八寸
（はっすん）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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京都祇園、京料理の温故知新を知るための徘徊『様々な源流にあるものは・・・。』
流行り廃りを繰り返す京料理の歴史。派手な演出で栄華を極める登り竜から、源流にじっと息を潜めて子孫を絶やさないオオサンショウウオまで。
素人ながら、ちょっとオオサンショウウオを知りたくなって、最近...
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至高の日本料理が頂ける一軒 伝統的な料理の中に新たな味覚の発見がある
さて、八寸さん。京都に来ると必ず立ち寄るお店です。
素晴らしい料理が頂けることは完全に保証します。
伝統的な日本料理が、これでもかという美味しさで提供されます。故に、いつもなにかの料理に発見が...
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旬の食材そのものの良さを美味しく纏め上げる八寸さん( *´艸｀)
本日京都ディナーは、ミシュラン★★に輝く祇園末吉町にある八寸さんへおまかせコースを食べに伺いました( *´艸｀)
店に入ると先ず目に入る長いカウンターが
印象的な割烹店、、
四季折々旬の素材...
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この日は、末吉町の『八寸』さんへ♪
秋の善き日にごはんたべ☆
『現代の北大路魯山人』と呼ばれる、あの方が取り持つご縁 ( 〃▽〃)
【先付】
湯葉とこのわた
【八寸】
衣...
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祇園 八寸さんにお伺いしました。初めて伺ったのが10年程前。感動したのを思いだします。長い月日が経ちました。今回で4度目です。大将もお元気そうで良かったです。現在お料理は息子さんにお任せしてる様で大将...
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ずっと勉強に行きたかった八寸さんへ。
食べログ４点越えてる。
すごいなー。京都来たって感じがしてきた。
大将も若旦那もめっちゃ元気も愛想もいい。
京都ってイキッてる店ばっかりじゃないんやな...
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祇園四条駅近くにあるミシュラン二つ星の日本料理店。
県外の者にはわかりずらい場所ですが、
たまたま利用したタクシーの運転手さんがお詳しくてお店正面に着けてくださいました。
店内はカウンター席メイ...
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京都にある京料理のお店「八寸」さんに伺いました。
The Tabelog Award 2019 BRONZE受賞店です。
加えてミシュラン二つ星を取得しています。
アクセスは、祇園四条駅から歩い...
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食備忘録 2015.2
生粋の京料理『八寸』さんへ。
ミシュラン二つ星。
しかし、京都の人気日本料理店は二ヶ月待ちとか三ヶ月待ちは当たり前で、なかなか思い立っての予約は取れないですね。今...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八寸（はっすん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、すっぽん |
|
予約・ お問い合わせ |
075-561-3984 |
| 予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園四条駅から224m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:30 - 20:00（L.O. 20:00）
[水]
12:00 - 13:00（L.O. 13:00）
17:30 - 20:00（L.O. 20:00）
[木]
12:00 - 13:00（L.O. 13:00）
17:30 - 20:00（L.O. 20:00）
[金]
12:00 - 13:00（L.O. 13:00）
17:30 - 20:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 13:00（L.O. 13:00）
17:30 - 20:00（L.O. 20:00）
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
祇園四条駅から224m
-
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