Name: むぎとオリーブ 銀座本店
Address: 銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3571-2123
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.77

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「つけ麺」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 326 件

りかとも口コミ2350件フォロワー1038人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/08訪問2回目

5年ぶり^_^

...

LO間際だったようですが、感じ良く「いらっしゃいませ^_^」と言って頂きホッ♡

シン・つけ麺並税込1300円の食券を購入し暫し待ちます。

美しく盛り付けられた麺♡。ピクルスなど付いているのが栄養的にも嬉しい^_^...

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KOSEテラス口コミ22件フォロワー6人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...昼間は行列と噂だったので開店と同時に着席。

これはもはやラーメン屋と言うよりか洋食屋さんです笑

今回はつけ麺を食べましたがお好みで色んな味を楽しめて新しい感覚でした。

次、来訪するときはラーメンの方を食べたいです！...

0

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kame8man 口コミ15件フォロワー1人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...店長さんおすすめの、蛤だしのラーメンをいただきました！麺もスープも高品質でとても美味でした！次回は通常のラーメンやつけ麺も食してみたいと思わせる、素晴らしい一杯でした...

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aernario_tokyo 口コミ546件フォロワー100人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

見た目の３倍うまい「シン・つけ麺」を伝えたい…

...特製シン・つけ麺をいただきました。

ずいぶん前に、つけ麺がリニューアルされたことを遅ればせながら知り、訪問しました。
前の鶏白湯つけ麺も大分よかったと思うんですけどね...いやすごいな。
あと細つけ麺にありがちなことととして「時間により麺同士が乾いてくっつきやすい」というこ...そうかもしれん…と唸ってしまう代物。たしかに前のつけ麺を外すほどのものではありました。

シン・おいしかったです...

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Hybrid Rainbow 口コミ1413件フォロワー1634人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

蛤の本拠地

...外人多く、人も多くなった銀座、むぎとオリーブ銀座本店。昔あった秋葉原の店舗行きましたが、それ以来です。本日はシン・つけ麺１３００円。新開発オリジナル細麺。蛤出汁のサラッと清湯つけ汁。つけ汁、麺、具材、それぞれの素材が際立つバランスのとれた仕上がり...

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おいしいもんをすこしたべたい口コミ443件フォロワー64人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...よく前を通るけどいつも行列を見ながら通り過ぎ、一度も食べたことないんで並んで見ることに。開店時間が近づくにつれ行列がアッという間に凄いことに。連れはつけ麺、私は鶏そばに。鶏そばの麺はサクってしてて好きなやつ。鶏スープも美味しい。つけ麺は細身でもちってしててスープの持ち上げ凄い。さっぱりしてて無限に食べれるやつ。今度は蛤スープのラーメン食べてみたい...

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よっち717 口コミ176件フォロワー16人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問11回目

...
食券は完全キャッシュレス。
トリプルスープのつけ麺がなくなって残念がってたら、新たな、シンつけSOBAめちゃ美味い！
スープの出汁ばっちりだし、細麺になってた！
鶏チャーシューの種類も増えてて...

0

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keiji388 口コミ134件フォロワー4人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問2回目

...
ただ、6年前と比べると400円ほど値上がり。昨今の流れとはいえ、物価高を感じる一杯でした。
職場が近くになったので、次はつけ麺をいただきにまた来たいと思います...

0

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KIKI_poyo◡̈⃝︎口コミ1110件フォロワー432人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.0

2023/06訪問1回目

リニューアルしてさらにレベルアップ！？

...中国語とあり
女性一人、旅行客でも入りやすいのはありがたや

ラーメンはどちらかというとつけ麺派。
なのでとーっても悩みましたがリニューアル後初だったのでテッパンの
蛤SOBA 150...

久々スープ全部飲み干した激ウマラーメン
というか好きなラーメン◡̈⃝︎⋆︎*

次はつけ麺食べに伺います。

ご馳走様でした...

1

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parurru 口コミ442件フォロワー719人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

はまぐりラーメン

...
麺はつるつるとした食感でした。
全体的にあっさりしているので、あまり罪悪感なく食べられますね(笑)

鶏ラーメンやつけ麺、混ぜ麺も美味しそうでした。
また来たいです...

1

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ゆうだい1119 口コミ56件フォロワー6人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...メインの蛤SOBAの蛤は大ぶりの豊洲ものに変化。つけ麺にも京都棣鄂製細麺を使用。スープ自体も蛤ベースで美味しいのだが、締めたこの麺がまた旨い。まぜそばの卵はブランド卵を使用しているが...

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shingo620 口コミ322件フォロワー1551人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...蛤に鶏ポタスープは複雑で四角い中太麺が良く絡んで美味しい。水菜、ベビーリーフ、パプリカが彩りを華やかに、山クラゲがコリコリ食感を加えて豪華なつけ麺に。鰹節を麺に絡めてからスープに潜らせ頂く食べ方が良かった...

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麺食い男0325 口コミ295件フォロワー108人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...:15着丼13:40
【待ち】10名
【座席】15席

#ラーメン#らーめん#ramen#noodles#中華そば#つけ麺##拉麺#麺#麺スタグラム#ラーメン部#ラーメンパトロール#麺活#ラーメン好き#ラーメン好きな人と繋がりたい...

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ヤンマーサ口コミ870件フォロワー86人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

まるでイタリアンのような蛤と鶏の旨みたっぷりのつけ麺

...『むぎとオリーブ銀座店』
鶏・蛤のつけ麺

再訪。むぎとオリーブ銀座店さんへ東京都中央区銀座に店を構える...
●まとめ
確かな旨みで抽出された出汁と存在感強めの麺で綺麗にまとまったつけ麺でした。ラーメンより蛤を強く感じた気がする...有楽町ラーメン
#銀座グルメ
#東銀座グルメ
#東京つけ麺
#めんすたぐらむ
#ラーメン好きな人と繋がりたい
...

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kono07 口コミ149件フォロワー24人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...・特製鶏・煮干し・蛤のトリプルSOBA
・特製鶏・蛤のつけ麺

ラーメンもつけ麺もどちらとも色鮮やかで普通に美味しい。
つけ麺は、途中で麺にレモンを搾って味の変化を楽しめます。

まぜそばが気になるので期待...

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dmats804 口コミ203件フォロワー17人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...開店とほぼ同時に行って、20分ほど並んで入店。八五は開店30分前に行ってすでに70人くらい並んでいてスープ切れで入れず、こちらに。
初めてつけ麺食べました。
太麺がもちもちでチャーシューも柔らかく美味しかったです。レモンも付いていて味変して頂きました。鰹節もすごく良い香りでよかったです...

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ラーメン備忘録なるさん口コミ416件フォロワー190人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...ラーメン
#つけ麺
#むぎとオリーブ銀座本店
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都中央区
...

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ぽちのかいぬし口コミ861件フォロワー1741人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

鶏･煮干･蛤のトリプルSOBA

...

　晴れた平日19時過ぎで空席少し。
　退店時には数人の外待ち。

　鶏、煮干、蛤のらーめんと、
　つけ麺、まぜそばを展開しています。

■鶏･煮干･蛤トリプルSOBA 1100円
　　初訪時と同じこちらを...

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sunao_dayo1019 口コミ846件フォロワー793人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/11訪問1回目

...ミシュランビブグルマンにも選出されたラーメン店でつけ麺、混ぜそばもあります。

以前新都心でつけ麺とラーメンを食べたことがあったので久々につけ麺にしようか悩みましたがチャレンジで混ぜそばをチョイス。
結果大正解でした。
太麺で2種の低温調理されたチャーシューはしっとりしていて食感が最高、卵黄とタレをよく混ぜてマイルドな味わいとコクが麺に絡み合ってアクセントのねぎが良い味を出していて素晴らしい内容でした。

むぎオリのアイコニックとも呼べるかまぼこも可愛く結ばれていて初めて食べた時のことを思い出しした。
この日でむぎオリメニューは完全制覇です！次行く時はつけ麺再度トライしようと思い...

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Hyvää!口コミ114件フォロワー57人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問3回目

つけSOBA！麺の旨さを噛みしめて

...どう見分ければよかったのか」と英語で訊かれたことがある。
これね〜、難しいよね・・・つけ麺とかつけそばとかもりそばとか呼び名がバラバラだし、お店によってどっちがメインなのか分からないし、日本語ネイティブでも間違える可能性あるよね・・・。
「店員さんに確認するのが確実」と曖昧に答えた覚えがあるけど、そもそもつけ麺という存在を知らなければ、訊く発想が出ないだろうしね・・・。
私はつけ麺も大好きだから、こういうタイプもあって美味しいんだよ〜というのがもっと世界に広まっていくといいな...ひよって並で。

運ばれてきた丼の盛りつけは、つけ麺のイメージを覆す美しさ。
蛤２個に...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	むぎとオリーブ銀座本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3571-2123
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩５分・東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座」駅(A5出口)より、徒歩６分・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(９番出口)より、徒歩10分・JR「新橋」駅(汐留口)より、徒歩12分東銀座駅から277m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:30 17:30 - 21:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	15席（カウンター15席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店前にパーキングメーターあり
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/mugiori https://www.instagram.com/mugiolive
オープン日	2014年2月4日
備考	2023年5月27日リニューアル
初投稿者	胃のなかの蛙（21）
最近の編集者	たかゆす（15） ... 店舗情報（'23/02/27 16:40）編集履歴を詳しく見る