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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 543 件
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醤油ラーメンの神髄!自家製麺とスープが調和良く絡み合う絶品(笑)
...6人待ち!寒(笑)
鶏醤油らぁ麺950円を頂きました。
鶏と醤油が絶妙!自家製の中細ストレート麺が絡んで美味しい!
京都らしいラーメンではないけど美味しいぞ
3月20日で移店らしい...
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...「らぁ麺 とうひちさん」を訪れました。ミシュランのビブグルマンに選ばれ、西日本ラーメン百名店にも3年連続で選ばれているとあって、とても楽しみにしていたお店。
まずは、スープをひと口。醤油のうまさと油の上品な香りが口いっぱいに広がります。スープにはラーメン店では珍しく生醤油が使われていて、今まで食べてきたラーメンにはなかった醤油の旨さと香りが強く感じられました。麺は中細麺で口当たりが良くのどごしも良かったです...あまりの旨さに全部飲み干してしまいました。すごいあっさりしていて、あっさり好きの人にはもってこいのラーメンだと思います。自分的にはもう少しパンチが欲しかった感じもしました...
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...どちらも美味しいです。メンマは味がしっかり染みているがちょっと噛みにくいかな?
いずれにしても美味しい、京都を代表するラーメンですね...
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...中途半端な割烹とかいらんよね…。
うどんも蕎麦も気分とちゃうなぁ…
・・・そうだ、ラーメン食べに行こう♡
というわけで、京都でも辺鄙な場所にあるため...食べれば食べるほどハマる味なんかなぁ…とも思います。ラーメンってホンマに奥が深いね( ・∇・)
次に機会があれば...
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...ラーメンのレベルが尋常じゃなく高い京都。
若き食欲モンスターの学生さんらの厳しい目に晒され、磨き抜かれ、淘汰されていくのかなー
いつもの宿泊地から近いこともあって、よく利用する『とうひち』は目下一番のお気に入りラーメン店。
今日はJR京都駅から6番に乗って...私にとって唯一無二のラーメン店。
また絶対来ますね~
って、テーブルにスマホ忘れて、僅か10分後にお店に伺うことになるとは...
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3種の地鶏を炊いた清湯スープ+生揚げ醤油を含む10種の醤油を使ったカエシで産まれる鶏醤油スープは想像を超える
...北大路エリアにあるラーメン店
アクセスは少し不便だが、
行く価値が十分にあるお店
◾︎鷄醤油らぁ麺 ¥850
◾︎自家製ワンタントッピング ¥200
◾︎唐揚げ4個 ¥500
◾︎鷄飯 ¥300
※おかず系はシェア
ミシュランビブ、ラーメンWalker、百名店
など...
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どうしても欲しいものが京都で手に入ることになって来たついでにラーメンも
鶏醤油らぁめん 950円
スープの熱さ
あつい┃熱あつ
■■■■
平打ちストレート中太麺
スープは少し酸味があり鶏の旨みと鶏油のコクが合わさってとても美味しい
麺は真っすぐな平打ち中太でツルッツルでモチモチとコシがあってすごく美味しい
具材は三つ葉、ネギ、材木メンマ、鶏肉、レアチャーシュー
今回の駐車場 無料
店舗から南に80mほど行ったところに契約駐車場が7枠有...
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...それ自体が上品な感じ!チャーシューの脂が透き通ってる!中津のに雰囲気似てる!でも、の方が好みやけど笑麺は細麺なんだけど、ラーメンっていうより、うどんの細麺を食べてる感覚!全体的に上品で洗礼されたラーメンでした...
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...すぐに入れましたが、カウンターもテーブル席もほぼ満席。
定番の醤油ラーメンにしようかと思ったが、店員さんが限定ラーメンは今日までという一言につられて、「鶏煮干背脂の手揉み塩そば(1000円)」に「味玉(100円)」を注文。
注文から10分ほどでラーメンが運ばれてきました。
透き通ったスープにキラキラした背脂が。
スープを口に運ぶと、背脂が入っているとは思えないほど爽やかで軽やかな味。
のせてあるすだち?の風味がかすかにする。
麺は塩ラーメンには、珍しい中太ちぢれ麺。
チャーシューも柔らかく美味しい...
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午後1時に到着3組目
待ち時間少なくすぐ入れた。
今回は、上記セレクト
いつものようにワンタントッピング
鳥醤油はいつも少ししょっぱく感じる。
鶏白湯はストライク。少し太めの平麺がよくスープに合う。
濃厚スープにごろっと肉のワンタン最高...
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...
スープは清湯でありながら煮干魚介風味が濃い。
麺はストレート細麺。
茹で加減もバッチリで食が進みます。
京都に来たら是非食べてみたいラーメン屋さんのひとつです。
今日も大変美味しかったです...
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鶏の旨味がたっぷりの清湯系!「鶏醤油らぁ麺」950円+「全部増し」450円
...●●待ち状況●●
京都ラーメン巡りの1軒目としてやってきました!
休日の10時40分に来店しましたね。
駅から離れているためか、外待ちは2人でした!
開店時には...
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...京都旅行の夜ご飯はラーメンにしました。こちらも、子供の住む西賀茂エリアで、徒歩圏内の「らぁ麺とうひち」さんへ伺いました。
18時頃到着し、お店の外では4組程並んでいました。30分ほど待って入店。入口の券売機でチケットを購入し、席に着きます。ノーマルな鶏醤油ラーメンを注文しました。
程なくラーメンが運ばれてきました。シンプルな見た目に2種類のチャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギがバランスよく配置されています。う〜ん、美味しそう!
ひと口頂くと、まず麺が非常にツルツルしこしこで美味しい。醤油はあっさりだけどコクはある。ラーメンは全然詳しくない私でも分かる美味しさ(笑)...
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...大宮交通公園の西側にあるラーメン屋さんに行って参りました。
不便な場所ではありますが、駐車場が7台分ありました。
14時をまわっていたためか、待待たずに入れました。
醤油ラーメン@950円を頂きました。
鶏の良い香りとツルツルな麺が美味しかったです...
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...ラーメンを食べる絶対数が少ないので、言ってることは信憑性に欠けるかもですが・・・
こちらのラーメンは芸術の域!めちゃくちゃ美味!
京都の玄琢下(げんたくした)という場所にある『とうひち』です...得も言われぬ濃厚な味わいと香り。
あらゆる五感が刺激されて、まるで懐石料理を食べているみたい(ラーメンなのに!)
まぜそばの方も、ニンニクなどの濃い香味に頼らず鶏の旨味と生醤油のみで勝負。
やっぱり和の食に通じる!
何やら工夫がされている麺も、よくわからないけどめちゃくちゃ美味しい。
私史上最高ラーメン。
待ってでも(30分以内なら)食べたい、大満足の晩ごはんでした...
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...
鷄油とのバランスでオイリーすぎず、
淡清にして出しの旨味。
京都らしく和食の技術、良さを入れつつ
ラーメンというこれも京都学生のソウルフードに
昇華させている印象。
醤油の好きな方なら唸るレベルの高さ。
麺は平打ちでしなやか。チャーシューや
鷄レアチャーシューもしっとり上品。
少々値段が張るものの、ミシュランの基準とする
「わざわざ食べに行く価値のあるもの」に該当する。
そしてそれがラーメンマニアだけでなく一般の観光客や世界の多くの人に日本食として評価される、受け入れられやすいという味だということを認識した...
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店名 |
移転
らぁ麺 とうひち
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
京都市交通局烏丸線「北大路」駅下車 北大路駅から1,890m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...夜の開店前には20ほど並び、出る時も10人以上並んでいました。
京都の知り合い情報によると
「1番好きな醤油ラーメンだったけど、最近味がかなり落ちた」
という事ですが、
初訪問なので先入観なしでいただきました。
注文したのは醤油ラーメン+ワンタン
スープは上品さ、透明感がありますが物足りなさはなし。
麺はツルツル、美味しい。
チャーシュー2種類、鶏チャーシューが堅め...