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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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祇園四条駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.26
2021年Bronze×日本料理の百名店のW受賞!
おまかせコース(11,000円)
☆汲み上げ湯葉の揚出し
...
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75年以上の歴史を持つ京都の有名な懐石料理店。 八寸料理の味をお楽しみください!
《食べログブロンズランキング》評価:4.26
《2021 Tabelog Bronze Award》
ミシュランの1星
昭和20年に開店し、75年以上の歴史を持つ京都の有名な懐石料理店です。...
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年の瀬になり、最後に八寸さんにご挨拶しに行きたい!!そんな気持ちで、紅葉過ぎてしった頃に京都へ。
毎回裏切らない口福な時間♪
目にも口にも、心にも嬉しい、毎回幸せな気持ちにさせてくれます♪
ご主...
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カウンター12席。BGMはない。酒は澤屋まつもと一種類。21,000円税込のコース。
・先付 コノワタの茶碗蒸し
・八寸 タイザのコッペガニ、ウナギの牛蒡巻き、秋刀魚、鯛の昆布締め、鴨ロースなど
...
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京都最後の夜は八寸さんへ。
長いカウンター席と個室のあるお店です。海鼠腸の茶碗蒸しから始まり、八寸、お造り、焚き物、すっぽんと続き、カマスの焼物が来たので次で最後かなと思ったらそこから鯖寿司、蕪蒸し...
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#祇園 #和食 #カウンター #コース
なんてタグが付いてるご飯屋さんがあったら怖くて入れないけど、付いていてもおかしくない、京都は祇園の只中にある和食屋「八寸」のランチに往訪。
ちな、...
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ミシュラン二ツ星のお店。
ランチは10800円と比較的リーズナブルな印象。
京料理の伝統を丁寧に伝承し派手な食材は使用せず季節の野菜、魚を中心に提供。
凛とした店内は居心地が良い。
・汲み...
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八寸。
ランチコース。
新地にある鮨屋さんがお気に入りと聞き訪問!
いやー、どれもこれもシンプルやのに深さがあるいうワテが1番好きなパターンのやつやー( ̄∇ ̄)
お...
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吸い地をはじめ、塩分量が好みとピッタリ合い、最後まで美味しくいただけました。
量はやや少なく感じたものの、どうしてもスイーツ修行がセットになる京都遠征において、理想的なランチです。
派...
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派手さはないけれど繊細な匠の技術を感じることができる本物の京料理がここに♡♡“八寸”の美しさはまさに芸術そのもの(๑˙꒳˙๑)
和食の真髄を追駆した祇園の名店『八寸』さまへ初訪問⭐️
店主の久保田完二氏は、東京で研鑽を積み、京都へ。
父である久保田守氏が店主を務めていた店を引き継ぎ、
二代目として板場に立ち、親子二代...
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店名 |
八寸(はっすん)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、すっぽん |
予約・ お問い合わせ |
075-561-3984 |
予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
祇園四条駅から224m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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最近の編集者 |
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102m
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 13:00(L.O. 13:00)
17:30 - 20:00(L.O. 20:00)
[火]
12:00 - 13:00(L.O. 13:00)
17:30 - 20:00(L.O. 20:00)
[水]
12:00 - 13:00(L.O. 13:00)
17:30 - 20:00(L.O. 20:00)
[木]
12:00 - 13:00(L.O. 13:00)
17:30 - 20:00(L.O. 20:00)
[金]
12:00 - 13:00(L.O. 13:00)
17:30 - 20:00(L.O. 20:00)
[土]
12:00 - 13:00(L.O. 13:00)
17:30 - 20:00(L.O. 20:00)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
祇園四条駅から224m
このお店の口コミを教えてください
祇園四条駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
親子二代で築き上げた懐石料理はシンプルながらも美味しいと評判です。
今回、東京から来た友人と急遽ランチをすることになり、前日に予約しました。
汲み上げ湯葉 岩のり うに わさび
筍の木の芽和え 温泉たまごスモークサーモン コシアブラと蕗のとうの天ぷら
鳥ミンチと味噌の柏餅 アマゴ(ヤマメ) うなぎ
まぐろ 鯛
鯛のお椀 ...
祇園四条駅から徒歩5分くらい。
一枚檜が立派なカウンター席と掘りごたつの個室があります。
22000円のコースを頂きました。
頂いたのは
◯雲子豆腐
雲子豆腐には海苔の佃煮と山葵がの...