八寸
（はっすん）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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京都祇園の路地裏、隠れ家的な割烹で常連さんも多いようです。先付にニコッとなり八寸で華やぐ非日常への誘い。お造りでは職人さんの美しい所作に魅せられ、椀物でホッとして。お酒は伏見のまつもと一択の潔さ。〆は...
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次回京都に行ったらぜひお邪魔したいと思っていた八寸さんで夜のおまかせ会席をいただきました。
鱧、鮎、鰻など、旬の食材を使用した料理はどれも美味しく、器や盛り付けも綺麗で、日本料理の素晴らしさを改めて...
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先代の蘊蓄と共にいただく個性豊かで基本がしっかりしている京料理
点数以上の歓びと楽しみがあります。指標内には収まらない良さがある。祇園のど真ん中にある有名店でありながら現大将も先代大将も格式ばらず少し野の感じさえする接客。料理はきめ細やかで新鮮ながら基本がとてもし...
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かみさんと、のんびり京都観光旅行一日目。
昼の残像（うずら）を消したい気持ちが強い。
八寸から頂きました。
その時点で、残像は吹っ飛び、
幸せモード全開でした。
丁寧で、繊細で、...
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京都に旅行することが決まり、『和食の名店が沢山ある場所に行くなら有名なお店の味を楽しみたい』ということで2か月程前に予約をしていただき訪れました。
大きい道から中に入った少し静かな道にひっそりと...
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京都でも屈指の人気を誇る和食店であるこちらのお店を利用。
今回は訪問する約2か月程前に電話で予約をしてから訪れました。
夜は18時からの一回点のみでお店も横長のカウンターだけと客席数が少な...
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【Checkポイント】
■祇園の落ち着いた空間で正統派京懐石料理を
■コースの所要時間: 2時間10分
親子二代で50年の歴史を祇園で紡ぐ京懐石料理の 八寸 。
祇園四条駅から徒歩3分...
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祇園の日本料理店「八寸（はっすん）」。積極的にメディアに出ることはないのですが、ミシュラン1ツ星、食べログではブロンズメダルと百名店に選出されており、知る人ぞ知る名店です。渋いお店なのでインスタ女子が...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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18:00より予約し、時間通りに到着。
カウンターに着席し飲み物を聞かれる。
おまかせコースのみなので、先付け、八寸、刺身、汁物、焼き物、煮物と料理が進む。
食べ終えたらカウンターにあげる。(こ...
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食材本来の味がしっかりと光る、和食ならではの繊細な味わいの品々。
ひとつひとつ丁寧に仕込まれた料理は、極シンプルに「和食の素晴らしさ」を堪能できます。
お店の方も気さくな雰囲気で大変心地よい距離感...
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今夜はこちらへ。
ポケットコンシェルジュにて22000円のコースを予約し伺いました。
祇園の高級日本料理店の中ではリーズナブルな値段設定ではないでしょうか。
昨夜の神戸の日本料理店の半額だし...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八寸（はっすん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、すっぽん |
|
予約・ お問い合わせ |
075-561-3984 |
| 予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園四条駅から224m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:30 - 20:00（L.O. 20:00）
[木]
12:00 - 13:00（L.O. 13:00）
17:30 - 20:00（L.O. 20:00）
[金]
12:00 - 13:00（L.O. 13:00）
17:30 - 20:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 13:00（L.O. 13:00）
17:30 - 20:00（L.O. 20:00）
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
祇園四条駅から224m
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このお店の口コミを教えてください
祇園四条駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
親子二代で築き上げた懐石料理はシンプルながらも美味しいと評判です。
今回、東京から来た友人と急遽ランチをすることになり、前日に予約しました。
汲み上げ湯葉 岩のり うに わさび
筍の木の芽和え 温泉たまごスモークサーモン コシアブラと蕗のとうの天ぷら
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