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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 1901 件
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本日は銀座にあるむぎとオリーブさんに来店!
17時15分に到着し3番目。
注文はやはり蛤SOBA。
今回は千葉県産らしい
キャッシュレス決済機で食券を購入❗️
着席から着丼は5分程度ととても早い☺️
そしてビジュアルが美しすぎる&真ん中の蛤がどでかい⁈
まずはスープから☺️
スープは名前通り蛤出汁だが想像の2倍蛤
うまい!!
麺はパツっとしたような歯応えが特徴的で面白い組み合わせだ。
夢中にスープ飲んでたら麺より先にスープ完飲
ご馳走様です!...
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並び:なし 週末混みます
オーダー:蛤そば
貝類が好きなため、こちらのスープはツボにハマります。
優しい旨みがしっかり効いていて、麺もバッチリ。
立地柄、週末は混みます。
平日に行くとスルッと入れるかも。
トリプルも美味いので、いつも行くと悩みます。
買い物がてらに腹ごしらえにうってつけのお店です。...
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...:30頃着くと、7人の並び。同じ通りに有名ラーメン店が何店舗もあり、そちらの行列が凄かったので少し安心。1名だったのもあり、15分ほどで入れました。
食券は前から順番に先に買っておく方式。分からなくても店員さんが声をかけてくれます。
食券を先に渡すのですぐに出てきました。
お会計は完全キャッシュレスなので注意を。
* 蛤 SOBA 1700円 (玉ねぎ抜き)
キラキラと綺麗なビジュアルのラーメン。ラーメンにしては少し高いなぁと思っていたのですが、これなら納得。
スープ、とっても丁寧で上品...トッピング全体にスープがよく染み込んでいて調和の取れたラーメンでした...
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...元銀座のラーメン名店、イタリアンシェフが手掛ける至極の一杯
去年にリニューアルしたばかりのお店。リューアルしてからは初訪問。
ラーメンはそれぞれ500円ほどの値上げ。しかしそれに伴いトッピングが豪華に。
蛤ラーメン 大盛り 1850円をいただきました。
従来の蛤列の上に大きな蛤が一個。
またとても美味な油揚げが一枚。
この油揚げはまさか、、、
そうです。惜しまれながらも数年前に閉店した伝説のラーメン屋さん"銀座 風見"の油揚げです。
今は現場を仕切られてる店主こそ、そのお方でした。
そのうち酒粕ラーメン復活をお待ちしております。
とても美味しかったです...
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1月日曜お昼、強い雨降る中、GINZA SIXでの用事を済ませ、その裏にあるコチラ、むぎとオリーブさんを突撃。8人くらい並んでいてなんだかんだ30分くらい待ったでしょうか。家内と娘は直前になって別なもの食べると並びから離脱し、おじさんひとりで食べることに。キャッシュレスな券売機にて蛤SOBA1,500円とスパイスカレー400円をポチッとな。カウンター席に座るとまも無く蛤SOBAが着丼。見た目は良かったんだけどねぇ。麺は細麺パッツン系、蛤ひとつ、鶏と豚のチャーシュー、かまぼこ結び、ねぎと三つ葉のラインナップ。スープは蛤の味香りはもちろんするけどそれが活きているかと言うとどうだろうか?三つ葉が口中...
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...美味しいー!!
その後、5分ちょっとでラーメンが着丼。
トッピングも色々と豪華で、通常のラーメンとしてのビジュアルがすでにいい!!
蛤ラーメンは、とっても優しいスープ!!個人的にはもっと蛤出汁がガツンとくるのかと思っていましたが、意外とあっさり。でもこれはこれで非常に美味しいスープでした。
麺はストレートの口当たり滑らか~なスープで、しゃっきりとした歯ごたえでした。
美味しい~!
蛤出汁のラーメンを数店舗経験した自分にとっては、もうちょい味が濃くてもありだったかなぁ、、...
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...
卓上の説明にもあるように滋味深く、また慈悲深いスープです。
丁寧に蛤を感じます。
ガッツリ貝!!!を求めていると少し違うかも。
麺はラーメンよりは蕎麦を感じる麺です。
上品で美味しくいただきました...
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...豚と鶏のチャーシュー、味玉、のり、ねぎ、水菜とトッピングがたくさん乗った豪華なラーメン。はまぐりとチャーシューはそれぞれ産地にこだわって作られているみたい。
スープにもはまぐりが使われているこだわり!店内の雰囲気、接客含めてラーメン屋さんとは思えない空間だが、値段が高い割にラーメンの味はびっくりするほど美味しいとは思えなかった。
蛤ラーメン 150...
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...リューアル前に訪問したことがあり、ラーメンのビジュアルに驚きながらも蛤を存分に活かしたレベルの高いラーメンに衝撃を受けたお店です。
リニューアルでお店の外観、ラーメンもブラッシュアップされたようで再訪です。
最近はインバウンドのお客さまの増加に伴い、待ち時間が増えている情報がありましたが、土曜昼過ぎ訪問でたまたま待ちが4人程度でした。ただそのあとはどんどん列が増えていました。危ない危ない、、、
ラーメンは基本の蛤らーめんの味玉トッピングを注文、
相変わらずビジュアルが綺麗で、蛤の風味が素晴らしいスープです。油揚げも入っていました、以前は長芋...
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...7.2018.2019.2020.2021.2022.2023.
.
食べログ 銀座 人気ランキング 拉麺部門 2位
第15回TRYラーメン大賞2014-2015汁なし
2014〜創業10年「むぎとオリーブ 銀座本店」
.
◾︎店主 岩田 圭介 氏
父親が営む洋食店や、フレンチなどで異色の経歴
独学で生み出したラーメンはオリーブオイルなど
フレンチのエッセンスを加えた唯一無二の味わい
.
◾︎むきとオリーブ特徴
鳥取県の銘柄鶏である大山鶏のガラと丸鶏を使用
...
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...今年は百名店のラーメン屋さんを制覇したい!と意気込んでまず1発目は近場のこちらにお邪魔しました♪
年明けの平日の18:00すぎに伺いましたが並び0で店内も比較的空いていました。
カフェのような可愛らしい入口^ ^
券売機は現金は使えず、paypayも使えるので便利⭐︎基本の蛤SOBAを購入!基本のメニューで¥1500でした!ラーメンにしては少しお高め。。
席に案内され、割とすぐ出てきました。
スープ、蛤100%でものすごく美味しい♡蛤の出汁が効いてるー!...
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店名 |
むぎとオリーブ 銀座本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3571-2123 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩5分 東銀座駅から277m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店前にパーキングメーターあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年2月4日 |
備考 |
2023年5月27日リニューアル |
初投稿者 | |
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[月]
11:00 - 15:30
17:30 - 21:30
[火]
11:00 - 15:30
17:30 - 21:30
[水]
定休日
[木]
11:00 - 15:30
17:30 - 21:30
[金]
11:00 - 15:30
17:30 - 21:30
[土]
11:00 - 15:30
17:30 - 21:30
[日]
11:00 - 15:30
17:30 - 21:30
アクセス方法を教えてください
・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩5分
・東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座」駅(A5出口)より、徒歩6分
・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(9番出口)より、徒歩10分
・JR「新橋」駅(汐留口)より、徒歩12分
このお店の口コミを教えてください
行列店が外国人旅行者でさらに行列(でも篝より短い)。細め麺はもっちりで好みも、長く絡みやすくちと食べ辛し。ただつけ麺スープも蛤スープも美味!です。
ワタシは、
シン・つけ麺 並 1300円
に、
味玉 150円
ツレは、
蛤SOBA 1700円
土曜日、夜営業開始の10分前17:20くらいに着いて既に13人の行列。
中に入ってから数えたところ、席はカウンター14席...
...にいてもラーメン食います!!!!!!!
蛤ラーメン!オリーブラーメン!!
いやー楽しみですね
コップがいい店はラーメンが美味い説
まじであると思うんやけどどう?
テーブル席は0で
カウンター席が10以上かな?
ってことで角のカウンターに案内され
コップはいい感じのやつ!!
期待できる
ビジュアル綺麗〜!!!
素材にこだわってて小さい貝もあり
蛤もぶりっぶりで最高です
スープは出汁がすごい聞いてて永遠に飲める
あーーーこれだよ1800円払う価値のあるラーメン
美味しいね最高
麺は蕎麦やね
美味しいわいはラーメン派やけど
文句なし...