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予約が取れなくて 、3年ぶりの訪問。
今回もキャンセルがたまたま出て席をゲットした方からのお誘いで、棚ぼた。
隣の部屋は料理関係者の会のようで、知り合いの顔もチラホラ。
こちらは種々雑多メン...
今年も松茸の会を開催しました
松茸がこれでもかと出てくるのはもちろんのことトリュフサンドもお願いしていたのでそちらもいただきました
コースとしましては
茶碗蒸し
おひたし
フライ
鮪刺...
松茸の真の美味しさを知ってしまった。。。熊木大将が目の前で焼いてくれる究極の焼き松茸はこれまでの松茸の概念を変えるほどの罪な美味しさでした!!
埼玉の東川口にひっそり存在する
全国のトップ松茸が集まると言われる
松茸の聖地のようなお店が樋山さんです。
今回ありがたいお誘いを頂き
松茸シーズンに伺うことが出来ました。
お店は東...
【再訪③】2022/9/20(火)lunch
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi...
お誘いいただき初めての樋山さん☆
松茸のコースという事で足取りも軽く東川口まで向かいました。
松茸のお浸し
松茸フライ
松茸茶碗蒸し
松茸焼き
松茸鍋 サーロインのグル向き
茶碗...
毎年この時期になると樋山さんに伺って松茸をたっぷりといただきます!
こちらのお店ほど国産の松茸を食べさせてくれるお店は無いですね!
The Tabelog Award 2022 Bronz...
점포명 |
Hiyama
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
048-296-6450 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県川口市東川口2-6-8 |
교통수단 |
JR무사시노선 히가시카와구치역 도보 5분 사이타마 고속철도선 히가시카와구치역 도보 5분 남쪽 출구를 나와 JR무사시노선의 선로를 따라 동쪽으로 가서 다이에가 보이는 거리를 좌회전. 오른손의 잡거 빌딩 히가시가와구치 역에서 264 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥50,000~¥59,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥60,000~¥79,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 다다미 개인실 있음(2명~4명용) 다다미 개인실 있음(2명~4명용) 다다미 개인실 있음(2명~6명용) 다다미 개인실 있음(2명~6명용) ※상세 문의하시기 바랍니다 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 점외・옥외에 흡연 스페이스 있음 |
주차장 |
가능 유:공유 유료 (가게 근처에 3곳 서비스권 첨부 제휴 코인 주차가 있습니다.) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능
어린이 동반 OK ※자세한 것은 문의해 주세요 |
홈페이지 |
埼玉にある伝説の店!
松茸の名店にて松茸にプラスして白トリュフまみれの特別コースをいただく機会があった。
相変わらず椎茸のように松茸が出てくる
そして今回はさらに白トリュフをこ...