鮨 縁
（エン）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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【食べログ AWARD BRONZE 2021】
【食べログ AWARD 寿司WEST 百名店 2021】
【ミシュランガイド岡山 202...
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岡山の【鮨 縁】さんに伺いました。
岡山駅東口から歩いて12～13分の場所。
料理はおまかせです。
つまみ
○蛸ともずく
蛸は弾力があって美味しい。
細めのもずくとのバラン...
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岡山市の【鮨 縁】さんに伺いました。
岡山駅から歩いて12～13分の場所。
今回もつまみからのおまかせで頂きました。
つまみ
○天然もずく
能登産。
岡山県牛窓産のしらすが...
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如月中盤戦、年度末に向けての栄養補給で「鮨 縁」さんにやって来ました。約10年ぶりですね、一斉スタートのない時代、遅い時間帯にアラカルトで頂いた記憶があります。
店内は白木の一文字カウンター8席...
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研究熱心、丁寧な仕事、つまみのバラエティ。最高、鮨縁の寿司。
岡山に来ています。
岡山で最も楽しみにしていたお寿司屋さん、鮨縁。岡山で最初の寿司屋に指名しました。
いい寿司、いいつまみを堪能しました。始まって大将ご夫妻に暇を告げるまで２時間半。
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３度目の正直でやっと訪問。
なかなか予約がとれずようやく来れた鮨縁さん(^.^)
お店は繁華街の中にありますが、建物はちょっと目立ちずらい感じです。っが、すきな雰囲気!
楽しみです(^^)
...
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岡山駅から徒歩10分ほどのところにある、鮨 縁さん。辺りは何もなく、鮨 縁さんの看板ともう一軒の鮨屋の灯りがある程度。
瀬戸内・岡山の幸を巧く取り入れたアテと寿司のボリュームたっぷりのおまかせが...
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今回は友人のキャンセルが出たとの
ことでいかせていただきました。
最近岡山で最も予約が取れないお寿司屋
「縁」さんです。
たまたまでラッキーです。
以前から行きたいと思っていまし...
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なかなか予約が取れない『鮨 縁』
やっと伺う事が出来ました☆
お店を探すのにちょっと戸惑って、
18時の一斉スタートにギリギリ間に合いました(#^^#)
この日は7名
驚いたことに皆さん常連...
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岡山駅から少し歩いたところにある鮨店、『鮨縁』。
日本中を食べ歩いている食通の友人Kさんから、今岡山で最も勢いがある鮨店ということで
お勧めいただいた。
昨夏、岡山を旅することが決まった時に...
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岡山駅からタクシーですぐのところにあります
以前から一度伺ってみたいと思っていましたが、やっと行くことができました
おまかせコースのみで、一斉スタートです
以前はひさ田に行っていまし...
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今日も美味しいお鮨を頂きに行ってきましたよ、場所は北区平和町にある「縁」さんです。18時少し前にお店に到着、少し店頭で待ってから入店しましたよ。カウンター8席で揃ってのスタートになります。
最初...
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2,120文字★
おまかせコース（25,000円、内税）滞在時間：約2時間40分
東京から岡山県に来ております。
ミシュラン二つ星、食べログBRONZE、岡山市出身、富久屋で14年修...
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岡山のミシュラン2つ星獲得鮨！丁寧な仕事と素晴らしい人柄の大将が織りなす美味い鮨の縁に感謝！
instagram: 66shuki
Twitter : 66shuki
TikTok : 66shuki
寿司【鮨縁】岡山
岡山県でミシュラン2つ星を獲得している人気上昇中の鮨縁 。...
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今、岡山のお鮨がアツイ！
今日現在（2018年5/8）で
食べログ岡山県ランキングの1位から4位まではお寿司が独占です!(^^)!
その中でここ縁さん。
絶賛売り出し中、なおかつ絶好調...
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店内に入ると爽やか店主がお出迎え。
2回転から、1回転になり、
美味しい瀬戸内の肴をゆっくり堪能出来るとあって、
とても楽しみにしていました。
きずなの大将から、
岡山にとても美味しいお...
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
岡山にある鮨屋 縁（エン）さんに夕食を頂きに行きました。
今回はみつごとうさんが貴重な貸切会に呼んで下さいました。
いつもあり...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 縁（エン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
086-232-8168 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR岡山駅から東へ徒歩15分 西川緑道公園駅から190m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料はありませんが、5千円～7千円値上げされていますのでご理解下さい。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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