Name: むぎとオリーブ 銀座本店
Address: 銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3571-2123
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.77

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「鶏チャーシュー」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 527 件

manju830617 口コミ206件フォロワー29人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...店員さんも親切な感じ

＊蛤・魚節・鶏のトリプル SOBA
をオーダー

澄んだスープがうま！
鶏チャーシュー、生ハム、カツオ、ハマグリ、海苔、紅白かまぼこがオン

麺はストレート麺でするする
カンスイの感じが少なく...

0

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28ぷぷちゃん28 口コミ10件

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
どのメニューにするか悩みました。
限定の牡蠣そばにしました。
スープをまず一口。
うまっ。
麺も固めで丁度よかったです。
牡蠣も鶏チャーシューもおいしかったです。
卓上にはエシャロットオイルと胡椒が置いてありました。
どのメニューもおいしそうな予感...

0

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TKHR.K 口コミ1361件フォロワー2562人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問1回目

貝出汁と醤油のスープが絶品！

...
とにかく蛤の出汁がスープに染みており、具材と混ざることで、さらに違った風味の味を堪能できました。
低温鶏チャーシューと国産豚チャーシューも相変わらずおいしく、
和と洋がうまく掛け合わされた、見事な一品だと思いました。

サイドとして、スパイスカレーも40...

1

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mari4328 口コミ58件フォロワー12人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
ラーメンは鶏チャーシューとスープの相性が
抜群にいいです。
スープがあっさりしているので最後まで飲み干してしまいました。
そして...

0

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tkwnas 口コミ141件フォロワー25人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問3回目

...着丼早々に麺をリフトアップして混ぜ混ぜ
まずは一口頬張ると、皿の底にいた蛤エキスと卵と麺が良く絡んで、ウマーベラス！
トッピングの、海苔、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、油揚げ、ナルトの細いやつを交互に麺と食し、途中でお口直しのピクルスが、オイリーなお口の中をさっぱりしてくれて、良い仕事しました...

0

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MH46 口コミ581件フォロワー101人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2024/01訪問1回目

2024年ラーメン百名店巡りスタート！

...^ ^
これはかなり好きな味✳︎
麺は細麺で、厚揚げ豆腐やこちらの店舗様のポイントになっている蒲鉾、鶏チャーシュー、大きな蛤がドンと入っていて食べ応えもある★
美味しかったのでスープまで完食できました♡...

1

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077647 口コミ19件フォロワー5人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...注文は蛤SOBAに味玉を追加。本日の蛤は千葉県産。大きな蛤が1つ。スープは出汁が透き通って雑味がなく美味しかったです。しっとり食感の鶏チャーシューにお出汁が染み込んだ炙り油揚げ、味玉もgood麺はスープにより使い分けている様ですが以前より多少粉っぽく感じました...

1

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いぃぃぃ口コミ103件フォロワー16人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...円を注文。

スープは鶏の旨みがとても凝縮されていて甘味がとても出ていて美味しい。

鶏チャーシューも2種類胸はとてもしっとりしているし、炙りの方は香ばしくて美味しい。厚揚げも炙られていたりと一つ一つこだわりが出ていました...

1

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ゆきんこ90 口コミ391件フォロワー86人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...

鶏チャーシューも並び方がキレイ、おいしい！...

1

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ramentimesだいち口コミ1022件フォロワー700人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

蛤100％の旨み溢れる貝出汁は旨味に溢れじんわりと身体に染み渡る『蛤SOBA』

...

【トッピング】
大きな蛤はやはり食べ応えありますね！
1,500円と少しお高めですが、蛤の他にもしっとりとした鶏チャーシュー2枚に肉質のいい豚チャーシューも入っており満足感ありますね。

ご馳走さまでした...

1

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オム焼きそば口コミ583件フォロワー169人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...むぎとオリーブの #蛤魚節鶏のトリプルsoba 。

気になってたラーメン屋さん。
蛤、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、あつあげ、かつおの刺身。

ラーメンに刺身が乗ってるよw
これはイロモノだわん。

私はあまり好みじゃないなー、薄さを感じる...

0

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AceK1 口コミ367件フォロワー94人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

今どきなおしゃれラーメン

...リフトするときにとても重いです。大盛だったからかもしれません。

・蛤 ◯
身は1個だが、肉厚で食感良く味も美味しい

・鶏チャーシュー ◯
しっとりしていて蒸し加減が良い。美味しい。

・豚チャーシュー △
小さく、味も特筆すべき点なし...

1

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MAO 口コミ239件フォロワー44人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...
鰹⁈
ラーメンにカツオって斬新だけど
意外にもベストマッチで気に入った

鶏チャーシューの下に隠れてた
厚揚げのスライスも珍しい

途中でエシャロットオイルをかけてみたけど...

1

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pancake7109 口コミ687件フォロワー652人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

銀座の有名店で蛤スープを堪能

...味もしっかり味わえます

麺は中太のストレート麺でしたがスープとよく絡みます
この麺で絡むってことは余程スープの味が濃いのでしょう

具材は鶏チャーシュー・蛤・レアチャーシュー、水菜、海苔...

2

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河井紗希口コミ83件

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...250を。
スープは見た目よりサッパリなのに一口飲んで美味い。
麺はストレートでコシがある感じ。
鶏チャーシューがとにかく美味しく、炙った鶏肉も入ってて美味しかった。
店員さんも感じ良く、大満足でした...

1

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背脂さん。口コミ234件フォロワー13人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...23/07/25 Tue.】

シン・鶏SOBA 1300円

醤油ベースのスープに細麺

低温鶏チャーシュー柔らかくて美味しかった✨

とにかく店内綺麗で居心地良かった‍♂️

お客様は外国人の方が多かったな‍♂️

むぎとオリーブ銀座本店
...

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ねこバスさん口コミ123件フォロワー41人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

蛤はインパクトあるが

...円の蛤SOBAを注文。
しばらくして着丼。
蛤が思ったより大きく目を奪われる。
ほかのトッピングは大きな三つ葉、かまぼこ、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ネギ、海苔、パン。
スープを一口。
蛤の風味は感じるが美味い醤油かというと微妙。
麺は中細麺でもっちりした食感で量は多い...

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よっち717 口コミ171件フォロワー17人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問11回目

...
トリプルスープのつけ麺がなくなって残念がってたら、新たな、シンつけSOBAめちゃ美味い！
スープの出汁ばっちりだし、細麺になってた！
鶏チャーシューの種類も増えてて、サイコー！
他のSOBAもリニューアルしたみたいだから、また次回も楽しみだ...

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ログ川食べ太郎口コミ538件フォロワー82人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク3.6

2023/07訪問1回目

強烈な麺と弱めのスープ

...逆に言えばパンチが弱い。

鰹のたたきは思っていたよりスープに合う。
血生臭くないものを使っているお陰だろう。

鶏チャーシューや蒲鉾は薄味。
油揚げも上品に収まっていて退屈。
蛤はパンチが強過ぎてスープが消えてしまっている。
卓上オイルが美味しい...

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cdee33 口コミ117件フォロワー26人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...650円。お高めですが、とても大きな蛤が乗ってるので、納得のお値段です。
一口飲んだ瞬間から、ものすごーい蛤の旨味を感じました！
鶏チャーシューは普通、豚は美味しかったです...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	むぎとオリーブ銀座本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3571-2123
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩５分・東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座」駅(A5出口)より、徒歩６分・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(９番出口)より、徒歩10分・JR「新橋」駅(汐留口)より、徒歩12分東銀座駅から277m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:30 17:30 - 21:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	15席（カウンター15席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店前にパーキングメーターあり
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/mugiori https://www.instagram.com/mugiolive
オープン日	2014年2月4日
備考	2023年5月27日リニューアル
初投稿者	胃のなかの蛙（21）
最近の編集者	たかゆす（15） ... 店舗情報（'23/02/27 16:40）編集履歴を詳しく見る