鮨 縁
（エン）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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妻と一緒にディナーをいただきに「縁」さんにやって来ました。
日曜日の夕方、予約できたのはこの日だけ、お店の前のコインパーキングに駐車し開店を待ちます。
18:00の５分前、お店の明かりがともりまし...
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岡山にあるお寿司屋さんの中でも
特に旨いと評判のお店がこちら「縁」
知人からの勧めもあり
一度は行ってみようと思っていたのですが
何度TELを入れても、都合が良いところで予約が取れない
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岡山県で美味しいお鮨を食べる！
縁さんへ行こう‼︎
岡山県で他にも美味しいお鮨屋さんがあると聞いて気になっていましたが、時間とアクセスの都合上、縁さんへ！
丁寧で優しいお味のお鮨を堪能い...
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縁さんではいつもお鮨に合うお酒を出して頂きます。
お酒も何が出てくるか楽しみでもあります。
お鮨も楽しみ、お酒も楽しむ。
美味しいね〜
しか出てこない時間です（笑）
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妻と一緒にディナーをいただきに「縁」さんにやってきました。
今日もお薦めの冷酒とともにいただきます。
あさりの出汁の効いたお吸い物からスタート、温かいお料理から始まるとお腹に優しく感じます。
ど...
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鮨 縁。鮨。
凛とした空気の店内。カウンター8席。店主はいたって気さくな感じ。
21600円（税・サービス料込）のおまかせのみ。
つまみ
アサリのスープ・タコ・太刀魚炙りと焼き・鰆の燻...
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今更ですが初めましての「縁」へ。
食通の友人がなっかなか予約の取れない貴重な席に呼んで下さいました。
頂いたものは以下の通り↓↓↓
●もずく
●カレイ
●アワビ
●干しアナゴ
●...
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お鮨はもちろんのこと、
一品料理の美味が毎回感動をよびます。
大将の持っている才能、すごすぎます。
感動の味なんですよね。
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いつも美味しい〜しかないのですが、
令和になり、こうやって縁さんのお鮨を年末に食べれる。
彼のお鮨好き、毎日の仕事、感謝をして頂きました。
マグロの漬けはたまらないです。
縁さんの...
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今月も予約済み。
写真は、集中するため、ごめんなさい
店内はやっぱりいい雰囲気です。
緊張感も、あたしは好きな時間です！
6時スタート。
今回は9名です。
皆さんと一斉に同...
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縁さん。
いつも、美味しいね〜しか、出てきません。
ネタはもちろん、全てにおいて、うまさがあります。
その中でも、シャリ。
シャリが1番印象に残る鮨屋。
縁さんのシャリを頂くと、...
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出張で岡山に行った時に行ってきました。
岡山はほとんど土地勘がないので、友人がこちらが美味しかったと言っていたので2週間前に予約をして行ってきました。
場所は住宅地にあり、けっこうわかりづ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 縁（エン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
086-232-8168 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR岡山駅から東へ徒歩15分 西川緑道公園駅から190m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料はありませんが、5千円～7千円値上げされていますのでご理解下さい。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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