口コミ一覧 : むぎとオリーブ 銀座本店

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4160 件を表示 1901

表示件数:

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問1回目

銀座ラーメン二位のお店?

...7時20分頃に夕飯を食べれるラーメン屋を探してここに辿り着きました。
(一位?のお店はこの時点でスープ終了で閉店していました)

夜の部17:30開店で、開店待ちが5人くらい。

若者多いです。

「麦とオリーブ」という店名から洋風やクリーミーラーメンをイメージしてましたが、良い意味で裏切られました。

バリバリの「和風」です(笑)


はまぐり、鰹、鶏肉と優しい醤油だし。
そして麺は「そば」です。蕎麦屋の蕎麦のあれ。

若者よりも70代の夫婦がいっても「あら、美味しいわね」と納得しそうな雰囲気。

ラーメン好きな人がもし毎日ラーメンを食べるなら...

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  • むぎとオリーブ -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
それから追加の味玉。
どれもとてもおいしいですね。

とりあえずラーメン完食して次は卵かけごはん。

この卵かけごはん、なんと卵の黄身が白。
この白い卵、臭みがなくおいしいとの事で、卵かけごはんにぴったり。
専用の醤油を半周かけて混ぜごはんにかけていただきました。

ごはんにはあらかじめ塩昆布がのってて、この塩気がまたごはんと卵の味を引き立たせてくれます。

ラーメンに乗ってた海苔をスープに浸してて、これで卵かけごはんを巻いて食べたらもう絶品でした。

最後にラーメンのスープも飲み干して全て完食。
今日も最高な一杯をいただきました...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

上品なラーメン

...銀座で有名なラーメン屋さん。道を通るたびに行列になっているので今までスルーしてきたが、今日はたまたまなのか誰も並んでないので突入。すんなりと入れたので拍子抜けしたな。
蛤、魚節、鶏のトリプルそば選択。出てきた感想は上品でお洒落なラーメン。ある意味、銀座らしい。スープの方も上品で柔らかい味でした。ただ残念ながら、自分が上品ではないせいか、正直好みの味ではなかったな...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

国産ハマグリスープのラーメン

...東京都銀座
#食券機スタイル
#現金不可(完全キャッシュレス)
#ハマグリラーメン1,700円
#具だくさん
#おおきな地ハマグリが1個
#ちいさなハマグリが数個
#とり胸チャーシュー
#豚チャーシュー
#焼きあげ
...

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  • むぎとオリーブ -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

旨味が詰まった蛤を存分に堪能出来て感激、各具材にこだわりを感じる

...5時過ぎに訪問。 待ち時間なく入店出来た。
店内は、オシャレなフレンチレストラン+モダン和風なラーメン店のような雰囲気で、木調のカウンター席のみ。
入口右側にあるキャッシュレス決済対応の食券機で...
ラーメンとしてはとても高価だが、この並外れた美味しさと原価を考慮すると結構CPは高い方だと思う...

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  • むぎとオリーブ - 蛤SOBA
  • むぎとオリーブ - 蛤が豪華

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3.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...

券を渡してから5分ほどで着丼!

まずはビジュアルの豪華さに驚いた。今回注文したのは2つ:

①蛤ラーメン大盛り
②特製トッピング

ラーメンは馬鹿でかいのが一つと、普通サイズがいくつか入っている感じ。

スープはかなり好みで蛤の旨味を感じることができたが、かえしが少し多いかも...

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  • むぎとオリーブ -
  • むぎとオリーブ -
  • むぎとオリーブ -
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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

優しくもあり滋味深い

...
棣鄂特有の密度高いしっかりとした麺です。
銀座ということもあってかお値段はそれなりにしますが、クオリティはとても高いラーメンですね。

特製トッピングも素材特有の臭みが出やすいのですがそういったものも皆無でどれも美味しかったです...

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  • むぎとオリーブ -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

貝出汁と醤油のスープが絶品!

...
こちらは、ビブグルマンを獲得した名店でもあり、三重県桑名産の蛤を使った貝出汁のラーメンが人気のお店です。

平日夜18:30頃に訪問しましたが、4名ほどの列。(ちなみにお店を出る1...サイドとしてはぜひ注文すべき一品でした。

また是非訪問したい絶品ラーメン店でした。

【頂いたメニュー】
・蛤 SOBA 並 1,70...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

[百名店]ラーメン銀座

...

銀座シックスのすぐ裏にあるラーメン屋さん
いつも混んでいて
並んでいます。
今日は一日銀座DAY
このあと喫茶店で打ち合わせからの
一度銀座離れて
夜はまた銀座に来ます。

さてこちらはビブグルマンにも選ばれたラーメン屋さんです。
蛤を使ったラーメンです。
香ばしく焼かれた鶏モモがおいしいです。
この澄んだ醤油味のスープは最高です。
定番の鶏そばに
玉子かけご飯です...

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  • むぎとオリーブ -
  • むぎとオリーブ -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...出汁はスッキリ系なのでパンチはないが丁寧な仕事の味わい。玉子かけご飯は珍しい黄身が白い玉子で卵かけ専用醤油で頂く。こちらもおしとやかなお味でラーメンとのレベルを合わせている感覚。とんこつや家系ラーメンにはない精細なラーメンでした...

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  • むぎとオリーブ -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
ラーメンは鶏チャーシューとスープの相性が
抜群にいいです。
スープがあっさりしているので最後まで飲み干してしまいました。
そして...

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  • むぎとオリーブ -
  • むぎとオリーブ -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2024/03訪問2回目

鶏に煮干しに蛤のトリプルスリーが決め手の百名店常連のラーメン屋~ × 2

...出口より徒歩5分程にある、ラーメン屋の【むぎとオリーブ 銀座本店】

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017・2018・2019・2020・2021・2022・2023と7年連続 選出されとう人気のラーメン屋で、日本橋とさいたま新都心と計3店舗を展開してます。

韓国からのお客さんが銀座で美味しいラーメンを食べたいってことで行ってきました。

11時OPENで10分前に到着したら既に長蛇の列やったけどなんとか2回転目で入れました...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
注文したラーメンは、鶏、豚、魚のトッピングに蛤が2粒加わっていて、色々な味を楽しむことができ、しかも割安感もありました。

麺はストレートで細く、それでいてもっちり感があり、ボリュームも程よくありました。スープはスッキリとした味わいで、パンチはないものの、丁寧に仕上げられた味わいが特徴でした。

また、ラーメンと一緒に提供された玉子かけご飯も特筆すべきもので、珍しい黄身が白い玉子を使用しており、卵かけ専用の醤油でいただきました。こちらもラーメンと同様におしとやかな味わいで、ラーメンとの相性を考慮した配慮が感じられました。

このお店のラーメンは、とんこつや家系ラーメンにはない精緻...

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  • むぎとオリーブ -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問1回目

...銀座にしては席数が多く、ラーメンの提供も早いため回転はよいと思います。
それでも1...
この通りには「九州じゃんがら」「油そば」「鴨そば」のお店が並ぶラーメン激戦区。ここから約50m新橋側へ行くとお店はあります。

金曜日、...グラスには水滴が着いていました。( 銀座のラーメン店だからと言って接客についてはあまり期待できないかもしれません...

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  • むぎとオリーブ - 蛤SOBA  1,800円
  • むぎとオリーブ - 蛤SOBA  1,800円
  • むぎとオリーブ - 蛤100%のスープ

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2024/03訪問1回目

ビブグルマンを受賞したラーメン店

...ビブグルマンを受賞したラーメン店『むぎとオリーブ 銀座本店』は、その人気の理由は、あっさりしたラーメンから濃厚なつけ麺やまぜそばまで幅広いメニューを提供し、どれもが美味しいことにあります。醤油と鶏出汁の旨味を生かしたラーメンは、誰もが満足する味わいです。鶏の旨味が溢れる透き通ったスープは、銀座でも屈指の人気店で...

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  • むぎとオリーブ -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

限定 牡蠣そば

...食べログ百名店です。
2014年にオープンし、油にオリーブオイルを使いラーメンとイタリアンの融合と話題に。某ガイド誌にラーメンが初めて掲載された2015年から3年連続でビブグルマンとして掲載され、瞬く間に超人気店となったお店です。
場所はGINZA SIXの裏手で、お店の並びには九州じゃんがららあめんに銀座鴨そば九代目けいすけ、東京油組総本店があるラーメンストリート。外国人客も多いです。

この日も20人近く並んでましたが...限定の牡蠣そばを注文してみました。こちらは大盛はなく並盛のみです。

見た目シンプルな醤油ラーメンっぽいですが、牡蠣の風味が凄い!これは美味しいや...

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  • むぎとオリーブ -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...蛤ラーメン!!
並ぶと聞いていたのでランチ時間をズラして訪問。並びながら、席が空く前に案内されて食券を購入し列に戻る...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

蛤 SOBA

...【食べログ ラーメンTokyo百名店】

■店名  :むぎとオリーブ
■場所  :東京都中央区 東京メトロ銀座線 銀座駅から徒歩6分程度
■訪問時間:10:50 外待ち7人 並んで食べ始めるまで25分待ち
■予約  :なし
■注文  :蛤 SOBA

●蛤 SOBA
スープは蛤の出汁が良く出ていて優しい味。二日酔いが治りそうw

貝のラーメンってあまり食べたことなかったけど出汁が本当美味しかったです。余裕で完飲してました笑

お値段1700円マジか・・・って思ってたけど...

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  • むぎとオリーブ - 蛤 SOBA
  • むぎとオリーブ - 蛤 SOBA
  • むぎとオリーブ - 外観

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

蛤に癒されるラーメン

土曜日の13時ごろから並び始めて30分くらいで入店。
蛤SOBAとスパイスカレー400円をオーダーしました!
キャッシュレス決済なのがうれしい!

提供も早くてスープ一口目から蛤の出汁がたまらなくおいしい!染み渡る美味しさとはまさにこのこと!麺も香り良くて◎何より蛤がたくさん入っている〜!

厚揚げは気泡が多くてスープがしみしみ!ぜひ半分にして途中と最後に食べてほしいです!
カレーもスパイスが効いていて、カレー食べた後の蛤スープが不思議と合う!
そんなに多い量でもないのでぜひセットで試してみてください!
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )...

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  • むぎとオリーブ -
  • むぎとオリーブ -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...夜ラーメン。蛤ソバを選び、サイドに卵かけご飯、スパイスカレーを注文(頼みすぎ)。スープが濃厚ですごい美味しかったし、具材もたっぷり、サイドも全部美味しかった...

  • むぎとオリーブ -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
むぎとオリーブ 銀座本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3571-2123

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F

交通手段

・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩5分
・東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座」駅(A5出口)より、徒歩6分
・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(9番出口)より、徒歩10分
・JR「新橋」駅(汐留口)より、徒歩12分

東銀座駅から277m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:30
    • 17:30 - 21:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

15席

(カウンター15席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前にパーキングメーターあり

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2014年2月4日

備考

2023年5月27日リニューアル

初投稿者

胃のなかの蛙胃のなかの蛙(21)

最近の編集者

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     17:30 - 21:30
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     11:00 - 15:30
     17:30 - 21:30

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    行列店が外国人旅行者でさらに行列(でも篝より短い)。細め麺はもっちりで好みも、長く絡みやすくちと食べ辛し。ただつけ麺スープも蛤スープも美味!です。


    ワタシは、
    シン・つけ麺 並 1300円
    に、
    味玉 150円
    ツレは、
    蛤SOBA 1700円

    土曜日、夜営業開始の10分前17:20くらいに着いて既に13人の行列。
    中に入ってから数えたところ、席はカウンター14席...

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