Name: むぎとオリーブ 銀座本店
Address: 銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3571-2123
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.77

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「蛤SOBA」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 530 件

Haya2896 口コミ595件フォロワー111人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...お昼にお伺いするも行列で1時間程待って入店。

蛤SOBA（1,700円）を注文

スープは醤油ベースで蛤の旨みが口いっぱいに広がる美味しさ。麺は極細麺でコシが強め、スープとよく絡みます...

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和食大魔神口コミ1305件フォロワー560人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

すっかりターゲットはインバウンドね

...蛤SOBA @1700を券売機にて注文。味玉も付けました。
やはりインバウンドだらけなわけですよ。すると食事に対する文化が違う訳で...

0

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manju830617 口コミ222件フォロワー31人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...ハマグリ、海苔、紅白かまぼこがオン

麺はストレート麺でするする
カンスイの感じが少なく、小麦感の強い麺

おいしいぃぃぃ〜
今度は蛤SOBAをいただきたいです...

0

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麺ふくろー口コミ212件フォロワー35人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/04訪問1回目

...むぎとオリーブ

蛤SOBA、白美卵かけご飯

近いが故に中々足が伸びていなかったお店にようやく行き着いたのは「むぎとオリーブ」さん。
2014年創業。オープンして1年あまりでミシュランを獲得。食べログ100名店にも受賞され続けている名店である。
店主の自由な発想から爆誕し、人気店へとなったこちらのお店。
鶏や蛤を使ったラーメンがメインでいただけるお店となっている。
券売機は最新型のキャッシュレスオンリーの券売機になっていた。
今回頂いたのは、とりあえず1番人気な蛤SOBA。
美しい清湯スープのラーメンだが、他のラーメンを見ても決まって醤油ラーメンしかないようで...

0

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gjadta 口コミ409件フォロワー718人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

表メニューと裏メニューがあるラーメン屋

...GINZA SIXの裏手にある
ビブグルマンを獲得したラーメン店
『むぎとオリーブ銀座本店』

名物の、蛤SOBA✨️を注文！！
（これ表人気メニューね）
魚介の出汁がラーメンと絡まり
ほどよい塩味が食欲をそそり
麺は硬めで魚介の出汁が染み込んでてうまい。

連れさんは私の言うことまったく聞かず
鶏soba食べる！ってゆうこと聞きませんでした。

結果わたしの蛤SOBAを1口たべ
『こっちの方がいい(⑉･̆-･̆⑉)』
と悔しがっていました...

2

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Silvers RayleighTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2227件フォロワー2470人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.2
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

銀座の蛤ラーメン、接客も雰囲気も味も高い品質でスープを飲み干しました

...:40ころ、開店20分前にお店に到着。すでに4人の行列。定刻に開店。入店して右手にある英語対応可能な食券機で蛤SOBA1700円を購入。全席カウンターのＬ字型の店内、明るき清潔さを感じます。店員は4人でたぶん外国の方も...

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mokokichi89622 口コミ90件フォロワー5人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...時間待ち入店！

【感想】
前から気になってた銀座の人気店
時間に余裕があったので行列を覚悟で突撃！
初めてということで看板メニューの蛤SOBAを注文
大粒の蛤に、たっぷりのアサリとジューシーなチャーシュー、麺は細麺ながらもしっかりコシがある！！
絶品をご馳走様でした...

0

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abc13776 口コミ300件フォロワー31人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

ラーメンの百名店　むぎとオリーブ銀座本店

...
開店後順番にキャッシュレスで食事券を購入するが、外国人は時間がかかる。
限定の牡蠣そば1500円にした。
上品な味で美味しい。
今度は蛤ＳＯＢＡを食べてみたい。
11時25分に店を出るて、待ち5名...

0

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ライズ94 口コミ137件フォロワー15人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

旨味が詰まった蛤を存分に堪能出来て感激、各具材にこだわりを感じる

...蛤SOBA　¥1,700

平日の15時過ぎに訪問。　待ち時間なく入店出来た。
店内は、オシャレなフレンチレストラン+モダン和風なラーメン店のような雰囲気で、木調のカウンター席のみ。
入口右側にあるキャッシュレス決済対応の食券機で、人気メニューの蛤SOBAを選択してauPAYにて決済。
丁度入口に近いカウンター席が空いていたのでそちらに着席して、スタッフに食券を提示...

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とちゃぱ口コミ219件フォロワー47人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

蛤SOBA(1700円) 特性トッピング(500円) スパイスカレー(400円)

東銀座駅から歩いて数分
土曜日10:40頃着、外待ち6人に接続
11時に開店
わりとすぐに着丼
美しい見た目
別皿の特性トッピングもつけるとさらに豪華でトッピングもバリエーションに富んでいてちょっとしたコース料理を食べている気分に
もちろん味も最高
ご馳走様でした
退店時には30人以上の列...

0

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381980 口コミ107件フォロワー14人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...:10頃

■かかった時間■■■■■
並んだ時間 40分ほど

■オーダー■■■■■■■
蛤SOBA

■お会計■■■■■■■■
1700円

■訪問回数■■■■■■■
...

0

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ぐりまーついんず口コミ1087件フォロワー1556人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

限定牡蠣そば

...
此方も先ず並び、店員さんに促されてから食券を買います。いまは完全にキャッシュレス会計なんですね。

で、此方では前に一番人気の蛤SOBAを食べてるし、閉店したアキバ最寄りの神田万世橋店では鶏SOBAを...

3

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AmeArare 口コミ891件フォロワー1729人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

蛤 SOBA

...:50 外待ち7人並んで食べ始めるまで25分待ち
■予約　　：なし
■注文　　：蛤 SOBA

●蛤 SOBA
スープは蛤の出汁が良く出ていて優しい味。二日酔いが治りそうｗ

貝のラーメンってあまり食べたことなかったけど出汁が本当美味しかったです...

3

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なおはち.口コミ20件フォロワー5人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

蛤に癒されるラーメン

...時ごろから並び始めて30分くらいで入店。
蛤SOBAとスパイスカレー400円をオーダーしました！
キャッシュレス決済なのがうれしい！

提供も早くてスープ一口目から蛤の出汁がたまらなくおいしい...

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norimasa_0612 口コミ553件フォロワー221人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2024/02訪問1回目

話題沸騰中の芸術ラーメン♪

...ビブグルマンを獲得して食べログ百名店にも選出されているお店☺️
　
〈メニュー〉
・蛤SOBA
　
豊洲市場から毎日新鮮な蛤を仕入れ、100%蛤だけのスープを使用している✨
以前より蛤の量を増やしており...

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睡魔1000 口コミ149件フォロワー121人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...24.初訪問）

　１３時２５分入店
　　　　　　先客１０名　後客３名
　　　　　　　　　　　　　　外待ち７名

✅ 蛤SOBA（並）¥１７００
　　　　　　　　　　　　　　
　⚠️ 券売機、キャッシュレス

　　　支払いは...

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Niss 口コミ230件フォロワー29人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/02訪問1回目

銀座にオシャレなラーメン屋

...23ﾗｰﾒﾝ百名店(ｽｺｱ3.77)
銀座のちょっと裏通りに、オシャレなお店。
オーダーは...
✔︎シン鶏SOBA+特製トッピング
蛤SOBAが1番上にあるけど、今日は鶏をオーダー。
ミシュラン経験店ともあり、大変お美しいお顔。
特製トッピングつけたらお腹いっぱいです...

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愉快なムーミン口コミ584件フォロワー703人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

麦とオリーブにて昼餉

...かつてのミシュラン東京ビブグルマン掲載店でもあって外国人客が半分以上でした。

本日は蛤SOBAをいただきました。美味しいんですが、蛤を食べるとき指が火傷しないようにスープを熱々にしていなかったり、お代（1,70...

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happy&orion 口コミ2685件フォロワー1237人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

蛤SOBAと異文化に触れる銀座

...
前回のシン・鶏・SOBAが、好みと外れていたため、今回は蛤SOBAで再評価してみた。
スープはいい、麺はやはり好き好きかな？
和食感のある落ち着いた造り。
予断だが隣の英語圏の外人さん...

4

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まい67092 口コミ276件フォロワー713人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...2時前訪問
並び5名
待ち時間10分弱で入店

蛤SOBA 1700円注文

蛤の出汁がほのかに感じる醤油ベースのマイルドなスープ。
少し硬めの細ストレート麺

トッピングは蛤、鶏...

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	むぎとオリーブ銀座本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3571-2123
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩５分・東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座」駅(A5出口)より、徒歩６分・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(９番出口)より、徒歩10分・JR「新橋」駅(汐留口)より、徒歩12分東銀座駅から277m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:30 17:30 - 21:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	15席（カウンター15席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店前にパーキングメーターあり
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/mugiori https://www.instagram.com/mugiolive
オープン日	2014年2月4日
備考	2023年5月27日リニューアル
初投稿者	胃のなかの蛙（21）
最近の編集者	たかゆす（15） ... 店舗情報（'23/02/27 16:40）編集履歴を詳しく見る