Name: むぎとオリーブ 銀座本店
Address: 銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3571-2123
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.77

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「蛤SOBA」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 328 件

mayuchyu 口コミ238件フォロワー64人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

麺は美味！も絡みがち、スープも美味！

...
味玉の半ナマ具合も味もバッチリ好みです。

蛤SOBAも、スープがさすがの蛤出汁。
目の前で見てましたが...円
に、
味玉 150円
ツレは、
蛤SOBA 1700円

土曜日、夜営業開始の10分前17:2...席に着いてからも少々待ちました。

で、つけ麺と蛤SOBA、両方一緒に到着。
つけ麺は麺もスープも別添えの具も美しい...

0

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013

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Mimizuku001 口コミ193件フォロワー57人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

染み渡る蛤の滋味。

...店はL字型に奥行きがあり、外から見た印象より席数は多く回転はそう悪くない。15分もすると席に案内された。

◯蛤SOBA
　w/味玉のトッピング

まずスープをひとくち口に運んでびっくり。何だこれは！！全く予想していなかった円やかな味わい...

0

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seabook.310 口コミ151件フォロワー23人

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

蛤SOBAを堪能

...東京駅近辺で営業している百名店を探すと当店がヒットしたため訪問。夜8時30分で15名程の列でした。回転は早く20分程度で入店着席出来ました。蛤SOBA1,750円とトッピング500円を注文。間もなく着丼し、蛤SOBAのボリュームは十分。トッピングは要らなかったかもと思いました。いざ実食。蛤出汁のスープの個性的な旨みにビックリ...

0

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ヤッグ口コミ1070件フォロワー1272人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

蛤SOBA

...

火曜日20:30頃訪問。
店外3人待ち。すぐ入店できそう。
回転率は良く5分後入店。
先に食券購入。

・蛤SOBA 1,700円

店内は清潔感がありキレイ。
店員さんはほぼ外国人。
仲良さそうでいい雰囲気。

7分ほどで到着...

2

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さんどがさ口コミ6557件フォロワー1977人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

むぎとオリーブ銀座本店の蛤SOBA・並、シン・鶏SOBA・並

...店、ランキングでは268位（笑）。
僕は行くのはたぶん初めて。19時17分、行列はなく、すぐに入れた。良くわからないので、蛤SOBA・並（1700円）と、シン・鶏SOBA・並（1300円）の食券を購入……。おっと、現金不可なのだな。クレジットカードで購入した。
やがて出てきた2種類のラーメン。スープは精妙で、おいしいのだが、そのおいしさを追い掛けると消えていってしまう感じ。当たり前だが、蛤SOBAははまぐりの味が立っていて、シン・鶏SOBAは鶏の味が立っていた（笑）。麺は硬くて独特の風味。そして後半机上のエシャロットオイルを投入すると...

1

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おうちょ口コミ20件フォロワー1人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...蛤SOBAを注文。値段が高いのは立地のせいか。
外国人が多く、日本人のお客さんは少なかった。
スープは味に深みがあって美味しいとは思ったが...

0

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yh_ie736 口コミ88件フォロワー33人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...今回は行列が3人しか並んでいない！
チャンスとばかりに入店です。

蛤SOBAをいただきました。
お値段がお値段だけに蛤大盤振る舞いです。

麺の上には蛤小4大1が鎮座しています。
スープも蛤の出汁がしっかり出てます...

0

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ﾁｭｳｵｳｸﾐﾝ口コミ140件フォロワー31人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

インバウンドで大行列の貝出汁ラーメン

...蛤SOBA（並）¥1700

日曜夜開店前30分前着で1巡目。
入店時には十数名の大行列、インバウンド多数。

限定の牡蠣SOBAと迷いましたが...

0

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o-tomo 口コミ537件フォロワー93人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

銀座でいただく上品な蛤SOBA

...分程待ってから券売機へ。

こちらのほうでは、キャッシュレスが当たり前なんですね。
※お札投入口が無く、アセりました(汗)

発注は『蛤SOBA 1700円』

カウンター端で百名店やミシェランガイドステッカーを眺めたり、卓上調味料をチェックしながらじっくり待つこと、、...

0

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satoの親指口コミ281件フォロワー157人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/04訪問1回目

銀座で百名店のSOBAを食う

...夜の営業15分前に到着。1番客になりました。オープンの時間になるとL字のカウンターがみるみる埋まっていく。
牡蠣そばも気になりましたが
やはり蛤SOBA 1,700
味玉
スパイシーカレー400

満足の一杯でした
ご馳走様でした...

1

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szk1993 口コミ156件フォロワー18人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...蛤SOBA大盛

欲張り丸出しで大盛
はまぐり...

0

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らーめんWalking 口コミ680件フォロワー1109人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

clam soup delicious！蛤・魚節・鶏のトリプルSOBA 食す

食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️

本日は銀座にある、
むぎとオリーブ銀座本店さんにて
「蛤・魚節・鶏のトリプルSOBA」
を頂きました。

東京遠征の夜〜
夜の営業をされているラーメン店を
検索してみると東京駅からメトロで
すぐの場所に百名店発見！
レビューを見ると回転も良い、
とのことなので訪問してみました♪

20:10到着。外待ち10名。
想定よりちょっと多め､､､
ただ、レビュー通り回転は良く、
15分程度の待ち時間で入店。
入店後5分ほどで着丼です。

【注文】蛤・魚...

3

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幸福度爆上げグルメ口コミ50件フォロワー2人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

まるでフレンチのようなラーメン

...各種魚の節を中心に濃厚な鶏と蛤のスープを合わせた逸品！魚節によって上品で繊細な芳醇なスープに仕上がった大人の味です！

蛤SOBAは、豊洲市場から毎日新鮮な国産を仕入れ、100％蛤だけのスープを使用...

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ぷる@らーめんまつうら口コミ534件フォロワー470人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

優しくもあり滋味深い

...5名ほど、30分ほどで入れました。

この日は
蛤SOBA ¥1,700
特製トッピング ¥500
を注文しました。

贅沢に巨大蛤がたくさん入ってます...

2

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TKHR.K 口コミ1376件フォロワー2569人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問1回目

貝出汁と醤油のスープが絶品！

...また並びなおし、店内に入るとすぐ提供されるスムーズな流れでした。

頂いたのは、定番の”蛤 SOBA”に、”蛤・魚節・鶏のトリプルSOBA”に、”スパイスカレー”。

蛤 SOBAは、蛤の出汁がとにかく絶品です。
奥深いハマグリの味わいに醤油の相性がとにかく抜群で...

また是非訪問したい絶品ラーメン店でした。

【頂いたメニュー】
・蛤 SOBA 並　1,700円
・蛤・魚節・鶏のトリプルSOBA 並 1,400円
・スパイスカレー 40...

1

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MTMT-A-TMTM 口コミ142件フォロワー45人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/03訪問1回目

...分に到着。外待ちなし。

タッチパネルの券売機で食券を購入。( 現金使用不可 )

◆蛤SOBA 1,700円
◆特製トッピング 500円
◆ビール (中瓶) 60...～4分で着丼。(早いっ！)
間もなく特性トッピングも提供されました。

◎蛤SOBA
豊洲市場の国産蛤だけで取った出汁に醤油を合わせたスープ、お店オリジナルなストレート麺...

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よんこしー口コミ263件フォロワー49人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

蛤SOBA、牡蠣SOBA

...
蛤SOBA、季節限定の牡蠣そばを注文
蛤SOBAはトッピングなしで1700円
今まで食べた中で1番高級

蛤SOBAは蛤100%のスープのようだ。
蛤を感じる優しくシンプルなスープにぷかぷかネギ。
トッピングは多め、メンマなしタイプ。

牡蠣そばは牡蠣を感じつつ、柚子が入っててよく合う。シンプルで牡蠣を楽しめるタイプのスープ。牡蠣も大きくふっくらしていた。

今回美味しかったのは牡蠣そば。
トリプルSOBAは食べたことないが、蛤SOBAはシンプルに蛤！という感じだったので、トリプルの方が美味しいかもしれない。
次回はトリプルSOBAを食べて蛤SOBAと比べたい...

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hiroshirs 口コミ11件フォロワー1人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...7:25に並んでおそらく12番目着。
1回転目で入れたが、キャッシュレス精算機&外人で17:40頃着席
事前に特製は多いと調べていたため、蛤SOBA大盛りと味玉を注文で、2,000円。
蛤出汁×醤油が新鮮な味わいで滋味深い。
麺は細麺...

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麺の囚人口コミ414件フォロワー101人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

東京で貝ラーメン食べるなら絶対ココ

...
17時15分に到着し3番目。
注文はやはり蛤SOBA。　
今回は千葉県産らしい

キャッシュレス決済機で食券を購入❗️
着席から着丼は5分程度ととても早い☺️

そしてビジュアルが美しすぎる...

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フルーツ王女口コミ567件フォロワー62人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...
銀座シックスの真裏にあります。
何組か並んでおり20-30分弱並び、入店の1組前に食券を購入しました。
蛤ＳＯＢＡを注文。確か1700円で銀座価格です。
スープは美味しいのですが、麺はそこまででした。
1回でいいかなと言う印象です...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	むぎとオリーブ銀座本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3571-2123
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩５分・東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座」駅(A5出口)より、徒歩６分・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(９番出口)より、徒歩10分・JR「新橋」駅(汐留口)より、徒歩12分東銀座駅から277m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:30 17:30 - 21:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	15席（カウンター15席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店前にパーキングメーターあり
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/mugiori https://www.instagram.com/mugiolive
オープン日	2014年2月4日
備考	2023年5月27日リニューアル
初投稿者	胃のなかの蛙（21）
最近の編集者	たかゆす（15） ... 店舗情報（'23/02/27 16:40）編集履歴を詳しく見る