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【1870년 창업의 일본 요리】명공이 다룬 교마치야, 요리사를 둘러싸는 카운터에서 교토의 요정의 맛을
소재와 조리법을 극한까지 추구해, 그 앞에 느끼는 대지와 대해원
【모토마치 상가의 남쪽】 【기념일 등】 캔버스에 그려진 그림 같은 눈과 혀로 즐기는 섬세한 프랑스 요리
창업 메이지 원년의 조리사회 직영점입니다! 장어 요리사 총본가의 당주가 매료합니다 「장인의 기술」을 맛보세요!
메이지 6년 창업의 노포. 150년 이상 지키는 전통의 맛 「히츠마부시」를, 풍정 넘치는 일본식 공간에서 만끽