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「ビール」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 38 件
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生ビールの旨さが凄い! 和食居酒屋「酒菜企久太(きくた)」さん
2021, 2022百名店みたいなので電話で予約のうえ行ってみることに。お刺身盛り合わせ1人前、えんがわポンズ、鯖竜田揚、煎り銀杏、なめろう、じゃこ菜ごはん、生ビール✕3、日本酒1合位をいただき、しめて¥5,000ちょっと/人だったかと。
最初に生ビールですが、「まずは1口飲んで下さい」と言われ1口、な、な、なにこのクリーミーな泡はっ! 旨いー! 生ビールでこれほどの美味しさは驚いた。日本酒も旨い。食事は鰹の叩きが凄く美味しかったです。お酒に合う和食メニューが色々とありました。
お店は最寄り駅から数分位でしょうか。マンションみたいなビル2階にありました。わかりにくくて迷いました...
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日本酒って感じ。
③とり唐揚 1?00円
揚げたてサクサクで塩加減強めで美味しい
いい塩梅。いい割烹のそれ。
だからビールより日本酒ー!って感じ。
④鯵なめろう 1,100円
鮮度も間違い無いし美味しい。
味付けもこれまた上品で良い酒のアテ...
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営業開始からそんなに時間たってないはずですけどほぼいっぱいですね。
カウンターに案内していただきました。
まずはビール。喉乾いていたので美味い。
金目のあぶりが来ました。
脂あって美味いですね。たまらず日本酒。
お酒もこだわりの品ぞろえでいいですね...
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小上がりに通されオススメメニューを確認するが、時間が遅かった為かほとんどが品切れ。
何品か注文し、ワクワクしながら待つことに。
ビールはキンキンに冷えてて美味しかった!!
しかし、お通し、お料理は普通かな。。
そもそも高すぎる。
和食をしっかり修行してるのは少しは感じましたが...
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企久太(きくた)@鎌倉〜 質実でツボを心得た味わいが光る居酒屋 〜
...
お通し:柚子キャベツ
さわらたたき
鶏唐揚げ
葉山の牛すじと白菜煮
天然なめこ鬼おろし
海苔山葵ごはん
+ビール1杯、日本酒一合
(夜)7000円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
路地裏の二階の隠れ家。
旬の酒と地魚を味わえる大人の居酒屋。
<注 文>
単品で注文する形。
ドリンクはビール540円より、日本酒一合840円より。
<雰囲気>
ラフだけどラフ過ぎない、玄人好みだけど一見さんにも優しい
程よい塩梅の店...
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決して裏切らない。全幅の信頼を置いている。
夜にプライベートで鎌倉で飲むとなるともはや他の店には行けない。
僕はここでは基本ビールは飲まない。お腹が膨れるから。飲んでも小さなグラスに1杯。基本、最初から最後までお気に入りの天青。
日によってメニューは変わるが、魚の炙り系...
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...,500円は、私の財布に取って穏やかではなく…
しかし入っちゃった手前、腹をくくるしかないでしょう。
やってはいけないまずはビールで(爆)スタートです。
生(中)600円。
お通しは「長葱」に花鰹。
醤油味のシンプルな味わいです。
そう言えば...
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...身の美味しさにびっくりしたお店です☆
よこときのこ的には魚系の小料理屋では特別なお店☆
今回は鎌倉散歩のメインとして予約して行きました〜
まずはビールで乾杯!
お通し 白魚
よこもきのこも白魚はあまり好きになれませんが、これは臭み無くてねっとり濃い味で美味しい...
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...
何故か懐かしくなるような、居心地の良い雰囲気です。
壁に本日の日本酒が10種類くらい。
他のドリンクは焼酎やビール。
洋酒系はないみたい。
今回のオーダー
日本酒
「山滴る」「ひとなつの恋」「真鶴」「天青」「群馬泉」「五」
簡単に感想を...
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...時間早く店じまいとのことですが、大丈夫でしょうか?
相変わらず隠れ家的で落ち着けます。
大半は地元の常連さんのようで。
まずはビール。
散々飲んで来てのビールはグッとこなかったなあ。
いきなり日本酒でよかったか!!...
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...
美味し、酒が進む。
枝豆の塩ゆで。ゆで加減、塩加減が違うと、こんなにも美味いものか。
美味し、ビールも酒も進む。
真子カレイの昆布〆。ネットリとする前の昆布の旨みがほのかに染みたカレイにワサビ、そして切られた昆布が良く合う。
絶品、酒が進む...
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...丁寧に接客してくれました☆アットホームな感じもあります。
私達はカウンターに♪
今日は呑む気満々ですよ\(^o^)/
最初はビールで乾杯!私はビールは苦手何ですがグイグイっと飲んじゃいました(笑)
メニュー☆お酒のアテに良さげな物が沢山有りますよ♪♪
っと‥...
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...予約は入れてありましたが、17時の開店と同時の一番乗りで、小上がりのお膳に落ち着きます。半日のWalkingの後なので、まずは一息とビールで乾杯です。
メニューには地魚らしきメニューも多く、目移りします。まずは刺身系から、〆鯖、赤いか刺身、鰯刺身、など、それに、小いわし丸揚げ...
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...
テーブルもお座敷も人でいっぱいです。
カウンターに座って、まずはビールを注文。
生シラスのお通しともにビールがやってきました。
そして、手書きのメニューよりお料理を頼みました...適度に歯ごたえのある焼きナスでした。
もう少し柔らかいほうが私は好みだったかな。
ビールの後は日本酒。一合ずつ頼んで、カウンター前のお猪口群から
好きなお猪口を選んでいただけます...
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...
こちらはすっきりした中にしっかりした味わいです。
茅ケ崎の熊澤酒蔵とのことで後で知ったのですが一軒目の角打ちでいただいた湘南ビールと同じ蔵元でした。
このお酒に合わせるアテは「アスパラおひたし」と「ピリ辛こんにゃく」です...
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...セーフ・平日で予約でほぼ席が占められていた。
■人数
⇒2人
■注文料理
⇒刺身・焼き魚、ビール
■料理感想
⇒うまい。出てくるもの何でもうまい。これ以上の感想はない。
■CP感想
⇒CPがとても良い...
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店名 |
企久太(きくた)
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0467-24-5432 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅より徒歩3分 鎌倉駅から263m |
営業時間 | |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
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31m
86m
97m
100m
203m
...7:00開店よりお邪魔しました。コロナ明けて久しぶりの予約取れて嬉しい限り!
最初のビールはほどほどにカワハギの肝醤油と天青でスタート。ヒラメのベッコウ、サワラ炙り、メジマグロのカマを頂きました...