Name: ビステッケリア エノテカ イル モーロ
Address: 銀座2-4-6 銀座velvia館 8F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.42

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「バルサミコソース」を含む口コミ

1～12 件を表示／全 12 件

moka55 口コミ446件フォロワー264人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

...焼きリンゴのような甘み
オリーブオイルの合わせもよい

メインの肉
半分はちょうど良い火入れ加減、バルサミコソースとの相性もよい。残り半分はやや硬めの仕上がり...

0

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るりるりこ口コミ150件フォロワー59人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2020/03訪問1回目

銀座の夜景を眺めながら　本格イタリア料理が楽しめる！

...

フィレ肉は　やわらかく　
脂も少なめで　さっぱりとした上品な味わい。

付け合わせは
赤玉葱　岩塩　イタリアパセリサルサベルデ
バルサミコソース…　味を変えて　お肉を堪能できました...

0

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辛口リースリング口コミ2903件フォロワー3397人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/02訪問1回目

Tボーンステーキとイタリア郷土料理。ここは穴場です。

...火入れも。フィレとサーロイン。
フィレの方が好みかな。シンプルな塩で。かなりのボリュームでした。
付け合わせは紫玉ねぎ。サルサベルデとバルサミコソースもとても合う。

・パスタ：ピーチ"カッチョエペペ" ぺコリーノチーズ　トリュフの香り
シンプルなパスタ。ピーチ大好き...

6

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lionkoala 口コミ2291件フォロワー554人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

イタリアを代表するお肉料理と言えばビステッカ、豪快に焼き上げる骨付のイタリア版ステーキです！

...パスタの蓋に色とりどりの野菜が乗る見た目にも綺麗な一品）
薪焼きグリル料理：ブラックアンガスビーフロースと那須高原豚肩ロースの盛り合わせ
熟成バルサミコソース、数種の香草で作るサルサヴェルデのソース、黒胡椒、赤玉ネギの岩塩焼
ドルチェ：ボネ（トリノ名物の菓子でチョコレート風味の硬めのココアプリン）...

6

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rtake57 口コミ1265件フォロワー961人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

トスカーナのステーキ、ビステッカを喰らう

...
トスカーナ名物のビステッカ、牛肉のＴボーン
ステーキです。
野菜のソース、バルサミコソース、粗挽きの
黒胡椒でいただいた。
カウンターの前にあるオーブンで丁寧に焼かれた
ビステッカはジューシーで...

1

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ラジオリポーター口コミ565件フォロワー227人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2019/01訪問1回目

カウンター席で愉しみたい大人イタリアン

...

丁寧に美味しい所だけを切り分けられたお肉ローズ色の断面が美くし～。
パセリを使ったソース「サルサベルデ」とバルサミコソースが添えられています。

Ｔボーンなので、左はサーロイン、右がヒレの2種類のお肉を食べ比べしてみると。。。
ゆっくり熟成されたお肉は...

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wakamido 口コミ739件フォロワー1378人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2019/01訪問1回目

シェフの技を眺めつつカウンターでお一人様リュクスなイタリアン　銀座「IL MORO」 | フードアナリスト　西麻布女子　美・食・旅　ブログ

...

旨みを残しギリギリまで脂を落とした焼き方は、そのままでもお肉の美味しさが十分に味わえるのですが、バルサミコソースをつけると、より華やいだ味わいになりますね。

ホースラディッシュと岩塩だと、とても力強くマニッシュな味わい...

2

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港区民01 口コミ261件フォロワー438人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2018/12訪問1回目

巨大なTボーンステーキコースとペアリングワイン

...T型の骨を外してもまだ450gほどあるお肉を、7対3の割合で分けていただきました。左がサーロインで、右がフィレ。岩塩や粗挽きの黒胡椒、バルサミコソースで、ダイレクトに肉の旨みを堪能できます。隣に添えられた、日野菜かぶも珍しくていいですね...

3

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かいるあ女王様口コミ2096件フォロワー4054人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.9

2018/08訪問1回目

40日熟成のTボーンステーキとワインとのペアリングをトスカーナ風に楽しむ極上銀座イタリアン

...40日熟成のフィレとロース、美しくお皿に盛り付けてくださいます。そのままでも赤身の旨味と甘味が引き立ちめちゃくちゃ美味しい。バルサミコソースとバジルのソースで味を変えてペロリといけちゃうの...

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honeyP 口コミ169件フォロワー175人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

平均点は高いがイマイチ、インパクトがかける銀座のビステッケリア！

...それを考えると難しいということだろうか。
　焼き上がりを見せてもらったところで、最終的に切り分けてサーブしてもらった。
皿にはほんの少しだけ、バルサミコソース、黒胡椒のソースもたらしてあるが、味付けは控えめの塩だけ。肉の熟成された旨みと、炭の香ばしい香りが楽しめるところはすばらしい。焼き加減も申し分ない...

0

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ニャロの眼口コミ347件フォロワー2169人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2018/06訪問1回目

銀座で、絶品のイタリアン！料理に、雰囲気に酔いしれる。夫婦の最高の記念日になりました。

...

・ビステッカ（ブラックアンガスビーフ）
ビズテッカの登場。サーロインとフィレ肉です。
ソースはハーブを使ったサルサベルデ、バルサミコソース。付け合せは柔らかく仕上がっているマッシュポテト。柔らかいので、ソースのようにお肉につけて食べることができる。これがまた美味し過ぎます...

23

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Azzurri 口コミ2882件フォロワー2034人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

銀座ビステッケリアエノテカイルモーロ | 今日もごちそうさま！！

...はそのまま頂きまぁす
２人前は６００グラムで食べられるかなぁって心配だったけど美味しすぎて余裕でぺろり
全６種類あるソースから２種類選べるので熟成バルサミコソースとレフォールも使ってみましたがそのままで赤ワインと味わうのが一番だな

もちろん赤ワインを
モンテプルチアーノダブルッツォ自体がビステッカのソー...

2

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このお店は「中央区銀座5-13-12」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店ビステッケリアエノテカイルモーロ（BISTECCHERIA ENOTECA IL MORO）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン、ステーキ、パスタ
住所	東京都中央区銀座2-4-6 銀座velvia館 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座5-13-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	■東京メトロ日比谷線　銀座駅　…　B4番口徒歩5分 ■東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅…　徒歩１分銀座一丁目駅から84m
営業時間	■営業時間〔火～金〕11:30～15:00(L.O.14:00) 17:30～21:00(L.O.20:00) 〔土日祝〕11:30～15:00(L.O.14:00) 17:30～21:00(L.O.20:00) ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	コぺルト500円（ディナーのみ）,個室利用料1100円（お一人につき）

席・設備

席数	36席
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 Velvia館の駐車場をご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える
オープン日	2018年4月22日
初投稿者	matu４（1672）