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2023년 미슐랭 2성급을 받았습니다. 진심으로 감사드립니다.
오미오감을 전하는, 아름다움 교토 가이세키. 사람의 만남과 계절의 변화가 교차하는, 기온의 세련되게 도취한다
최고급 와규와 일본식의 기술이 만들어내는 극상의 고기 요리. 마음 편한 일본 공간에서, 기억에 남는 호화스러운 한 때를
아름다운 일본식 공간에서 힘든 극상의 일관성을. 기온 마을에서 정통한 에도마에 주먹을 맛볼 수 있는 멋을 느끼고 싶다
【모던/마치야/야채】기온에서 맛보는, 교토 특유의 모던 이탈리안 × 프랑스 요리의 융합.
【카라스마역 15번 출구에서 도보 1분】양다리 같은 장소에서, 「마루이 맛」의 모던 프랑스 요리 …