Name: むぎとオリーブ 銀座本店
Address: 銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3571-2123
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.77

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「蛤SOBA」を含む口コミ

61～80 件を表示／全 844 件

クルッパー口コミ42件フォロワー6人

2.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...蛤SOBA＋味玉

スープ：清湯スープ
麺：ストレート細麺
主な具材：蛤、レアチャーシュー、鶏ハム、かまぼこ結び、ネギ、三つ葉、海苔...

0

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chihua_t-kun 口コミ9件フォロワー1人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...分待ち。
蛤SOBAを注文。

スープ：醤油ベース。ハマグリが全面に出たスープを予想していたが、思っていたよりは控えめな印象...

1

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えぬい〜口コミ168件フォロワー457人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ミシュラン獲得経験有！優しい出汁の蛤ラーメン

...時過ぎに訪問。並び8人目に接続。着丼まで20分少々。
・蛤SOBA(1500円)、味玉(150円)を注文。
・食券制。
※まず並びに接続し、案内されたら食券購入。

●こんな人にオススメ...

3

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腹ペコやぎ口コミ42件フォロワー5人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...

19時過ぎの訪問でしたが、店前でやんわりとした並び列が。客層も日本人より外国人観光客の方が多かったです。

初訪問なので蛤SOBAをチョイス。
蛤めちゃくちゃデカい！
スープはコクが深くじんわりと体に沁みてくる醤油味。
いやーしっかりと美味いなあと感心してしまうお味でした...

0

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ニコさん【公式】口コミ93件フォロワー33人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...蛤SOBA + 特製トッピング

すごく久々の訪麺となりましたが蛤は千葉県産でした。桑名産じゃなくなったのかな...

1

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King hcy 口コミ76件フォロワー6人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...何年ぶりだろう
かなり久しぶりの訪問
7人ほど並んでいたが全員外国人

価格もがっつり上がっている
和食のコース食べた後なので蛤SOBA並みをオーダー
味は変わってないかな
卓上のエシャロットオイルを入れると味変して飽きずに食べられる

ご馳走様でした...

0

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limoramen 口コミ14件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...銀座/むぎとオリーブ : 蛤SOBA
★★★★☆ はまぐりおいしい

#むぎとオリーブ #蛤SOBA #ラーメン #ラーメン屋 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン女子 #麺スタグラム #麺活 #めんすたぐらむ #たべすたぐらむ ...

1

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yun_gour21 口コミ113件フォロワー14人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

蛤の美味しさを、存分に引き出した、絶妙なスープ。

....9〉蛤ＳＯＢＡ(麺の大盛)と特製トッピングを注文。蛤ベースのスープは、雑味がなく、まろやかで、後味もすっきりとしていて、とても美味しかったです。現時点※では...

1

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もう中高年デラックス口コミ859件フォロワー850人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2023/12訪問1回目

８時間炊き込んだという鶏のスープは初めての美味しさです

...
オーダーは
◆シン•鶏SOBA 1.300円

蛤SOBAが一番人気なのはラーメン素人でも何となくわかりますが...
他のお客さんはほとんど蛤SOBAで注文しているようでやはり初めはそっとだったのかなとちょっと後悔も残りました...

3

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good♪san 口コミ3577件フォロワー1887人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

初訪

...23.11.24(金)
いただいた料理
蛤SOBA ¥1,500-(税込)
本日の蛤は千葉県産

商品のご紹介
それぞれの素材がより美味しく際立つ様、スープ・麺・素材・使用量・抽出時間を根本から見直してリニューアルしました。全てのメニューが自信作です。
是非ゆっくりとお召し上がりください。
蛤SOBA
豊洲市場から毎日新鮮な国産蛤を仕入れ、 100% 蛤だけのスープを使用しております...

1

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mantaくん口コミ441件フォロワー681人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

超久しぶり訪問の銀座の人気ラーメン店

...,400円とスパイスカレー400円、奥さんは蛤SOBA1,500円、こどもは白身卵のまぜそば1,100円と特製トッピング500円。合計すると結構なお値段になってしまいました。笑笑

4人でカウンター席に着席席して、待つこと15分くらいでお料理が順番で着丼となりました。

私がオーダーしたトリプルSOBAですが、麺は細めのストレート麺、具材は豚レアチャーシュー、鶏レアチャーシュー、海苔、蛤、三つ葉、刻みネギとかっこよく結んだかまぼこ？。
トリプルスープをレンゲで啜ると美味しいのですが、奥さんの注文した蛤SOBAのスープの方が私の好みかもしれません。
あと...

3

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mm5-3 口コミ2704件フォロワー1347人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

東京都中央区銀座 6

...・蛤 SOBA ¥1500
・シン・鶏 SOBA ¥1300
・味玉 ¥150

20:00到着待ちは15人程でした
3...

55

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tubak285 口コミ111件フォロワー20人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...8時過ぎに訪問し、ほぼ待たずに入店。キャッシュレス決済なのはありがたい。
蛤SOBAの大盛りを注文。
スープは飲んだ時には醤油ベースの濃厚な味に近い感じもあったが、後味に感じる出汁は蛤の味なのだと思う。他にはあまりないスープと思う...

0

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いっきゅう３口コミ335件フォロワー60人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...6人くらい待たれていました

蛤SOBA 1500円
特製トッピング500円
を注文

銀座ならではの価格なのか素材の価格かは分かりませんが、
麺がボテってとしていて...

1

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gurugurugrumet 口コミ69件フォロワー12人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問4回目

新しくなったシン・鶏SOBA！

むぎとオリーブ銀座本店シン・鶏SOBA
前回の蛤が美味すぎたので今回も期待して新しくなった鶏SOBAを選択！見た目は美しくかなり綺麗なスープ！チャーシューは鶏のみ。スープは見た目しっかりしてそうな感じだけどかなりあっさりしてて少し物足りないくらい。食べ進めると変わるかなと思ってたけどあまり変わらず。スッキリしてて美味しいけどもうひとつ味の深みが足りずに全体的に物足りない感じで終了。蛤の勝ちかな、次はトリプルにしてみよ！

#ラーメン #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタ #インスタグルメ #グルメスタグラム #グルメスタグラマー...

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まるきんくん口コミ838件フォロワー191人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/11訪問1回目

...むぎとオリーブ。
週末の19時頃伺うと10人程並んでいました。途中で2名が離脱したのもあり20分程で入店。
海外のお客様が半分くらいです。
蛤SOBAとスパイスカレーを注文。
優しいスープですが場所柄仕方ないのかもしれませんがこの値段にしてはといった印象。少しパンチに掛けたラーメンに感じました...

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ぱせ公口コミ95件フォロワー12人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

上質の蛤スープ

...人目。
蛤SOBAと味玉を購入し、すぐ座れた。
最初にスープを一口。
上品な蛤の味と香りに、これだけで一品頂いた気分。
具材が多くて麺が持ち上げにくいので...

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のぎささ口コミ170件フォロワー17人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...

蛤Sobaを注文。

豊洲から仕入れてる100%国産の蛤を、生の状態から丁寧に煮出して旨味を抽出したスープが美味しい。

おしゃれだが...

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MKSQ 口コミ254件フォロワー184人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

蛤・魚節・鶏のトリプル SOBA大盛、あじたま

平日の正午前に訪問して、即着席できました。現金が使えないので要注意です。

パツパツ低加水の細麺は小麦を香りながらがっつけるので最高です。

トッピングの厚揚とカツオ刺身は、私の修行不足のせいかちょっと必要性が理解できずでした。

スープは、これも私の修行不足かもしれませんが、薄いです。ラーメンではなくスープとして飲むなら、蛤と鶏をベースにした落ち着いた味だと思いますが、ラーメンのスープとしては薄いと思いました。

もう少し経験値を増やして、いつか再訪します。...

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ramentimesだいち口コミ1033件フォロワー717人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

蛤100％の旨み溢れる貝出汁は旨味に溢れじんわりと身体に染み渡る『蛤SOBA』

...ラーメンの時間ですよ

〜東京ラーメン百名店巡り〜
《むぎとオリーブ銀座本店》
『蛤SOBA 1,500円』

今回もまた東京編。
やってきたのは《むぎとオリーブ銀座本店》さん。
タイミング良く並ぶことなく入店。
券売機で『蛤SOBA』を注文。
しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】
鶏豚チャーシューとともに大きな蛤が乗っており...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	むぎとオリーブ銀座本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3571-2123
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩５分・東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座」駅(A5出口)より、徒歩６分・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(９番出口)より、徒歩10分・JR「新橋」駅(汐留口)より、徒歩12分東銀座駅から277m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:30 17:30 - 21:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	15席（カウンター15席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店前にパーキングメーターあり
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/mugiori https://www.instagram.com/mugiolive
オープン日	2014年2月4日
備考	2023年5月27日リニューアル
初投稿者	胃のなかの蛙（21）
最近の編集者	たかゆす（15） ... 店舗情報（'23/02/27 16:40）編集履歴を詳しく見る