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101~120 件を表示 / 全 481 件
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予約時には東京オリンピック後の熱の冷めやらぬ京都を想像していましたが、予想以上に静まり返った祇園を通り抜け、晩夏の円山公園を散策しながら未在へと辿り着きました。
京料理の最高峰に君臨する、ミシュ...
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未在
京都の「未在」
昨年12月以来、約8ヶ月ぶりの訪問
4人の食べ会です
八坂神社、円山公園の緑を楽しみながら
団扇で涼みつつ、歓待の「梅酒ソーダ」を
時間が来て...
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外のお迎えから、スタートでご案内していただき
入り口で、オリジナル食前酒をいただき。
熱いおしぼりを
時間になると、お店の中へ誘導していただき
時間になったら一斉にスタート
まずは、...
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2020年8月1日
未在に行ってきました!
京都が誇る和食の名店☆
祇園八坂神社の円山公園の一角に構えるミシュラン3つ星の料亭です♪
1日に1回全15品のコース料理のみで18時一斉スタ...
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本日は、ミシュラン★★★を獲る天才料理人石原氏が腕を振るう未在さんへ1年4ヶ月振りにお料理を食べに伺いました(。・ω・。)
今年6月で15周年を迎える茶道の一座建立を
旨とする未在さん、、
...
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京都では有名すぎる一流和食店、未在さん。
予約は1年以上待ちなので、なかなか普通にもお邪魔することはできませんが、有難い事にお誘いのお声をかけていただいて。
夏のスタート時間はまだお外が明るいう...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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京料理の名店に魔法の「お酢」有り:妥協の無い素材+調理の茶懐石は、大将が御作法を丁寧に教えてくれますが、支払い額もそれなりです...
初訪:お料理の写真は撮影不可です...
東京のレビュアーさんからのお誘いがあり「道人」店主の修行先+自分では予約も取れそうにないので即決okしましたが、ご予算6万円位との事で貧乏リーマンは少々ド...
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1.汲み出しの特製梅酒
2.煮えばな、蓮根のクズ焼き入り味噌汁、唐辛子の葉胡麻和え、焼きナスの上にゴマだれ、下に出汁のジュレ
3.ハモの造り3種(キモ、梅肉と新生姜、特製ポン酢)に海苔のソースを付...
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ついに、長年恋焦がれた未在さんに行く事が出来ました
これは、本物に会えたと、素直に感動できるお店でした
素晴らしいの一言
次回は自分で予約できる~ヾ(≧▽≦)ノ
お料理の写真がNGなのが、めち...
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京都東山、墨絵の幽玄な雰囲気が漂う空間『代々語り継がれるであろう懐石料理・・・。』
三寒四温を繰り返す日々、めっきり海外からの観光客が減った八坂神社。その奥に面する円山公園も閑散としている。
ここには「祇園枝垂れ桜」と呼ばれ京都を代表する巨大な桜がある。
薄曇りの夕刻、薄...
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2019年12月。京都の『未在』さんへ
食べログを始めた頃から気にはなっていたものの、予約も
取れそうにないし、まず行く事ないんだろうな〜と思って
いたのですが、タイミングよく予約する事ができ訪...
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店名 |
未在(みざい)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-551-3310 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東山駅から760m |
営業時間 |
|
予算 |
¥60,000~¥79,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター14席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2004年6月 |
備考 |
【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転 |
初投稿者 |
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定休日
[木]
18:00 - 22:00
[金]
18:00 - 22:00
[土]
18:00 - 22:00
[日]
18:00 - 22:00
■ 営業時間
17:30ごろより入店可能。18:00より一斉スタートですので、15分前までに入店してください
夜のみの営業です。
■ 定休日
不定休あり
アクセス方法を教えてください
東山駅から760m
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本日の夕食はミシュラン三ツ星の未在さんへお伺いしました。
出てきたのは下記。
○さくら茶
○ご飯、よもぎ豆腐白味噌汁
○山菜春野菜胡麻クリーム・蕗の葉
○お刺身(鯛・もんごいか・桜鰤・鰤すなずり特製ポン酢・中トロ2種味比べ・鮪皮2種塩焼き)
鯛の肝柚子胡椒や塩酢、ちりポン酢等お好みで頂けます。
○アイナメ煮もの椀・梅肉・湯葉・うど
優しいお出汁に浸ったアイナメが美味。
○黒毛和牛...
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西の横綱、否、全国の和食の最高峰と云わしめる『未在』さんに伺う機会に
恵まれました。
4年前に直電で何とか予約をとることができて以来、2回目の訪問です。
初めて伺った頃は、まだ食べログ活...