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평점에 대하여
“음식과 예술의 공존” 압도적인 세계관.
4.03
35
4.02
340
【1870년 창업의 일본 요리】명공이 다룬 교마치야, 요리사를 둘러싸는 카운터에서 교토의 요정의 맛을
317
풍부한 자연을 자랑하는 도쿠시마로, 사계절의 은혜와 함께 「토라야 츠보나카안」이 초대하는 별천지.
249
일상에서 해방되는 새로운 프랑스 요리. 눈을 빼앗기는 아름다움과 기억에 남는 맛.
133
식재료의 「아름다움」을 추구한 기억에 남는 한 접시를, 상질의 공간과 서비스와 함께
4.01
681
전통과 개성이 부드럽게 조화를 이루는 틀에 얽매이지 않는 한 접시. 계절의 변화를 비춘 회석 요리를 즐긴다
236
3.99
1528
근저로 흐르는 것은 현지 사랑과 감사의 마음. 전통과 섬광의 교차로 진화를 계속하는, 비교할 수 없는 「아사쿠사 프랑스 요리」
642
‶ 이그제큐티브 셰프 “우에키 마사히토에 의한 “일본 영양”을 컨셉으로 한 프랑스 요리 레스토랑
423
일본 굴지의 일류료정에서, 느긋하게 편히 쉬면서, 계절의 이동과 감동을 오감으로 맛본다
184
마츠도가 자랑하는 마음의 맛.
3.98
2244
1681
377
360
엄선 소재와 특별 요리의 미타규 웨스타 숯불 불구이 코스
230
우아한 공간에서 맛볼 수 있는 일본의 진수. 자연에 대한 경의를 느끼는 창백하고 부드러운 요리가 마음의 금선에 부드럽게 접한다
108
솥 올려 우동이라면 『나가타 in향의 향』이지♪
3.97
2863
1779
796