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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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JRと江ノ電が見える小道を入って、小さなテナントが入る目立たない数棟の建物の２階という。わからない立地にあります。
予約がしやすいです！日をまたいだ深夜に思い立って予約（しかもひとり）ができました笑...
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昼再訪
内容は以下
オレガノ/じゃがいも 北海道産鰯
熊本県産 馬肉/伊産トリュフ
北海道産秋刀魚/マッシュルーム
佐賀県産14日熟成 鰆
ブルターニュ産オマールブ...
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鎌倉のフレンチで初訪問。
フレンチ新規訪問150店舗目になります。
フォロワー様からの評価も高く以前から気になっておりましたが、浦安在住の私に鎌倉は遠くなかなか足が向きませんでした。
盆休みを利...
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昼再訪
今回はイレギュラーなブイヤベースメインのランチ
構成はアミューズ、前菜2、ブイヤベース、デセール。
内容は以下
・ヤングコーン/アーモンド
ホワイトコーン/仏産キャビア...
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今鎌倉で大注目のカウンターフレンチのフィエルテさんにランチにて伺わせていただきました。
シェフの山本悠太さんはフランス星付きレストランや銀座レカン、オルグイユなどで、王道フレンチを極めた後に鎌倉の地...
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何度も訪れている大好きなお店。
今回は初訪問の娘の誕生日のお祝いで。娘のリクエストでズッキーニの花もお願いしておきました。ランチB14850円にペアリングワイン3種3850円と、デザートワインを最後...
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昼再訪
キャパ限界の満席でした。
頂いた料理は以下
・トマト/クミン
長野県産牡蠣/ディル
・北海道産ホワイトアスパラ/三陸産帆立/仏産キャビア
・伊産グリーンアスパラ/...
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どのお料理も美味しいので、シェフの実力は、相当のレベルと感じました。
鎌倉の駅の近くで、フランス料理(フレンチ)が美味しいと評判が良い
「フレンチ百名店」の『フィエルテ（Fierté）』です。
お店がオープンして、まだ４年弱ですが、開店後間もなく
「2021フ...
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鎌倉駅近くにあるフレンチのお店。フレンチ百名店に選ばれています。1ヶ月ほど前に食べログから予約してマイレビ様と訪問。
頂いたのは、7150円のランチのコース。
⚫︎アミューズ
柔らか...
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今回も食べログ友達のご紹介で来店❣️
内観がとても好みで、食べる前から雰囲気に癒されました
アミューズ
竹墨練ってるから黒い！
トマトとクミンの感じがめちゃくちゃ美味しい
ヴィシソワ...
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今回はワイン会をこちらでお願いいたしました。
食事もワインも素晴らしい内容で、皆様大喜びでした。
こちらのシェフは、本当に引き出しが多いので、要望があればご相談してみると良いと思います。
ト...
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またまた再訪です。
こちらのすごいところは、何回来ても新しいお料理を出してもらえることです。以前の訪問時のメニューなどを毎回見直してくださっているようです。本当にありがとうございます。今回も美味しい...
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久しぶりに昼再訪です。
内容は以下
・キャラウェイ／春キャベツ／新玉ねぎ
自家製からすみ／サントモールサンドレ
・佐賀県産12日熟成ヨコワ／うるい／黒トリュフ
・伊産グリー...
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こちらに来てみたいと言われてたお友達を連れて、またまた訪問しました。今回は、以前からお願いしていたパイ包みを用意してくださってました。
しかし当日は、前日のお酒が残っていてワインを十分に堪能できず残...
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再び、鎌倉に友人が来た時に一緒に行けるお店を開拓しようとお一人様でも予約が出来るこちらのお店へ^_^。
頂いたのは7150円のコースとビール660円です(全て税込)。詳しい内容はメニュー写真をご...
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初訪
フレンチやイタリアンは、横浜よりも鎌倉の方が店舗の充実度が高いような...との移住して1年間の印象。
「鎌倉+フレンチ+単訪可+Web予約可」で検索してランチを2週間位前にテキトー予約で...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フィエルテ（Fierté）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6640 |
| 予約可否 |
完全予約制 ●アレルギーや苦手な食材のあるお客様、お祝い事のご相談などお気軽にお問合せください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鎌倉駅より徒歩2分 鎌倉駅から144m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター6席 テーブル席6名まで） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
小学生以下のお子様の御来店はご遠慮頂いております。 |
| ドレスコード | ビーチサンダル、サンダル、半ズボンでのご来店はお断り申し上げます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月27日 |
| 電話番号 |
0467-33-5105 |
| 備考 |
ランチのドアオープンが12:00 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
12:00～12:30(L.O.) 15:00(Close)
18:00～18:30(L.O.) 22:30(Close)
■ 定休日
水曜日、月2回不定休 -
アクセス方法を教えてください
鎌倉駅より徒歩2分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
日曜のディナーに訪問。
コースは以下の2種類
DINNER A 14850円
DINNER B 19250円
DINNER B 19800円を頂きました。そこに、私はワインペアリング7杯8800円、家族はノンアルなドリンク。
ワインペアリングは、3杯・5杯・7杯とあります。
火の通し方、温度の入れ方、素材の選び方が絶妙ですね！今回は素材の組み合わせにも驚かされて、最初から最...
050-5597-6640
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