口コミ一覧 : フィエルテ

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101120 件を表示 198

表示件数:

4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/05訪問10回目

これだけのキャストが自己主張だけをせずに喧嘩をしないで上手く纏まって

2022年5月初旬に再訪です。

この日はかみさんとディナー。
 
やって来たのがこちらのフレンチ。

場所は、JR鎌倉駅西口の御成通りからちょいと脇道に入った建屋の2F。

まだまだ...

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  • フィエルテ - ブルゴーニュ産 オマールブルー/グリーンピースアップ
  • フィエルテ - 伊産 グリーンアスパラ/三陸産 帆立
  • フィエルテ - 仏産 鶉アップ

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

鎌倉で人気を誇るフィエルテ

今鎌倉には美味しいレストランがたくさんあり人気が高いエリアでもあります。
前以上にお店は増えて予約の取りにくいレストランもあったりしますね!!

ここフィエルテはそんな人気店の1つ

階段を...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

鎌倉フレンチ【同じ料理は提供しない拘り】

【2021 フレンチ EAST 百名店】

鎌倉にある南仏仕込みのフランス料理店『フィエルテ』
フランス語で『誇り・自信『』を意味します

シェフの山本氏は
日本橋『ロイヤルパークホテル』...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/04訪問1回目

物語を感じれるアミューズ。

義理母のお誕生日祝い。
パートナーのチョイスで
素晴らしいアミューズでした。

ワインは私だけ5種のペアリング、
パートナーはグラスワインを数杯、
義理母は烏龍茶。

ペアリングも素晴...

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  • フィエルテ - グリーンピース 粒マスタード
  • フィエルテ - 赤海老 カレー ヨーグルト カリフラワー
  • フィエルテ - アップ

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

「Dinner Corse A」8000円

  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問2回目

大好きなお店で大好きなものを

(2月訪問の蔵出しレビューです、今頃スミマセン)

キラキラ可愛いマイレビさんにご紹介いただいたフィエルテさん、初回訪問ですっかりファンになりました。
マイレビさんにもうお一方鎌倉グルメにお詳し...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2022/02訪問2回目

レベルの高いお料理と心遣いに唸らされる

誕生日にこちらにうかがう。考えてみれば昨年も緊急事態宣言が明けて少し遅い誕生日ディナーに
伺ったと思う。気に入ったのでまたと思ったが、その後のコロナの影響で晩秋まで外でお酒が飲め
なかったこともあ...

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  • フィエルテ - 名物のエクレアのアミューズ
  • フィエルテ - メイン肉:青首鴨のロティとモリーユ茸
  • フィエルテ - メイン魚:48日熟成のサワラのミキュイ

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/02訪問9回目

毎回違う表情を見せてくれるフィエルテのスペシャリテ ブルターニュ産 オマールブルー

2022年2月中旬に再訪です。

この日はかみさんとディナー。
 
やって来たのがこちらのフレンチ。

場所は、JR鎌倉駅西口の御成通りからちょいと脇道に入った建屋の2F。

オミクロ...

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  • フィエルテ - ロワール産 ホワイトアスパラ蕗の薹/北海道産 ツブ貝アップ
  • フィエルテ - リードヴォー/ブルターニュ産 オマール海老/パセリアップ
  • フィエルテ - イタリア産 乳飲み子牛アップ

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問2回目

鎌倉の夜は未だに静か。日が暮れると歩いている人はかなり疎です。

この日は特別にシャンパーニュから。
特別コースを頂いたので、前回のランチよりも贅沢に。

- 白胡麻/パースニップ/アーモン...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

若いシェフ、お二人が紡ぐ美味しく楽しいフレンチレストラン!

いつもお誘いくださるステキなご夫妻が 
ずっと行きたかった「フィエルテ」さんに
同行してくださり 今回もお邪魔虫〜です。
御成通りをちょっと横道に入った"あら!
いい感じ!"という佇まいです。...

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  • フィエルテ - テーブルセッティング
  • フィエルテ - ノンアルコールの白
  • フィエルテ - ノンアルコールのホワイトワイン

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.3
2022/02訪問3回目

各地の食材を美味しい料理へ昇華する料理人の情熱が熱い♪

『フィエルテ』さんの料理を連れにも食べてもらいたいと思い、いざ鎌倉!

この日はどんよりとして午後から少し雪が舞う寒い日でしたが、お店の中はぬくぬくと暖か、シェフの山本さんとスーシェフの平林さんの...

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  • フィエルテ - 赤海老 ほうれん草 豆乳
            ほうれん草と豆乳のソースの緑が綺麗、そこに青森産の赤海老と北海道産の紫ウニが入る一品。
            ソースが自然な淡い甘み、赤海老とウニの風味と甘みがとてもしっかりと感じられます。
  • フィエルテ - 広島県産 牡蠣 ハーブ
            魚の出汁をベースにディルとセルフィーユ、トマトを加えたソースにポシェした牡蠣を入れ自家製のカラスミをかけた料理、牡蠣のフレッシュさが前面に出る美味しさです♪
  • フィエルテ - 北海道産 白子 カリフラワー 黒トリュフ
            米粉を叩きカリッと中はとろける白子、濃厚さに葉が厚い縮みほうれん草の食感が良い組合せ。
            バターの風味良く、料理とワインのマリアージュは
            C’est bon!

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/01訪問9回目

愛される店

夜再訪

内容は以下

・白胡麻/パースニップ/コンテ
 熊本県産アオリイカ/北海道産雲丹

・北海道産白子/じゃがいも/仏産黒トリュフ

・広田湾牡蠣/ハーブ/自家製カラスミ

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

鎌倉の駅近く、シンプルでキレイな店内です。
天井が高く窓が大きく、(景色は良くないですが)デートにピッタリだと思います。

お料理はそれぞれとても美味しくいただきました。
ただ、待ち時間がとて...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

誕生日のお祝いで鎌倉フレンチへ

鎌倉らしいお洒落なお店でかしこまらなくても大丈夫なお店です!店もシンプルで風景こそ良くはないですがデートにはいいお店だと思います。

料理は前菜から美味しく最...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

貧乏舌グルメ:ボリュームと繊細の重奏

鎌倉御成商店街から少し路地に入った新しいビルの2階にある、評判のフィエルテさんにランチで訪問。

1品1品のポーションが大きいですね。
エビ入りビシソワーズほ、容器が深いのか、いくら食べても無く...

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  • フィエルテ -
  • フィエルテ -
  • フィエルテ -

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2021/12訪問8回目

オマールブルーと白トリュフがガッシリと握手をした瞬間

2021年12月中旬に再訪です。

この日はかみさんとディナー。
 
やって来たのがこちらのフレンチ。

場所は、JR鎌倉駅西口の御成通りからちょいと脇道に入った建屋の2F。

202...

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  • フィエルテ - 仏産 オマールブルー/ホワイト☆ダイヤモンド
  • フィエルテ - 熊本県産 馬肉/北海道産 雲丹アップ
  • フィエルテ - 北海道産 白子/根セロリ/仏産 黒トリュフアップ

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問4回目

鎌倉♡繊細フレンチ⭐️リクエスト予約♡山鳩❤️&雲の上の平目⭐️❤️

忙しい年末に向けて気合いを入れるにはやっぱりフィエルテさんだよね〜♡と、主人と訪問♪

プラス料金でできれば山鳩を♡とお願いし、当日ドキドキ♡ウフフッ嬉しいなぁ〜((o(^∇^)o))

♡ラ...

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  • フィエルテ - 24日間熟成の平目⭐️❤️チーズのパテをサクリ☆⭐️と噛み込むと甘やかな香りの雲から平目の旨味がジュワ・:*+☆と顔を出します♪定番♡香りのくす玉❤️フリット付き〜⭐️(๑>◡<๑)
  • フィエルテ - マッシュルームクリームのエクレア♡
  • フィエルテ - 赤海老のヴィシソワーズ⭐️クリーミーです♬

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問3回目

どれだけの引き出しをお持ちなのか

今回は、好きな素材を言ってお願いしたワガママコース笑。私からは、アナゴと、白子。友人からは、牛薄切り肉と牡蠣。
見事に全てを使って、コースを作ってくださいました。

ライ麦/マッシュルーム/黒胡...

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  • フィエルテ - 肉料理 黒毛和牛、春菊
  • フィエルテ - 魚料理 平目、ヴィエノワーズ
  • フィエルテ - 前菜3  白子、ポワロー、トリュフ

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/11訪問1回目

鎌倉の素敵なフレンチ

いつもキラキラとっても可愛いいマイレビさまがおススメ下さったお店です。
交流をさせて頂くうちに私のお魚好きをよくご理解下さるようになり、ご家族でこちらを利用されいつも満足されているので以前から私にも...

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  • フィエルテ - 始まりのシャンパーニュ
  • フィエルテ - 大人しくノンアルコールビール
  • フィエルテ - 始まりのエクレア

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
フィエルテ(Fierté)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5597-6640

予約可否

完全予約制

●アレルギーや苦手な食材のあるお客様、お祝い事のご相談などお気軽にお問合せください。

●小学生以下のお子様の御来店はご遠慮頂いております。
また、中学生以上のお子様に関しまして、大人の方と同じ内容のコースをお召し上がり頂きます。
※貸切の場合は小学生以下のお子様でもご利用可能でございます。

住所

神奈川県鎌倉市御成町2-14-2 Onari Ever Village B 2F

交通手段

鎌倉駅より徒歩2分

鎌倉駅から144m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~12:30(L.O.) 15:00(Close)
    18:00~18:30(L.O.) 22:30(Close)

    ■ 定休日
    水曜日、月2回不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

13席

(カウンター6席 テーブル席6名まで)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

小学生以下のお子様の御来店はご遠慮頂いております。
また、中学生以上のお子様に関しては、大人の方と同じ内容のコースをお召し上がり頂きます。

ドレスコード

ビーチサンダル、サンダル、半ズボンでのご来店はお断り申し上げます。

ホームページ

https://fierte-kamakura.com/

公式アカウント
オープン日

2019年6月27日

電話番号

0467-33-5105

備考

ランチのドアオープンが12:00
ディナーのドアオープンが18:00
オープンギリギリまで準備しておりますので、お時間が来ましたらご案内させていただきます。
ご理解の程お願い致します。

キャッシュレス決済は、クレジットカード若しくはPayPayのみ対応しております。

ネット予約の場合、席数が少ないお店なので、テーブルやカウンター席などのご希望に添えない場合があります。
お電話でご確認お願い致します。

キャンセル料
※ランチ ディナー共に、ご予約日の前日より100%キャンセルの対象となります。
尚、人数変更も対象とさせていただきます。
※団体の場合 5名以上、4日前〜100%

ご理解の程よろしくお願い致します。

初投稿者

湘南の宇宙湘南の宇宙(3758)

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よくある質問

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    ■ 定休日
    水曜日、月2回不定休

  • アクセス方法を教えてください

    鎌倉駅より徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    日曜のディナーに訪問。

    コースは以下の2種類
    DINNER A 14850円
    DINNER B 19250円

    DINNER B 19800円を頂きました。そこに、私はワインペアリング7杯8800円、家族はノンアルなドリンク。
    ワインペアリングは、3杯・5杯・7杯とあります。

    火の通し方、温度の入れ方、素材の選び方が絶妙ですね!今回は素材の組み合わせにも驚かされて、最初から最...