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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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2019-01-2622:03:00
ブログ：かまくら和久（鎌倉）
テーマ：先付け（赤貝、空芯菜、春菊、あぶら揚げの煮浸し、土佐酢ジュレ）/前菜（金目鯛、豆腐、わさび菜）/御造り（鰆の藁焼き、ヒラ...
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記事URL：https://ameblo.jp/principle1104/entry-12443028852.html
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鎌倉で食べる懐石料理ならこのお店。旬な食材とこだわりの日本酒を楽しむ
僕が同じお店を何度も訪れるには理由があります。
1.気持ちいいお店であること
2.変化、進化を続けているお店であること
3.料理長やスタッフに魅力があるかどうか
美味しいというのは人に...
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定例ランチで幼馴染に予約して貰い訪問。細い路地にある鎌倉らしい佇まいで、控えめな看板がお洒落なお店。
予約時にランチコースをオーダー済み。飲み物は料理に合わせて選んでくれるペアリング日本酒5杯。...
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古民家をリノベーションした日本料理店でランチ、季節の移ろいを五感で味わいました!!!
鎌倉駅東口エリアにある自然派日本料理のお店。
各線 鎌倉駅東口より徒歩7分、江ノ島電鉄線 和田塚駅より徒歩7分。鎌倉駅東口の改札を出て、若宮大路を海岸方向（鶴岡八幡宮とは逆方向）へ向かって歩いて行き...
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【鎌倉】まさにワクワクする鎌倉懐石。裏路地にひっそり佇む隠れ家で大人時間「かまくら和久 （ワク）」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
087/250
久しぶりに鎌倉へ行ってきました。
ディナーで予約したのは、去年2月にオープンしたばかりの、
「かまくら和久（ワク）」。
鎌倉駅から徒歩10分ほど、小さな路地の奥にひっそ...
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こちらは鎌倉駅から10分ほど歩いた場所にある日本料理のお店です。
この一角は住宅街であるため非常に静かで、店内もまた寛げます。
お店は一軒家を改修しており、上質でありながら肩の力を抜ける空間です。...
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2018-04-0621:48:00
ブログ：かまくら和久（和田塚）
テーマ：焼き蛤・若竹蒸し/真鯛・金目鯛の御造り/浅蜊真薯の御椀/八寸/太刀魚の焼物/黒毛和牛サーロインと芹の煮物/平貝・海老...
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記事URL：https://ameblo.jp/principle1104/entry-12419094682.html
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春に友人達と鎌倉へ遊びに行きました。
鎌倉は湘南新宿ラインを使えば都心から30分くらいで着くというアクセスの良さ。
小町通のほうへいってしまうと観光地で人が溢れていますがこちらは反対側になるの...
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鎌倉の隠れ家。季節のこだわり食材を極上の空間で食す、ランチコースがオススメ。
かまくら和久さんは、来年にはミシュランを取るのではないか？と思えるお店で、そのうち予約が取りにくくなる可能性すらあるお店と言えます。
その理由は、和食で重要な出汁や、食材にこだわりを持ち、季節を...
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鎌倉の大人の隠れ家「かまくら和久」で、美味しい料理とお酒のペアリングを楽しむ！！
３月１１日（日）、週末の飲みニストは、鎌倉にて。。。
今日は、鎌倉の友達と会う約束をして、ランチを食べに「かまくら和久」さんにやってきました！！
記事の詳細は、ブログを参照ください ⇒ h...
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この日はかみさんと鎌倉をブラブラ。
やって来たのがこちらの日本料理店。
場所は、JR鎌倉駅から南下した住宅街の中。駅から徒歩12分ほどのところ。
かなり狭い路地に入ったところにあります。...
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鎌倉にある割烹。
2017年2月18日にオープンした新店。
休日のディナーで訪問。
昭和52年に建てられた古民家を改装している。
席はカウンター、テーブル、テラスがある。
店内のレイ...
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名前のとおりワクワクする盛り合わせが楽しい！贅沢なランチコース♡
ちょっと贅沢なランチが食べたいな♡ということで、ここ。ディナーで来たときにいい感じだったので、お昼も必ず行こう！と決めていました♪( ´θ｀)ノ
前回カウンターに座ったので、オーナーと料理長さん...
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大人の贅沢～器までこだわる品々はもはや芸術作品～＠かまくら和久
久々に会う前職の上司と、おすすめだという鎌倉のお店に行って参りました。
お店は、古い民家を改装した和創作料理の割烹で、
かなり良いお店らしいと聞いていたので、とてもワクワクして訪問！
鎌...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かまくら和久（ワク）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4569 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※ キャンセル（日程変更も含む）は、平日は2日前まで、土日祝日は3日前までとさせていただきます。また、5名様以上の場合は、土日平日に関わらず、14日前までとさせて頂いております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR鎌倉駅東口より徒歩7分 和田塚駅から331m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席、テーブル席27席（個室3室）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
ご相談に応じます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年2月18日 |
| 電話番号 |
0467-38-8200 |
| 備考 |
誠に心苦しい思いでは御座いますが昨今の食材費の高騰や、よりお客様に満足頂ける内容を目指しましてコース料理を7月1日より22000円（税込）とさせて頂きます |
| 初投稿者 |
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ようやく行ってきました。
場所は鎌倉駅からだとまあまあ歩きますね。路地裏にある感じです。
ただ鎌倉は歩いていてつまらなくはないので全然いいですね。
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まずはビール。今年は暑い日が続きますね。ビールが美味すぎです。
一皿目はとうもろこしのスリ流し
塩のみだけど極甘ですね。
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