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「黒もろみ」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

放蕩むすこ口コミ1226件フォロワー184人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

取り扱い商品一覧

...g800円(税別)

※1kg1500円(税別)の商品は1kg以下の場合100g160円(税別)とさせていただきます。

13 黒もろみ
醤油(大豆大麦) もろみ" に、茄子、胡瓜、大根、生姜をつけこみました。
500g1000円(税別)200g400円(税別) |

...

0

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Gatto 口コミ731件フォロワー397人

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

ふくよかで優しい味の京白味噌

...kgと「黒もろみ」200gを購入しました。

お味噌を詰めている間、
味噌樽の脇に座っていた叔父さま（ご主人でしょうか？）が、
お味噌の保存方法やおいしいいただき方などを教えてくれました。

京白味噌
当たり前でしょうが、スーパーなどにある白味噌とは別物です。
ふくよかな香りと優しい甘みがあり、塩分はかなり少なめ。
これでもかというくらい、味噌をたくさん入れないと
「光安」の、あのトロンとした優しい味にはなりません。
白味噌の風味を生かすため、出汁は鰹節ではなく鮪節がいいそう。
賞味期限／冷蔵で約2週間。冷凍で約2ヵ月。
原材料／米、大豆、塩

黒もろみ
野菜の...

19

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196

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	山利商店（ヤマリショウテン）
ジャンル	その他、日本料理
予約・お問い合わせ	075-561-2396
予約可否	予約可
住所	京都府京都市東山区山田町499 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪電鉄清水五条駅４号階段から徒歩3分清水五条駅から149m
営業時間	月・火・水・木・金・土 08:00 - 15:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にCP（3台）有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
備考	12月販売分の味噌は11月中に葉書またはFAX（075-541-7603）にて注文の事
初投稿者	ingridb（1551）
最近の編集者	jk0424（0） ... 店舗情報（'22/05/12 20:50） hana81930（0） ... 店舗情報（'22/05/06 16:29）編集履歴を詳しく見る