口コミ一覧 : フィエルテ

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4160 件を表示 169

表示件数:

3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気2.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

どのお料理も美味しいので、シェフの実力は、相当のレベルと感じました。

鎌倉の駅の近くで、フランス料理(フレンチ)が美味しいと評判が良い
「フレンチ百名店」の『フィエルテ(Fierté)』です。

お店がオープンして、まだ4年弱ですが、開店後間もなく
「2021フ...

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  • フィエルテ - ⑥群馬県産 山峰豚 フィレ
  • フィエルテ - ④三陸産 帆立/ニョッキ
  • フィエルテ - ⑤鹿児島県産 26日熟成「平目」

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/04訪問2回目

鎌倉でお気に入りのフレンチ。

鎌倉駅近くにあるフレンチのお店。フレンチ百名店に選ばれています。1ヶ月ほど前に食べログから予約してマイレビ様と訪問。

頂いたのは、7150円のランチのコース。


⚫︎アミューズ
柔らか...

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  • フィエルテ - 五島列島  |  3日熟成 黒ムツ
  • フィエルテ - ニュージーランド産 仔羊
  • フィエルテ - じゃがいもの冷製スープ

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

鎌倉の涼やかさを感じながら素敵なフレンチを

今回も食べログ友達のご紹介で来店❣️
内観がとても好みで、食べる前から雰囲気に癒されました

アミューズ
竹墨練ってるから黒い!
トマトとクミンの感じがめちゃくちゃ美味しい

ヴィシソワ...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問9回目

マリアカラス絶品でした

今回はワイン会をこちらでお願いいたしました。
食事もワインも素晴らしい内容で、皆様大喜びでした。
こちらのシェフは、本当に引き出しが多いので、要望があればご相談してみると良いと思います。

ト...

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  • フィエルテ - マリアカラス(仔羊のパイ包み)
  • フィエルテ - マリアカラス
  • フィエルテ - 牡蠣のフリット ディル ホワイトアスパラガス

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問8回目

自信を持ってお勧めできるお店

またまた再訪です。
こちらのすごいところは、何回来ても新しいお料理を出してもらえることです。以前の訪問時のメニューなどを毎回見直してくださっているようです。本当にありがとうございます。今回も美味しい...

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  • フィエルテ - グリーンアスパラ 蛍烏賊
  • フィエルテ - ホワイトアスパラ、オマールブルー
  • フィエルテ - お誕生日プレート(バナナ、ヨーグルト、ホワイトチョコレート)

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.4
2023/03訪問11回目

針の穴を通すような繊細さの料理の数々

久しぶりに昼再訪です。

内容は以下

・キャラウェイ/春キャベツ/新玉ねぎ
 自家製からすみ/サントモールサンドレ

・佐賀県産12日熟成ヨコワ/うるい/黒トリュフ

・伊産グリー...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

8,800円のコースを選択。
シンプルでスタイリッシュな雰囲気、さりげないBGM、ひとつひとつの料理がタイミングよく運ばれお料理は繊細でセンスの良さが光っています。

お魚のパイ包みを事前にリク...

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  • フィエルテ - 中身がキャラウェイ 赤いのが春キャベツ 白いソースが新玉ねぎ
  • フィエルテ - ヨコワとカリフラワー
  • フィエルテ - 芽キャベツとホタテ

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/02訪問1回目

鎌倉西口のフレンチ

こじんまりしたお店でした!入った瞬間綺麗なオープンキッチンがあり、テンションが上がります。
お料理は地元のお野菜や新鮮な魚介類を多く使っていて、どれを食べても美味しかったです!
牡蠣や帆立など、た...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ - メニュー
  • フィエルテ - カカオを練り込んだエクレア(ビーツクリーム

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問7回目

いつ来ても素晴らしい

こちらに来てみたいと言われてたお友達を連れて、またまた訪問しました。今回は、以前からお願いしていたパイ包みを用意してくださってました。
しかし当日は、前日のお酒が残っていてワインを十分に堪能できず残...

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  • フィエルテ - パイ包み
  • フィエルテ - 白子 白インゲン豆
  • フィエルテ - 鰆

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/01訪問1回目

ランチで伺いました^_^

再び、鎌倉に友人が来た時に一緒に行けるお店を開拓しようとお一人様でも予約が出来るこちらのお店へ^_^。

頂いたのは7150円のコースとビール660円です(全て税込)。詳しい内容はメニュー写真をご...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

火入れの妙:若きシェフのモダンフレンチ

初訪

フレンチやイタリアンは、横浜よりも鎌倉の方が店舗の充実度が高いような...との移住して1年間の印象。
「鎌倉+フレンチ+単訪可+Web予約可」で検索してランチを2週間位前にテキトー予約で...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ - ① 先付:玉ねぎ/フェンネル
            ★ フェンネルシードを練り込んだエクレア仕立て。焦がし玉葱のクリーム挟み、レーズン+ナッツ+ジャム(玉葱+林檎+バルサミコ)のせ
  • フィエルテ - ② 冷前菜:赤海老/豆乳/カリフラワー
            ★ カリフラワーのクリーム、赤海老+レモン、豆乳ソース、自家製ハーブオイル、唐辛子+パプリカのパウダー掛け

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問6回目

どれも美味しすぎる

今年最後の訪問になります。今回もお任せですが、蟹と牡蠣だけお願いしておきました。訪問してメニューを見ると、それ以外にも白子、鮟鱇、ヒドリガモと、ワクワクするものがありました。
何度も訪れていますが、...

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  • フィエルテ - セイコガニ カリフラワー
  • フィエルテ - ヒドリガモ
  • フィエルテ - 白子 ポワロー ヴィエノワーズ

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

伺ったのがハロウィン近い頃だったせいかカボチャを使った黄色っぽいお料理が多かった。
窓からは隣のおばちゃんが昔ながらの(?)不思議な洗濯物の干し方をされてるビューで、お料理とお料理の間ずっと観てしま...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2022/10訪問4回目

行く度にその魅力にどんどんはまっていくお店です

例年通り10月から地元の美味しいお店をおさらいしている。前半のハイライトが先週の清風と當店
になる。秋の食材を使った卓越したお料理をいただくことができる。こういうお店が近場にある事
は何事にも代え...

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  • フィエルテ - 青森産鴨とフォアグラのパイ包み
  • フィエルテ - オマール海老、茸、豚たんのラビオリ
  • フィエルテ - サンマとマッシュルーム

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問5回目

秋刀魚、穴子、平目!!

今回秋のメニューで訪問しました。
山本シェフのパイ包みを食べたことがなかったのでリクエストしておきました。大正解でした!コースは税抜12500円です。

・かぼちゃ / カカオ
・かぼちゃ/...

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  • フィエルテ - ヒラメのパイ包み
  • フィエルテ - 前菜②:  秋刀魚 うなはりだけ
            マッシュルームのピューレ、肝のソース
  • フィエルテ - 前菜③  穴子、レンズ豆

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

鎌倉の名店

昨年1度ランチにきて気に入ったため、再訪です。
ランチBコースを注文。
今回はお酒はお出かけ予定がありビールだけいただきました。
メニューは写真のとおりです。
どれもとても美味しかったです。
...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/09訪問1回目

新しい味との出会いと発見がありそうに感じます

江ノ電・鎌倉駅近くの「フィエルテ」。駅前の御成通りから、見逃してしまいそうな細い小径を入った先にある、隠れ家のようなフレンチレストランです。
カウンター席が中心のシンプルで小さな店舗はいわゆるフラン...

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  • フィエルテ - ニュージーランド産仔羊
  • フィエルテ - 北海道産秋刀魚〜アンディーブ
  • フィエルテ - 北海道産9日熟成鰤〜スモークチーズ

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
2022/09訪問1回目

お祝いに利用

鎌倉駅西口、御成通りの路地を入ったところにお店はあります。
危うく通り過ぎるところでしたが、なんとか迷わず到着。
去年、キビヤベーカリーへ訪れたときに通り過ぎてたんだ、と友人と話しながら
2階へ...

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  • フィエルテ - 入口
  • フィエルテ -
  • フィエルテ - ペアリング1杯目:ピー・エム シャンパーニュ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.7
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.9
2022/09訪問1回目

フィエルテのフアンが、ふぃえてる

鎌倉駅から歩いて8分のところにある。江ノ電の線路に近いが、地図にない路地から入らないといけないのでちょっと判りにくいかもしれない。カウンター6席とテーブルが3卓ある

この日は午後7時開店、2人の...

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  • フィエルテ - シイタケクルミ入りエクレア
  • フィエルテ - 稚鮎とジャガイモペースト入り春巻き
  • フィエルテ - 大渡の牡蠣に白桃、キャビア

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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問3回目

行く度に進化が感じられるフレンチ!

今日は娘がご馳走してくれるということで
2人だけの外食は 久しぶりだったので
あえてテーブル席を希望しました。
形は変えず 内容が変化する前菜とデザー
トのミニパフェはお店の印象が深まります。...

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  • フィエルテ - テーブルセッティング シンプルでスッキリ!
  • フィエルテ - 椎茸/胡桃/レーズンのエクレア 南瓜/ゴルゴンゾーラのミルフィーユ 形式をは同じで中身を変えていくという引き出しの多いシェフならではの定番料理!すばらしいです‼︎
  • フィエルテ - とうもろこし/北海道産雲丹 玉蜀黍の甘さを雲丹が 一層引き立てています。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
フィエルテ(Fierté)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5597-6640

予約可否

完全予約制

●アレルギーや苦手な食材のあるお客様、お祝い事のご相談などお気軽にお問合せください。

●小学生以下のお子様の御来店はご遠慮頂いております。
また、中学生以上のお子様に関しまして、大人の方と同じ内容のコースをお召し上がり頂きます。
※貸切の場合は小学生以下のお子様でもご利用可能でございます。

住所

神奈川県鎌倉市御成町2-14-2 Onari Ever Village B 2F

交通手段

鎌倉駅より徒歩2分

鎌倉駅から144m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~12:30(L.O.) 15:00(Close)
    18:00~18:30(L.O.) 22:30(Close)

    ■ 定休日
    水曜日、月2回不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

13席

(カウンター6席 テーブル席6名まで)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

小学生以下のお子様の御来店はご遠慮頂いております。
また、中学生以上のお子様に関しては、大人の方と同じ内容のコースをお召し上がり頂きます。

ドレスコード

ビーチサンダル、サンダル、半ズボンでのご来店はお断り申し上げます。

ホームページ

https://fierte-kamakura.com/

公式アカウント
オープン日

2019年6月27日

電話番号

0467-33-5105

備考

ランチのドアオープンが12:00
ディナーのドアオープンが18:00
オープンギリギリまで準備しておりますので、お時間が来ましたらご案内させていただきます。
ご理解の程お願い致します。

キャッシュレス決済は、クレジットカード若しくはPayPayのみ対応しております。

ネット予約の場合、席数が少ないお店なので、テーブルやカウンター席などのご希望に添えない場合があります。
お電話でご確認お願い致します。

キャンセル料
※ランチ ディナー共に、ご予約日の前日より100%キャンセルの対象となります。
尚、人数変更も対象とさせていただきます。
※団体の場合 5名以上、4日前〜100%

ご理解の程よろしくお願い致します。

初投稿者

湘南の宇宙湘南の宇宙(3736)

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    ■ 定休日
    水曜日、月2回不定休

  • アクセス方法を教えてください

    鎌倉駅より徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    本日は、一人でこちらにランチで伺いました。
    Lunch Cセット19250円。
    本日は妻がいないので、子供の送り迎えなどの運転をしないといけないのでノンアルコールデー。

    結論から言うと、今日も至極の味で大満足。素材とそれをかざるソースがとても美味しい。
    ソースで表現するというのはフランス料理の礎なんだと思いますが、素材をしっかりと突き詰められていてて、これまでのフレンチよりも少し枠を飛...