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夜はオーク通りにあった移転前含め二回来たことあったけど、移転後はお昼のお得な(と言っても一人税込13200円)コースも始めていたので、お昼に予約して訪問しました。今はネット予約も出来るし、クオリティの...
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□お店の特徴□
・熊本県天草の食材を使った寿司を楽しめる。
・食材の味を高めるために、仕事を施す量が多い。
・移転前のお店はミシュランで星を獲得。
□予約方法□
・約1カ月前にHPの予約...
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天草への仕入れ、仕込みに傾注するため、移転後は営業日を絞り夜の営業は金土だけ。夜のお席は予約困難です。
全国の有名鮨店からも、最近ますます注目が集まる天草の魚をたっぷり食べられる当店。そりゃ人気にな...
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天草・五島の新鮮な食材と拘りの舎利が絶妙に融合した、地元でしか食べられない美味しさのお鮨
熊本の市街から少し離れたところにあるお鮨屋さん。閑静な住宅街にある一軒家で、中も広々としていて落ち着いた雰囲気。
店主が天草まで往復4時間かけて買い付けており、営業日が昼、夜ともに限られている。
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熊本中心街から少し歩いた住宅街の一軒家に友人達3人で伺いました
川沿いの明るい店内はL字のカウンターで、お客様4組9人でスタート
大将は気さくな方で、ネタの産地なども丁寧にお伝えいただきました
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誘って頂きありがたや。
お初中村。
もう摘みから天草のポテンシャル、食をどんとぶつけてくる！！
本当に魚不足なのか？
と思わせる充実感。
気持ちがいい。
養殖の雲丹は養殖のライトな感じをそ...
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天草産の魚の質の高さを実感できる鮨は勿論のこと、店の雰囲気・店主ご夫婦の人柄の良さやホスピタリティの高さも感じられるとても素敵なお店でした
「鮨中村」さんに初訪問しました。以前、街中ビル一階にあった時にミシュラン獲得歴もあります。
現在は住宅の並ぶ川沿いに移転し古民家風の一軒家となっていましました。すぐ隣にコインパーキングもあり車でも訪...
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お昼なので、握り中心の１２，１００円のお任せコースです。
ツマミは、渡り蟹のいくら乗せ、いくらが濃厚で旨い。
後は茶碗蒸しと握りです。
握りは大き目ですが、昼なのでそのままにしました。
ハガツ...
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熊本県熊本市、以前は別のところにあった鮨店。
以前のお店のオープン直後にランチにお伺いしたことがありましたし、夜にも一度人に連れていってもらったことがあるのですが、移転をされたとのことで営業時間を見...
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このお店は「熊本市中央区城東町5-59」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨中村
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4311 |
| 予約可否 |
完全予約制 前日までの予約制となっております。 |
| 住所 |
このお店は「熊本市中央区城東町5-59」から移転しています。 |
| 交通手段 |
坪井交番より徒歩1分 藤崎宮前駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4810519492327 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキングがございます |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月7日 |
| 電話番号 |
096-277-4710 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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坪井交番より徒歩1分
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夜はオーク通りにあった移転前含め二回来たことあったけど、移転後はお昼のお得な(と言っても一人税込13200円)コースも始めていたので、お昼に予約して訪問しました。今はネット予約も出来るし、クオリティの割に予約のハードルが低いのも有難いお店です。
はじめに長崎カジキマグロのしゃぶしゃぶ、背中のお肉
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以前はオークス通りにあり、その際には数回ほど訪問したことがあった。その際のミシュランガイド2018『熊本・大分版』で一つ星を獲得している。
移転前の店舗でも、摘み、鮨、酒どれも素晴らしかった。2...