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「鶏醤油つけそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 191 件
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貴船神社にお参りに行った帰りに寄りました。
貴船から北山の方に降りてきた辺り、住宅街の一角にお店はあります。
バス停も近くにありましたが、駐車場は完備されているので、車かレンタサイクルが無難です。
週末のお昼12:00過ぎ、待ちなしで入れました。
帰る頃には店外にも列ができているくらいだったので、ラッキーだったようです。
店内入ったところにある券売機で食券を購入し、店員さんに手渡すシステムです。
注文したのは「鶏醤油らぁ麺」(950円)。
スタンダードなものを頼んだつもりですが、チャーシューもちゃんと2種類入っています。
しばらく待って着丼。
透き通った醤油スープ...
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...2杯目は鶏醤油つけそばを。
着丼。
昆布水の中に煮干しや鰹の出汁感を移し、
ふくよかな風味を味わいの中に溶け込ませている。
ぬちまーすを合わせれば旨味が相乗するが、
以前よりも醤油ダレに尖りがない為に
ドボづけすると喉越しの中にしっかり煌めく
醤油の甘みが流れ出てきて楽しい。
ご馳走様でした。
鶏醤油つけそば ¥80...
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...
前に6人並んでいたけど、あれよあれよと10分ほどでお席へ。
先に券売機で食券を購入するシステムで、見るとお目当ての鶏醤油つけそばには売切れマーク点灯であらら残念。
ま、外は寒いし、今日は「鶏白湯らぁ麺(950円）」にする運命だったのね。
画像では白く見えないけど...
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3種の地鶏を炊いた清湯スープ＋生揚げ醤油を含む10種の醤油を使ったカエシで産まれる鶏醤油スープは想像を超える
北大路エリアにあるラーメン店
アクセスは少し不便だが、
行く価値が十分にあるお店
◾︎鷄醤油らぁ麺 ¥850
◾︎自家製ワンタントッピング ¥200
◾︎唐揚げ4個 ¥500
◾︎鷄飯 ¥300
※おかず系はシェア
ミシュランビブ、ラーメンWalker、百名店
など、数々の賞を「鷄と醤油」で掴みとる
口当たりが良くブツンと歯切れがよい
自家製平麺も素晴らしいが
やはり
鷄醤油のスープが素晴らしい
奥深くキレがあり、いつもほとんどを飲み干してしまう
低温調理の豚ロースと鷄チャーシュー
こちらも絶品、死角なし
鷄チャーシュー、焦がしネ...
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午後1時に到着3組目
待ち時間少なくすぐ入れた。
今回は、上記セレクト
いつものようにワンタントッピング
鳥醤油はいつも少ししょっぱく感じる。
鶏白湯はストライク。少し太めの平麺がよくスープに合う。
濃厚スープにごろっと肉のワンタン最高...
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週末連休京都滞在四日目のランチ。
三連休中日の日曜日。
夜はお楽しみの和食なので、お昼はさらっと麺類だなと。
BMしていた北山のらぁ麺とうひちさんに伺いました。
2年前の春に新宿高島屋さんの催事に出店されていて、いただいたことはあるのですが、お店まで伺ったことがなかったのでようやくの訪問です。
12時半頃店頭着、外20人程がお並びになられていました。
こんな場所でこんだけ人呼ぶのか…凄っ！
老若男女様々な世代が並んでいますね。
倣って並び始めます。
そして今日もいました、落ち着いてその場に立っていられないおばあちゃん笑
入口付近を見に来ては戻り、見に来ては戻りを繰り返し...
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鶏の旨味がたっぷりの清湯系！「鶏醤油らぁ麺」950円＋「全部増し」450円
●●待ち状況●●
京都ラーメン巡りの1軒目としてやってきました！
休日の10時40分に来店しましたね。
駅から離れているためか、外待ちは2人でした！
開店時には12人待ちとなっていましたよ〜
●●注文●●
注文は「鶏醤油らぁ麺」950円＋「全部増し」450円をチョイス！
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インスタ→@pukchan_ramen
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●●スープ●●
ブワっと鶏のいい香りがするスープは、鶏の旨味と醤油の深みがめちゃくちゃ美味しい！
特に鶏の旨味には驚きましたね。
醤油の角もたっていないので、ゴクゴク飲むことができます(о´...
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生揚げ醤油の風味香しくクリアな旨味の鶏醤油らぁ麺☆らぁ麺とうひち@京都市北区 | おおさか遊食探求～これ食うために生きている～
らぁ麺とうひち
なんせ駅から遠い(笑)
最寄りの北大路駅からも2km弱なんでバスへ乗り継ぐのがベスト。
公共の交通機関利用の場合はちょっと時間に余裕をもって来た方がイイね。
ちなみに専用駐車場は7台あり。
平日のランチタイムど真ん中に来たんで待ち覚悟やったんやけど、すんなり入店。
色々とメニューはあるが王道の一杯を。
鶏醤油らぁ麺 950円
鶏豚のチャーシューに材木メンマ、ねぎ、みつばのトッピング類。
鶏油がぷかぷかと佇む様子も美しい^^
いわゆる「水鶏」のパイオニア、ロックン嶋崎氏に師事し腕を磨いたスープ。
火入れされていない生揚げ醤油の香ばしく芳醇な香り...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12696127586.html
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...やったー！
先に食券が厨房に回っていたので、ほどなくしてオーダー品達が到着。
「鶏醤油つけそば(1050円）」と「鶏油まぜそば(850円）」に、唐揚げ2個とライスの「唐揚げ定食（350円）」をプラス。
私は定番の鶏醤油つけそばばかり食べてるけど、夫はその時々の限定メニューみたいなのにチャレンジする派。
今日も鴨ナンチャラってやつが食べたかったみたいだけど...
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休日の12時頃来店。
先待ち2名で着席まで15分位の待ちでした。
【駐車場情報】
専用駐車場7台有り。
(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
■鶏醤油らぁ麺950円★★★☆＋
スープ
この手の丸鶏生醤油？無化調系のスープにしては醤油が丸い感じでマイルド。
特徴が感じられない。
麺(自家製)
全粒粉入りの平打ち麺はパッンとした食感でなかなか良いね。
豚チャーシュー
大判のロースチャーシューは、
低温調理系だがスープに漬かっているので、
火が通ってしまうから早目に食べた方が良い。...
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北大路駅から赤バスか青バスかの看板があって、青バスで行きました。初訪問
平日 18:40 待ちなしで入店、ビブグルマンのお店
■訪問時ランキング3.77■
鶏醤油ラーメン 950円
やわらかい麺、少し平麺、スープ染み込んでる
太くてかためのメンマ
味はあるけど。普通
醤油スープ、普通にいい
豚チャーシュー、レアっぽい、普通
鶏チャーシュー、厚め、
しっとりしてるけど、普通
待ちなく入店できたのはよかったけど、
少し期待しすぎたかも。
口コミ見てると850円が多いから、増税で100円も値上げしたのかな。...
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ミシュラン掲載店が提供する冷やし清湯鶏醤油ラーメンと鶏油まぜそば
私は冷やし鶏醤油そば、相方は鶏油まぜそばを注文してシェア。冷やし醤油そばは鶏の旨味がガツンときます。鶏油まぜそばは出汁の旨味と具材のコントラストが絶妙でした。冷やし鶏醤油そば4.0、鶏油まぜそば4.1とします。...
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...50(トッピング雲呑×3)
・鶏醤油つけそば￥1050
冷やし醤油ラーメン
キリリと冷えたスープはまろやかな醤油！昆布水で麺がちゅるんと心地よいのどごし良しの面白いラーメン。冷やし中華みたく酸味が効いてるほうが好みかなぁーワサビつけるとお蕎麦のような、ラーメンのような、、不思議な味わい！通好みな冷やし醤油❗
トッピングした雲呑はプルンプルンの大きな皮にコリコリした軟骨の漢らしい具材のコントラストが面白い！あーこれもあったかいスープの方が合うな
鶏醤油つけそば
昆布水で麺がちゅルルん！まずは麺をワサビと雪塩オンリーで、...
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土曜日の１２時半前に伺いました。
１０組ほど並んでおられ、２０分くらい待って案内されました。
注文したのは、「鶏醤油つけそば（大盛り）」＋「チャーシュー増」「唐揚げ定食」
初めてつけそばを注文しました。
しばらくして着丼。
麺は昆布水に浸かっていて...
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...50円＋麺大盛100円
妻 鶏醤油つけそば1050円＋味玉100円
鶏醤油らぁ麺
麺は平打ち細ストレート。
スープが素晴らしい！！
独特の醤油の旨味でむちゃくちゃ旨い！！
大阪府大東市の超有名店で看板メニューの醤油ラーメンを食した時、今迄の概念を覆され本当に美味しい醤油ラーメンを知る事がで来ましたがこちらももそれに匹敵する物でした。
良質な醤油を上手くブレンドされてるのでしょうね。
大東市のお店は距離的に遠い上にいつも長蛇の列でなかなか味わう事が出来ずだったので久しぶりに醤油の旨さによる感動に巡り逢えました。
鶏醤油つけそば
麺は全粒粉の平打ち細ストレート...
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【令和3年4月7日初訪問】
京都散策し、お腹が空いたので、ネットで検索し訪問
13時前に到着すると、食券買ってお待ち下さいと言われ券売機で何にしようかと悩んでいると
嫁が鶏醤油らぁめんにすると言ったので、私もそれが良かったのですが、せっかくきたので鶏油まぜそば頼んでシェアすることに
よって、鶏醤油らぁめんは麺大盛にしました。
きたタイミングが良かったのか、割とスムーズに入店できましたが、その後は次々にお客さん( ˊᵕˋ ;)
コロナの関係でカウンター席の間隔も余裕があり、ありがたいですが、店からすると回転悪く、店員さんもゆったりされてました(笑)
さて、数分で着丼
...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
らぁ麺 とうひち
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都市交通局烏丸線「北大路」駅下車 北大路駅から1,890m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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グルメキュレーションサイト
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...サラミのような味で柔らかい。
メンマは、柔らかいが嚙みきれないのがちょっと残念。
こちらは、3.7ぐらいの評価かな。
鶏醤油つけそばは、1,050円（税込）。
塩とわさびが付いていて、まずは、そのまま塩を付けていただく。
昆布系の出汁に浸った麺は...