鮨 縁
（エン）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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こだわりのお鮨を提供していただける人気店(/ω＼)
中々予約が取れません:;(∩´﹏`∩);:
★頼んだメニュー
おまかせ
お吸い物
貝柱
牡蠣のオイル漬け
ママカリの干...
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友人４人で訪問
神戸と大阪から数ヶ月に一度訪問
岡山では予約困難なお寿司屋さんです。
縁さんのお寿司食べたら困難店に納得です。
だから、岡山まで来る価値あるんです。
次回も今から楽しみで...
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やっと予約が取れて念願の訪問
18時一斉スタートでカウンター8席
つまみから握りへ
大好きな赤海鼠､大振りで柔らかく絶品でしたなんとも
お椀で出てきた青鰻も肉厚プリプリで最高
ビール...
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気になっていた岡山市内のお鮨屋さん。
同じく岡山市内にある山もとさんのレベルが高いため新規開拓を怠っていましたが、ついに訪問です。
やや暗めの照明、落ち着いた店内は良店の雰囲気があります。
...
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大阪から行く価値ある絶品お鮨の縁さん
２ヶ月毎に伺っており毎回毎度感動させられる素晴らしいお店です。
1貫づつの内容は割愛させて頂きますが、何を出されても「美味しい美味しい」しか
言えません...
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縁もゆかりも無い岡山に『縁』のためだけに エン 路はるばる行って来ましたWWW
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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岡山の予約困難店「鮨 縁」さんに念願の初訪問
岡山駅から歩いて10分ほどのところにある
PM6時スタート カウンター8席に常連さん3組と新参者
お初でしたが大将、お弟子さんの丁寧なご...
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本日貸切
大阪・神戸から友人8名でお伺いしました。
友人が2ヶ月毎に行かれてて今回貸切で取っていただきました。
大阪から来る価値ある素晴らしいお鮨縁さん
アテ～汁まで全て美味しい
お仕事...
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数ヵ月に1度大阪から岡山の縁さん来るのが楽しみにしてます。
大阪にも美味しいお鮨はありますが、大阪にはない美味しいお鮨なので
態々来る価値がある鮨縁さん
この日はゴルフ仲間と訪問
友人は初...
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飲み友が高松市の有名なお寿司屋さんに紹介され、「すごく美味しいお店ですよ。」とのことでしたので、訪問させて頂きました。
といっても予約取得が非常に困難なお店で、約２か月くらい前に抑えてもらえまし...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 縁（エン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
086-232-8168 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR岡山駅から東へ徒歩15分 西川緑道公園駅から190m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料はありませんが、5千円～7千円値上げされていますのでご理解下さい。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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に訪れました。
ミシュラン二つ星を獲得され
てからは超予約困難店となり
ましたため、岡山出張の
タイミングに合わせて、
あの手この手を使い奇跡的に予約！...