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고객님의 눈앞에서 게를 호쾌하게 다룬다. 한잔의 게를 “마루마다” 즐길 수 있는 주옥의 활게 요리 전문점.
소재와 조리법을 극한까지 추구해, 그 앞에 느끼는 대지와 대해원
츠키지에서 고급점의 스시를 발군의 코스파로. 전 스시 (초밥) 학교의 강사가 만드는 스시의 새로운 형태를・・・
히가시 긴자 역 2 분 ◆ 응어리까지 맛을 넣은 우오히사 자랑의 「쿄스케 절임」. 전통의 맛을 점심으로 부담없이 상미
푸른 하늘 3대째의 원점. 독자 블렌드의 합초를 짠 본격파 에도마에 스시를 맛보세요.
긴자의 은신처 가게에서 엄선된 재료의 스시 (초밥) 할인이나 소믈리에 엄선의 페어링을 만끽. 개인실 있음
상질의 재료와 장인 기술이 만들어내는 에도마에 스시 (초밥) 만끽. 우아한 일본의 공간에서, 기억에 남는 호화스러운 한 때를
◆츠키지역 도보2분 ◆히가시긴자역 도보5분 ◆특대의 도구로를 원시구이로 만끽◆개인실 있습니다◆