口コミ一覧 : 炭火割烹 いふき

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120 件を表示 222

表示件数:

4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2017/06訪問1回目

火入れが絶妙な炭火料理。

祇園花見小路にある割烹。
炭火割烹という名称に魅かれ利用しました。
店内はカウンター席と個室があるようですが、目の前で調理を拝見できるカウンター席を利用。

◆最初に「醴泉」
◆「松の司」と...

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  • 炭火割烹 いふき - ◆大トロの炙り・・レア感が多く残りマグロ自体の甘みや脂を感じ美味しいこと。 添えられた海苔で包んでいただきます。
  • 炭火割烹 いふき - ◆蒸し鮑の炙り、、いい(飯)添え
  • 炭火割烹 いふき - ◆すっぽん・・すっぽんをこんな風に頂くのは初めて。

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.0
2020/05訪問1回目

炭焼きはいいふんいき

コロナ時期の京都名店シリーズ第7段はいぶき、祇園花見小路 にある炭焼きと日本料理 のお店。コロナ騒動が一番盛んだった5月上旬に伺った。ここも普段なら予約が超困難な名店だ。花見小路は営業しているお店が皆...

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  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2020/09訪問1回目

祇園四条、炭焼きの奥深さに魅了される祇園の夜『繊細な火入れの妙を・・・。』

いつもの祇園四条駅は仕事帰りの方よりも、若い学生さんが多いかな。観光客風はチラホラ。いつも混雑する四条通りは歩き易いが、やはりちょっと寂しい。

今夜は、ちょっと趣きを変えてオーソドックスな日本料...

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  • 炭火割烹 いふき - 子持ち鮎〜蓼酢は要らないくらい塩加減が素晴らしい。皮はパリパリで、中の身はホロホロ。お腹から綺麗な卵が。迫力ある焼き方が素晴らしい。
  • 炭火割烹 いふき - 椀物〜鮪節と利尻昆布で出汁。新銀杏のくず煉をひいて、焼き鱧と松茸を合わせたもの。器は骨董品で内側の装飾が綺麗。
  • 炭火割烹 いふき - ご主人の山本さん。
            はにかむ柔らかな笑顔が素敵です。

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/01訪問1回目

【4900件目レビュー】高級素材をこれだけの品数提供してくれて、料理法も飽きることなく

4900件目レビューです(^^)/

この日はかみさんと京都をブラブラ。

やって来たのがこちらの炭火割烹料理店。

場所は祇園の一角で、花見小路のわき道をちょっと入ったところにあります。...

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  • 炭火割烹 いふき - 焼蟹アップ
  • 炭火割烹 いふき - ぼたん炭火焼きアップ
  • 炭火割烹 いふき - すっぽん炭火焼きアップ

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

祇園、花見小路、ミシュラン2⭐︎獲得の炭火割烹店。

京町屋をリノベーションした趣きある佇まい。

・車海老パートフィロ、パイ生地の揚げ物
・穴子の炙り
・タイラギの貝柱の唐墨掛け
・剣...

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  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/04訪問1回目

ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ ◡̈* 敷居は低い

いつでも気持ちよく迎え入れて下さいます 雑談してくださる笑顔の素敵な大将が印象的です 皆さん優しい 雰囲気も器も温かいです 一品一品が感動的で写真を撮るのを忘れていました カウンター7席と個室がありま...

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  • 炭火割烹 いふき - 温度良し 香り良し 見た目良し 楽しい時間を過ごせます

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

前菜から旨旨。スッポンの焼き物やばい。河豚白子、鮪手巻き・鮑栗、ホワイトアスパラガス・真鴨…手打ち蕎麦&雑炊。

 節分の日の18時半に予約していただき、ご相伴にあずかりました。タリスカーさんで打合せがてら食前酒を飲んできたので、お勧めの日本酒を出してもらってコーススタート。
 前菜5種から旨旨。期待も高まりま...

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  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2016/10訪問1回目

祇園で炭火焼き三昧

祇園花見小路の脇道に風情ある数寄屋造りのお店。

店主は山本典央氏。
ミシュラン一つ星に輝く炭火割烹の名店です。

店内は調理場が見渡せるカウンター席が居心地抜群。

初訪問の献立は以下...

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  • 炭火割烹 いふき - 但馬牛の炭火焼
  • 炭火割烹 いふき - きんき炭火焼
  • 炭火割烹 いふき - 松茸と鮑のお椀

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2016/03訪問1回目

炭火を使い、旨味を中に閉じ込める技法は、やはり、日本料理の料理人が世界一、再認識をさせられた晩でした

2016/03

美味しそうなお店でしたが、”炭火割烹” の炭火と云う字がひっかり伺っておりませんでしたが。
と言うのは、炭火と言うと炉端焼きを連想させたからです。

ハズレで元々と云う気持...

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  • 炭火割烹 いふき - 前菜 (車海老のおかき ”煎餅” 揚げ、ドジョウの山椒蒲焼き どじょうの子添え、もろこ の炭火焼、たいらぎ と 筍 炭火焼 海苔と共に、桑名の蛤 寿司)
  • 炭火割烹 いふき - 河豚の炙り 河豚白子の酒蒸し餡かけ 河豚皮の煮凝り添え)
  • 炭火割烹 いふき - 赤貝の このこ のせ (
            醤油の中に このこ を入れ、このこ 醤油で赤貝を頂きます)

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.7
2020/11訪問1回目

「息を吹きかける」☆

食材に炭火で焼く、炙るを加えた、
祇園にある割烹料理のお店。

比較的予約も取りやすい。

おまかせコースは¥20000、¥25000、¥30000。

今回は¥20000でお願いしまし...

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  • 炭火割烹 いふき - アコウの昆布締め 梅肉、山葵、塩、醤油
  • 炭火割烹 いふき - 毛蟹の蓮根まんじゅう、 じゅん菜、 茗荷
  • 炭火割烹 いふき - ぐじ

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/01訪問1回目

粒揃いのご馳走的品オンパレードのコース

2015年1月14日20:30頃の訪問。当店も2014年10月に発売された「あまから手帖 和食京都100選」の掲載店。以前から、マイレビュアー様の評価が非常に高く気になっていたお店。(何とお2人が5....

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/08訪問1回目

祇園という雰囲気にやられます…

そうだ!京都へ行こう!シリーズ。
前々から言ってみたかったお店。
1ヶ月程前に予約しました。

ミシュラン星2つのお店です。

炭火割烹 いふき さん

祇園のあの界隈にあります。
...

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  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2015/07訪問1回目

炭火割烹 いふき

2日目の夜は炭火割烹いふきで。
1か月前くらいの予約でカウンターは空いておらず個室なら、とのこと。
炭火焼きなので、目の前で焼いてくださるのを見るのも楽しそうだったのですが、旅行中きっと疲れもある...

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  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問1回目

炭火焼きというシンプルな料理法が、これほど奥が深かったとは

2020.8月中旬

祇園・花見小路に佇むシックな店。

炭火割烹という珍しいジャンルながらも、
ミシュラン二ツ星を獲得している実力派です。

ちなみに店主は「あばれる君」そっくり(笑)...

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  • 炭火割烹 いふき - 毛蟹の煮凝り
  • 炭火割烹 いふき - 佐島の蛸
  • 炭火割烹 いふき - 雲丹

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/08訪問1回目

祇園人気割烹

京都でも有名ないふきさんへ。
エントランスから迎えてくれた、若い男の子、物腰柔らかそうな、教育行き届いてますね!感動!
奥に個室もありましたが、手前のカウンター席に座らせて頂きました。
お料理は...

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  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -

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ー 訪問(2021/03 更新)2回目

酒を飲めえい

「炭火割烹 いふき」の始まりは、「酒を飲めえい」という声から始まる。
薄い染付や朝鮮唐津などの、銘器に盛られた向付が、酒を恋しくさせる。
湾内で取れたというふっくらと肥えたホタルイカは、茹でではな...

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  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2021/03訪問1回目

息を吹きかけ、食材に息吹を!

こんにちは、ミトミえもんです!
instagram「@mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

京都祇園の町屋、ここに炭火を駆使し...

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  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -
  • 炭火割烹 いふき -

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2020/09訪問1回目

祇園の京町屋でいただく炭焼割烹!

本日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は、The Tabelog Award 2020silver受賞店です。
またミシュラン二つ星店です。
予約は電話で約ひと月前に。
料理は、20000円...

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  • 炭火割烹 いふき -
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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.2
2019/05訪問1回目

「素材の頂点を目指す」素敵なキーワードです!

食べログを始めた当初より気になっていたお店「いふき」さん。
夜のみ営業の高額店。
子連れでの行動が多いワタクシ達にはかなりハードルが高く行きそびれていたお店の中のひとつです。

今回ちょっとし...

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  • 炭火割烹 いふき -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/04訪問1回目

炭火で楽しむ旬の味

京都旅行3日目の夜に、大阪のお友だち2人と
私たち夫婦の4人で、こちらのお店に伺いました。
女性スタッフに案内され、カウンター席のうしろを通って、
奥の個室へ。坪庭が見える和室は、4人でちょうど...

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  • 炭火割烹 いふき - 前菜5品
  • 炭火割烹 いふき - 白美 おりからみ
  • 炭火割烹 いふき - タイラギガイの炙り

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭火割烹 いふき
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-525-6665

予約可否

予約可

営業時間中のお電話はつながりにくくなっております

住所

京都府京都市東山区祇園町南側570-8

このお店は「中京区先斗町四条上がる21番路地」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

京阪本線 祇園四条駅 徒歩7分
阪急京都線 河原町駅 徒歩10分

祇園四条駅から355m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:00~21:00(最終入店)

    ■ 定休日
    火曜定休、年末年始休業、お盆休業
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

席料、お一人様1,650円(税込)

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、個室2室)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

1階個室→2〜4名様、2階個室→2〜8名様

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

13歳未満のお子様のご来店をお断りさせて頂いております

ホームページ

https://gion-ifuki.com/

オープン日

2011年4月1日

初投稿者

mintaminta(14)

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    火曜定休、年末年始休業、お盆休業

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