Name: むぎとオリーブ 銀座本店
Address: 銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3571-2123
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.77

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1～20 件を表示／全 2301 件

Haya2896 口コミ567件フォロワー107人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

銀座にある人気ラーメン店。お昼にお伺いするも行列で1時間程待って入店。

蛤SOBA（1,700円）を注文

スープは醤油ベースで蛤の旨みが口いっぱいに広がる美味しさ。麺は極細麺でコシが強め、...

1

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和食大魔神口コミ1302件フォロワー554人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

すっかりターゲットはインバウンドね

蛤SOBA @1700を券売機にて注文。味玉も付けました。
やはりインバウンドだらけなわけですよ。すると食事に対する文化が違う訳で、
もう喋りまくりでうるさい。こりゃ回転しないわな。
比較的早め...

0

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blanc12 口コミ52件フォロワー5人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ミシュラン掲載のラーメン

以前にミシュランを獲得していたこちらのラーメン店
ゴールデンウィーク明けという事もあり並ばずに入店。券売機で購入します。
トリプルSOBAを注文。
蛤の出汁が繊細な味を出しておりとても美味しい。...

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manju830617 口コミ217件フォロワー29人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

平日の13時ごろ来店
1組程度の待ちあり、5分ほどで入店

機械で食券を買って、店員さんに渡して待つ方式
(機械はカード、QRなどが使えて便利)

明るくモダンな雰囲気のお店、店員さんも親...

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sealane5001 口コミ5件フォロワー1人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

トリプル大¥1,550
このラーメンは芸術と思う
私は家系ラーメンも味噌ラーメンも様々なラーメンが好きだけど、このラーメンはどのジャンルにも属さないオリジナリティの高いラーメンと思う
鶏の味も貝...

0

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麺ふくろー口コミ211件フォロワー33人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/04訪問1回目

#むぎとオリーブ

蛤SOBA、白美卵かけご飯

近いが故に中々足が伸びていなかったお店にようやく行き着いたのは「むぎとオリーブ」さん。
2014年創業。オープンして1年あまりでミシュラン...

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takane_hn 口コミ84件フォロワー19人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

平日15時前だったのもあり、待たずに入れました。
蛤そば並¥1700を注文しました。

貝の旨みが詰まったスープで美味しいです。

ただ、殻入れはあるものの、蛤を食べ切らないと麺が啜りにくい...

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daamasu 口コミ406件フォロワー67人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

日曜の14:00に訪問。30分待ちくらいで入れた。
15:00まで同じような列だったからあんまり何時に行っても変わらなそう。

二日酔いだったので、3種類のラーメン味玉で1,550円を注文。蛤ラ...

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きょこ0205 口コミ66件フォロワー19人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

昔よく行っていたむぎとオリーブさんに伺いました！
以前と変わらず女性も入りやすいラーメン屋さんです。

今回はトリプルをいただきました。
出汁の効いた優しいスープと、つるっとした喉ごしの麺がと...

1

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りーたんんんん口コミ23件フォロワー12人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

蛤そばをいただきました。
豊洲市場の国産蛤だけで取った出汁に醤油を合わせたスープとお店オリジナルのストレート麺はかなり好みでした。
卓上にあるエシャロットオイルと黒胡椒を味変でかけると風味がかわり...

0

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doragon-tiger 口コミ83件フォロワー9人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

完全キャッシュレス店舗

銀座の人気店。11時過ぎだったので、行列に並ばずに入ることができました。完全キャッシュレス店舗で、クレジットカードだけでなく、電子マネー、QRコード決済も利用できる。蛤ラーメンを注文。器いっぱいに広が...

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トーラス・シルバーR 口コミ89件フォロワー20人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

大雨の中でも結構並んでました。
蛤と醤油のスープ両方楽しんだけども、蛤の方は胡椒がとてもあう感じでうまかったです。

There was quite a queue even in the he...

0

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こみまるに口コミ44件フォロワー5人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

平日12時前に到着。
銀座は海外の人が多いので、12時前に行ってもどこも混んでるようです。ここのお店と同じ道にいくつかラーメン屋がありますが、どこも外まで行列でした。
むぎオリは外並び1人目という...

0

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hiita118 口コミ28件フォロワー7人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

お昼時を少しすぎた14時過ぎにお店を訪問しました。
海外の旅行客の方が多いのかこの時間でも20分ほど並びました。

次にお店に入れる…！と待っていたところ
定員さんから声をかけられ、
店内の...

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gjadta 口コミ397件フォロワー631人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

表メニューと裏メニューがあるラーメン屋

GINZA SIXの裏手にある
ビブグルマンを獲得したラーメン店
『むぎとオリーブ銀座本店』

名物の、蛤SOBA✨️を注文！！
（これ表人気メニューね）
魚介の出汁がラーメンと絡ま...

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Silvers RayleighTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2202件フォロワー2445人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.2
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

銀座の蛤ラーメン、接客も雰囲気も味も高い品質でスープを飲み干しました

平日の10:40ころ、開店20分前にお店に到着。すでに4人の行列。定刻に開店。入店して右手にある英語対応可能な食券機で蛤SOBA1700円を購入。全席カウンターのＬ字型の店内、明るき清潔さを感じます。...

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28ぷぷちゃん28 口コミ10件

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

ずーっと気になってたむぎとオリーブに初来店です。
どのメニューにするか悩みました。
限定の牡蠣そばにしました。
スープをまず一口。
うまっ。
麺も固めで丁度よかったです。
牡蠣も鶏チャーシ...

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mokokichi89622 口コミ89件フォロワー5人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

【訪問日】
日曜日の12時ごろ

【待ち】
店の前には30人ほどの列が…約1時間待ち入店！

【感想】
前から気になってた銀座の人気店
時間に余裕があったので行列を覚悟で突撃！
初め...

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sai.a734 口コミ21件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

蛤ラーメンをいただきました。
並んだ甲斐がありました(7組くらい並んでました)
パツパツ麺に魚介の出汁がとても合いました！
エシャロットオイルが卓上にあり、味変にぴったり。
ぜひまたいきたい！...

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chikap55 口コミ161件フォロワー6人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

銀座でウロウロしてて、飛び込みで入ったお店で、
とりあえず、蛤ソバを推しているようなので、
味玉トッピングで、注文
着膳されたので、とりあえず、スープを飲んでみる
蛤のエキスが抜群なスープで美...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	むぎとオリーブ銀座本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3571-2123
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩５分・東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座」駅(A5出口)より、徒歩６分・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(９番出口)より、徒歩10分・JR「新橋」駅(汐留口)より、徒歩12分東銀座駅から277m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:30 17:30 - 21:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	15席（カウンター15席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店前にパーキングメーターあり
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/mugiori https://www.instagram.com/mugiolive
オープン日	2014年2月4日
備考	2023年5月27日リニューアル
初投稿者	胃のなかの蛙（21）
最近の編集者	たかゆす（15） ... 店舗情報（'23/02/27 16:40）編集履歴を詳しく見る