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天草への仕入れ、仕込みに傾注するため、移転後は営業日を絞り夜の営業は金土だけ。夜のお席は予約困難です。
全国の有名鮨店からも、最近ますます注目が集まる天草の魚をたっぷり食べられる当店。そりゃ人気にな...
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天草・五島の新鮮な食材と拘りの舎利が絶妙に融合した、地元でしか食べられない美味しさのお鮨
熊本の市街から少し離れたところにあるお鮨屋さん。閑静な住宅街にある一軒家で、中も広々としていて落ち着いた雰囲気。
店主が天草まで往復4時間かけて買い付けており、営業日が昼、夜ともに限られている。
...
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誘って頂きありがたや。
お初中村。
もう摘みから天草のポテンシャル、食をどんとぶつけてくる!!
本当に魚不足なのか?
と思わせる充実感。
気持ちがいい。
養殖の雲丹は養殖のライトな感じをそ...
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お誘いを受けて、行くことができました
以前より少し街から外れたところの大きなL字カウンターの一軒家に移転されました
日曜日と平日はお昼だけ、夜は金曜日と土曜日だけの
営業となっているよう...
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全てが美味い。
鮨屋にありがちな上から目線、ネタの自慢が一切なく心ゆくまで堪能出来る。
熊本で鮨を食べるのであれば、もうここだけで充分。
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全てが美味しかった。たまごやばい。
店主さんも素敵な方。
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このお店は「熊本市中央区城東町5-59」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
鮨中村
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4311 |
予約可否 |
完全予約制 前日までの予約制となっております。 |
住所 |
このお店は「熊本市中央区城東町5-59」から移転しています。 |
交通手段 |
坪井交番より徒歩1分 藤崎宮前駅から314m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4810519492327 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングがございます |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年4月7日 |
電話番号 |
096-277-4710 |
備考 | |
初投稿者 |
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18:00 - 22:00
[日]
12:00 - 14:00
■ 営業時間
日・火・水/12:00でのご入店
金・土/18:00-19:00までのご入店
祝日は曜日通りの営業となります。
※12月の火・水曜は、お昼に代えて夜のみ営業いたします。
ご予約は公式ウェブサイトからお願いいたします。
アクセス方法を教えてください
坪井交番より徒歩1分
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夜はオーク通りにあった移転前含め二回来たことあったけど、移転後はお昼のお得な(と言っても一人税込13200円)コースも始めていたので、お昼に予約して訪問しました。今はネット予約も出来るし、クオリティの割に予約のハードルが低いのも有難いお店です。
はじめに長崎カジキマグロのしゃぶしゃぶ、背中のお肉
その後すぐに握りへ
・天草牛深のクエの炙り
・いさき
・焼いた太刀魚
・アオリイカ、こ...
コスパ最強。
全体的に全てがふんわり柔らかく仕上がっている。
1つのシャリにネタを何枚も重ねて出してくれるので見た目もとても美しい。
今までいろんなお鮨屋さんにいったけど、特にイカは衝撃的な...