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풍부한 여운을 남기는 "라피네스"의 세계. 독자적인 해석으로 분해해, 재구축한 독창적인 한 접시를.
한 접시 한 접시에 리옹의 전통을 얹어. 고전의 레시피를 충실히 재현한 본고장의 리옹 요리를 긴자에서 만끽
세련된 공간에서 사계절의 움직임을 독자적인 감성으로 되살린다. 자포 프랑스 요리 전해드립니다
구애받은 고베규와 엄선한 흑모 와규. 노가마를 이용하여 기슈 비장탄으로 구워낸다. 동서 제일의 화입.
별이 붙은 프랑스 요리의 화려한 도미니크 일족이 내걸는 【비스트로 노미】. 편안한 품질을,,
【토라노몬역 2분, 신바시역 5분】오너 셰프가 매료하는, 다이나믹하고 섬세한 비스트로 요리
소중한 분을 대접하는 디너에, 계절 옮기자 프랑스 요리 코스와 페어링을 즐기는【접대·기념일】