貼られていてとっても気になる(笑)
迷ったら試飲をさせてくれました
好みを言うと、季節のオススメ日本酒を出してくれ
美味しかったのでこれ１本でいきました
お料理はお魚がやはり絶品ですね
お刺身や煮魚はとても美味しかったです
お浸しもシン...
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...おでんは普通かなあ。追加で頼んだ銀杏も炒り加減が絶妙で美味かった。
焼酎の銘柄はマズマズというところだけれど、日本酒は珍しいものがあって選んで飲むと面白いです。
一つ一つの価格設定は安くはないけど食べれば値段に納得するものが多いです...
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...その新鮮さを堪能しました！！
日本酒は壁に貼られた銘柄を左から順番に注文！
4人で計5合くらい飲んだかな？
具体的に何を頼んだかは忘れてしまったけど、
天青という茅ヶ崎の地酒はクセのないスッキリとした飲み心地で、いくらでも飲めちゃいそうでした！
（お店の雰囲気・サービス）
店内は小上がりの座敷もあるしまさに”居酒屋”って感じ！
場所柄か来ているのは質の良さげなお客さんばかりなので、満席でも静かで良い雰囲気！
（CP）
上記料理＋日本酒で一人5,000円ちょっと！
日本酒結構飲んだし料理の単価が基本1,000円以上だったので構えたけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/tekkenexpress/archives/41437154.html
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...素朴な隠れ家的お店。こじんまりとした店内は畳席とカウンター数席。予約必須です。
相模湾で獲れた新鮮な魚介と地元鎌倉の味覚を堪能できますよ。日本酒の種類が豊富で、箸が進みます。
店内は落ち着いた作りになっており、潮騒を感じながら、最高の夜を過ごせます...
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運がよければ、活きのお魚（カワハギとか、イカ。そのときによります）に会えることも
あり、とっても得をした感じがします。
日本酒の種類もかなり豊富。
日本酒は銘柄と値段とが書かれた半紙があちこちにはってあるので
適当にいろいろ楽しむ形が気に入っています。
あと...
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...こちらのお店でも
お豆腐をいただきました。
真っ白の もっちもち豆腐
葛が入っているのかしら？
これに日本酒があればもう、満足です…
しめ鯖の〆具合も最高！
どのお刺身も
とても新鮮です...
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ビール590はまあ悪くないとも思いましたが、
こんな場所なら日本酒がやっぱり飲みたい。
お店の名前に似ているという理由だけで選んだ喜久酔は、
すっと入ってきます...
続いてなめろう。器にちょこんとですがほのかな味噌の味がもう・・
ああ、やっぱ日本酒の冷を頼んで大正解でした。
ついで鳥のから揚げ。美味しい事は美味しいですが特に。
いや...
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お酒でひとつ、お気に入りを見つけました。
” 吟香露”とゆう酒粕を原料にした焼酎。
日本酒とも言えない焼酎とも言えない飲み口の良さ。
海の幸にはピッタリの絶品でした。
2人で10杯（とりあえずビール含）以上呑んでの1200...
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...酒にこだわることで店のレベルが高いように見せかけている店がほとんどだ。
そして、店の前に希少価値のある、俗に幻といわれるような焼酎や日本酒を飾っている店は、まず間違いなく料理の腕はたいしたことがない。
摘みだけで客を呼べないから、酒屋を渡り歩いて幻の酒を手に入れてくるのだ...
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ですから、必要最小限の調理で（本当に早い）、最大限のおいしさを作り出せるのです。
そして、もう一つ書いておきたいのが、酒。
特に日本酒は、種類は少ないですが、自分の料理との相性をよく理解していて、素晴らしい品揃えです。強力や神亀などの力強い無骨な味わいの物や...
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長居するのではなく少量のつまみと日本酒を軽く楽しむお店といった感じです。
ちなみに飲み物はビールと日本酒を頂き 2人で合計10000円弱でした。
「ちょっと早いから...
お酒のメニューは壁に貼ってありますが、種類は少ないです。
（日本酒は厳選しているのかも...
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あぁぁ、自分もそういうのが良いって歳になったんだぁ、と思いました。
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それと、魚介類や野菜等は地物をいろいろ使ったりしている風でしたのも気に入りました。
お酒は、日本酒のメニューはコロコロ変わっている様子で、他のレビューにありました種類の物は被っていませんでした。充実度はお店の規模なりかな...
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ここは、店主が生真面目で鎌倉のなかでは水準の高い和食を出してくれる割には、飲んで食べて５千円以下で済みます。お酒もいろいろ置いてあって日本酒党にも悪くないと思います。
ただ、欠点をあげるなら、落ち着かないところ。独りで再訪したことがあったのですが...
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...稀に品数が少ない日もあるようです。でも
それは、本当にご主人が納得したものしか出さないという姿勢の
表れでもあると思いますが。
日本酒、焼酎共に、品数がすごくたくさんあるわけではありませんが、
美味しいお酒があります(と酒好きの連れが言っております)...
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...菜っ葉と油揚げを炊いたのは薄味で美味しく、しめ鯖はとても脂がのっていて大変美味でした。
焼酎、日本酒も種類は多くなかったものの、厳選されている感じがしました。
特に日本酒は片口に入れて出すのがこだわりの様子。
またお店の女性の感じがよかったです。
口コミを書く際、みなさんのレビューを見ていたら...
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...日本酒に合う小皿料理が豊富で...
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...お刺身と日本酒、とっても素敵でした。特に濁り酒美味しかったです...
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店舗基本情報
| 店名 |
企久太（きくた）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-24-5432 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鎌倉駅より徒歩３分 鎌倉駅から263m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
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...お客さんは半数くらいいましたが周りを見回すとすべての席に予約の札が。
やっぱり人気店なんですね。
主人は生ビール、私は日本酒にチャレンジ。
ふだんほとんど日本酒は飲みませんが、あやかというのが飲みやすいとのことでしたので
それを冷でいただきました。
確かに、まろやかで、初心者にも飲みやすかったです...